Состав кафедры

В настоящее время на кафедре работают: профессора  Менякина А.Г, Яковлева С.Е., Гамко Л.Н., Лебедько Е.Я., Подольников В.Е., доценты Малявко И.В.,  Кривопушкин В.В., Шепелев С.И., Лемеш Е.А. , Гулаков А.Н., Рябичева А.Е.

Коллектив кафедры кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства оказывает научную и практическую помощь всем видам сельскохозяйственных предприятий, участвуют в обучении и переподготовке специалистов для АПК и перерабатывающих предприятий.

На кафедре функционирует аспирантура по специальностям 06.02.08 – кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Студенты, окончившие курс обучения и сдавшие успешно государственные экзамены и защитившие выпускные квалификационные работы поступают в магистратуру и аспирантуру.

Заведующий кафедрой Менякина Анна Георгиевна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор. В 1999 г. с отличием окончила Брянскую государственную сельскохозяйственную академию. В период с 1999-2000 г. работала в должности старшего зоотехника ООО «Снежка» Брянской области и обучалась заочно в аспирантуре Брянской государственной сельскохозяйственной академии. В 2003 г. досрочно защитила кандидатскую диссертацию на тему «Физиологическое состояние молодняка свиней под влиянием селенопирана» на соискание ученой степени кандидата биологических наук по специальности 03.00.13 - физиология. Ученое звание доцента присвоено ВАК в 2010 г. В 2019 г. защитила докторскую диссертацию на тему: «Повышение репродуктивности свиноматок, мясной продуктивности свиней и безопасности их продукции в зонах с различной экологической напряженностью при использовании природных сорбентов» на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Опубликовала более 140 печатных научных и учебно-методических работ, в том числе 2 учебных пособия с грифом УМО. Одним из основных направлений научных исследований и разработок являются реализация перспектив использования природных минералов в составе рационов животных в чистом виде и премиксов, комплексных кормовых добавок при производстве экологически безопасной продукции животноводства на территориях с разной плотностью загрязнения радионуклидами. Ведущий преподаватель дисциплин «Ветеринарная генетика» для специалистов направления подготовки 36.05.01 Ветеринария, «Основы биотехнологии» по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния, «Генетика и биотехнология в животноводстве», «Кормовые добавки в животноводстве», «Научные основы и технологии хранения кормов» по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (уровень магистратуры). Руководит программой подготовки магистратуры по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния. Принимает участие в выставке «Золотая Осень» в г. Москва, где представленные разработки отмечены медалями разного достоинства. Является членом ученых Советов Брянского ГАУ и института ветеринарной медицины и биотехнологии. Отмечена благодарностью Губернатора Брянской области. Является ученым секретарем объединенного совета, созданного на базе ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» и ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина» по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук 99.2.137.02 по научной специальности 4.2.4. Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства (сельскохозяйственные науки).

Яковлева Светлана Евгеньевна, доктор биологических наук, профессор, академик МАНЭБ. В 1987 году окончила с отличием зооинженерный факультет Брянского СХИ. Работала зоотехником по племучету в УОХ «Кокино». Обучалась в очной аспирантуре с 1992 по 1996 гг. при кафедре частной зоотехнии под руководством доктора сельскохозяйственных наук, профессора, члена-корреспондента МАИ Г.С. Лозовой. Диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.01 - разведение, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных на тему: «Воспроизводительные качества русских рысистых кобыл в зонах с разной экологической напряженностью» защитила в 1997 году в диссертационном совете при Великолукской ГСХА. В 2006 году защитила диссертацию на соискание ученой степени доктора биологических наук по специальностям 03.00.16 – экология; 06.02.04 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства на тему: «Влияние радиационного загрязнения среды, связанного с аварией на Чернобыльской АЭС, на воспроизводство лошадей». С 2007 года по 01 сентября 2012 года работала в должности заведующего кафедрой частной зоотехнии, технологии производства и переработки продукции животноводства. С 01 апреля 2018 года по 31 августа 2022 года возглавляла кафедру кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства. Читает курс лекций по дисциплинам «Коневодство», «Производство продукции животноводства», «Технология хранения и переработки продукции животноводства», «Основы животноводства», «Основы производства продукции животноводства», «Технология выращивания молодняка животных и птицы», «Современные проблемы зоотехнии», по направлениям подготовки 36.03.02 Зоотехния, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 35.03.04 Агрономия, 35.03.06 Агроинженерия (уровень бакалавриата), 36.04.02 Зоотехния (уровень магистратуры). Направление научных исследований - «Последствия влияния радиационного загрязнения среды, связанного с аварией на Чернобыльской АЭС, на воспроизводство лошадей». Имеет более 180 опубликованных научных работ. Отмечена благодарностями и почетными грамотами Брянского ГАУ, Администрации Выгоничского района, Департамента сельского хозяйства Брянской области, Губернатора Брянской области, Брянской областной Думы, Министерства сельского хозяйства РФ. Награждена нагрудным знаком «За развитие научно-исследовательской работы студентов». Является руководителем конноспортивной секции при Брянском ГАУ.

Гамко Леонид Никифорович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик Российской академии естественных наук, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, Почетный работник агропромышленного комплекса России, Заслуженный учёный Брянской области, Почетный профессор Брянского ГАУ. Награждён медалью ордена «За заслуги перед Отечеством II степени», медалями «Ветеран труда», «65 лет освобождения Брянской области», почетной грамотой Брянской областной Думы. Участник спартакиад «Здоровье» среди профессорско-преподавательского состава сельскохозяйственных ВУЗов России. В 1970 году окончил Белорусскую ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственную академию по специальности «Зоотехния» с присвоением квалификации «Ученый зоотехник». В 1975 г. защитил кандидатскую диссертацию по теме: «Влияние бацитроцина на обмен веществ и энергии при детализированном нормировании кормления подсвинков на откорме». В 1990 г. защитил докторскую диссертацию по теме: «Энергетическое питание свиней при откорме». С 1982-2012 гг. - заведующий кафедрой кормления, разведения и генетики сельскохозяйственных животных. С сентября 2012 г. по март 2018 г. заведующий кафедрой кормления животных и частной зоотехнии. Читает курс лекций по дисциплинам «Кормление животных» и «Современные методы исследований» студентам направления подготовки «Зоотехния» и специальности «Ветеринария». Проводит занятия с магистрами, по направлению подготовки 36.04.02. Зоотехния. Руководит магистерской программой и аспирантами, которые выполняют диссертационные работы по научной специальности 06.02.08 «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов». Имеет 2 патента на изобретение №2189548 «Гелиосушилка» и №2271656 «Способ повышения уровня естественной резистентности организма и продуктивных качеств молодняка свиней в условиях повышенной плотности загрязнения почвы радиоцезием». Опубликовано 626 научных и учебно-методических работ, в т.ч. 4 монографии. Участвует в работе ГАК по аттестации выпускников в Брянском ГАУ и в других сельскохозяйственных ВУЗах. В настоящее время совместно с аспирантами и сотрудниками кафедры работает над проблемой наиболее эффективного использования обменной энергии в организме свиней, дойных коров, молодняка крупного рогатого скота и птицы при добавке в их рационы биокомпозита и премиксов на основе местных минералов. В темах научных работ уделяется внимание производству экологически чистой продукции животного происхождения, кормов и добавок. Является членом объединенного диссертационного Совета Д 999.092.03, который создан на базе Ульяновского ГАУ, Нижегородской ГСХА и Брянского ГАУ, где поддерживает специальность 06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. В Курской ГСХА является членом диссертационного Совета. Выступает в качестве председателя экспертной комиссии конкурсного отбора по направлению «Биотехнология» по программе «Умник» в Брянском государственном технологическом университете.  Является членом ученых Советов Брянского ГАУ и института ветеринарной медицины и биотехнологии. Постоянно принимает участие в выставке «Золотая Осень» в г. Москва, где представленные разработки занимают призовые места. Постоянно принимает участие с экспозицией на «Свенской ярмарке». Выступает с материалами перед специалистами агропромышленного комплекса области по повышению качества кормов и продуктивности животных. Является членом объединенного совета, созданного на базе ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» и ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина» по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук 99.2.137.02 по научной специальности 4.2.4. Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства (сельскохозяйственные науки).

Лебедько Егор Яковлевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик Международной академии наук экологии, безопасности человека и природы, Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, Почетный профессор Брянского ГАУ и Подольского государственного аграрно-технического университета, директор института повышения квалификации и международных связей, Заслуженный учёный Брянской области. В 1981 г. окончил Белорусскую сельскохозяйственную академию по специальности «Зоотехния». После ее окончания работал главным зоотехником колхоза «Дружба» Клинцовского района. С 1984 г. работает в БГСХА, пройдя путь от ассистента до профессора. Аспирантскую подготовку проходил при ВСХИЗО. В 1990 г. защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук на тему: «Сравнительная оценка продуктивности костромского скота молочного типа разных генотипов». В 2002 г. защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.04. – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства на тему: «Селекционно-технологическая система повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров». Руководит аспирантами и докторантами, которые выполняют диссертационные работы по научной специальности 06.02.10 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. Читает курс лекций по дисциплинам «История зоотехнической науки», «История отраслей животноводства», «Инновационные технологии в животноводстве», «Современные методы селекции в животноводстве» по направлениям подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 36.03.02 «Зоотехния» - бакалавриат и 36.04.02 «Зоотехния» магистратура. В научном плане занимается проблемой повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров; технологией производства молока; домашним скотоводством. По этим направлениям им опубликовано более 520 научных работ, из них 12 монографий и 15 учебных пособий с грифами Министерства сельского хозяйства РФ и УМО. Является членом Ученых Советов Университета и института ветеринарной медицины и биотехнологии; является членом объединенного диссертационного Совета Д 999.092.03, в котором поддерживает специальность 06.02.07 – разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных; членом НТС департамента сельского хозяйства Брянской области; членом экспертной комиссии комитета по науке администрации Брянской области; членом областной экспертной комиссии по племенному животноводству Брянской области; председателем областного клуба «Скотовод»; членом экспертной конкурсной комиссии Университета; консультантом ООО «Брянское» по племенной работе; консультантом ГКЦ «Брянская областная государственная племенная служба»; консультантом ООО «Форам» Брянского района. Награжден золотой медалью РАН за выдающиеся достижения в области пропаганды научных знаний «Научные достижения России» (2017 г.), медалью «За полезные обществу научные труды» (2008 г.). Является постоянным участником выставки «Золотая осень» в г. Москва, где неоднократно награждался медалями разного достоинства. Является председателем объединенного совета, созданного на базе ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» и ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина» по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук 99.2.137.02 по научной специальности 4.2.4. Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства (сельскохозяйственные науки).

Подольников Валерий Егорович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор. В 1980 г. окончил зоотехническое отделение Кокинского ордена Трудового Красного Знамени совхоза-техникума. Трудовую деятельность начал здесь же в должности лаборанта по молоку. В 1990 г. окончил зооинженерный факультет Брянского сельскохозяйственного института по специальности «Зоотехния». В составе кафедры работает с 1993 г. Учёная степень кандидата наук присуждена в 2000 г. решением диссертационного совета Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина по научной теме исследования «Влияние цеолито-сывороточной добавки на продуктивность и обмен энергии у молодняка свиней». Учёное звание доцента присвоено ВАК в 2005 г. Ученая степень доктора наук присуждена в 2011 г. решением президиума ВАК РФ по научной теме исследования «Научные и практические аспекты адаптации современных технологий приготовления и использования кормов для сельскохозяйственных животных». Разработан курс лекций, которые он читает студентам факультета ветеринарной медицины и биотехнологии по дисциплинам: «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», «Кормление домашних животных», «Разведение и основы зоотехнии», «Методология научных исследований», «Прогрессивные технологии в приготовлении кормов», «Научные основы нормированного кормления животных», «Научные основы и технологии хранения кормов», «Кормовые добавки в животноводстве». Автор более 200 научных и учебно-методических публикаций, в т. ч. 45 публикаций в центральных журналах «Аграрная наука», «Ветеринария и кормление», «Зоотехния», «Свиноводство», «Животноводство России», «Птицепром», «БИО», а также 2 статьи в базе данных международной системы Web of Science. Является автором монографии «Технология приготовления кормов и их использование в животноводстве», 3-х учебных пособий по дисциплинам: «Прогрессивные технологии в приготовлении кормов», «Научные основы и технологии хранения кормов», «Кормовые добавки в животноводстве». В соавторстве подготовлена монография «Корма и кормовые добавки из молочной сыворотки», методические рекомендации: «Рекомендации по внедрению технологий консервирования кормов и применению кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных», «Разработка ветеринарных правил при разведении, выращивании и содержании непродуктивных животных за исключением диких животных, обитающих в состоянии естественной свободы», «Рекомендации по применению трепелов Брянских месторождений в рационах сельскохозяйственных животных»; соавтор учебно-методических пособий: «Биологически активные вещества в животноводстве», «Справочные материалы по животноводству» и др.. Работает над проблемами внедрения в производство современных технологий кормоприготовления, с целью повышения качества и питательной ценности кормов для нужд животноводства Брянской области, а также оптимизации рационов кормления сельскохозяйственных животных и птицы с использованием кормов и кормовых добавок, произведенных по современным технологиям, способствующих повышению продуктивности животных и птицы, укреплению их здоровья и воспроизводительных способностей, улучшению качества и диетических свойств получаемой продукции. Является членом объединенного совета, созданного на базе ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» и ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина» по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук 99.2.137.02 по научной специальности 4.2.4. Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства (сельскохозяйственные науки). Регулярно участвует в выставке «Золотая Осень» в г. Москва, и на «Свенской Ярмарке», где неоднократно награждался медалями разного достоинства. 

Малявко Иван Васильевич, кандидат биологических наук, доцент, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, академик Международной академии наук экологии, безопасности человека и природы, директор института ветеринарной медицины и биотехнологии. В 1987 г. с отличием окончил зооинженерный факультет Брянского сельскохозяйственного института по специальности  «Зоотехния». После окончания института работал главным зоотехником колхоза имени Ульянова Трубчевского района Брянской области. С 1990 года работает в Брянском ГАУ, пройдя путь от ассистента до доцента кафедры кормления животных и частной зоотехнии, директора института ветеринарной медицины и биотехнологии. Аспирантскую подготовку проходил при кафедре морфологии и физиологии животных Брянского СХИ. Учёная степень кандидата наук присуждена в 1994 г. решением диссертационного совета Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева по диссертации на тему: «Влияние двигательной активности на рост, развитие, углеводно-липидный обмен и воспроизводительную функцию племенных бычков». Решением Министерства образования Российской Федерации учёное звание доцента присвоено в 1999 г. Автор более 100 опубликованных научных работ. В 2009 году получил диплом о высшем образовании по специальности «Ветеринария». Ведущий преподаватель дисциплин «Технология производства и переработки продукции животноводства», «Кормление животных с основами кормопроизводства», «Методика научных исследований в животноводстве и ветеринарии», «Профессиональная этика ветеринарного врача». Награжден грамотами Администрации Брянской области и Брянской областной думы, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, медалью «65 лет освобождения Брянской области» (2009 г.), нагрудным знаком «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации» (2011 г). 

Кривопушкин Владимир Васильевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. В 1980 году окончил с отличием Кокинский ордена Трудового Красного Знамени совхоз-техникум по специальности «Зоотехния». Работал зоотехником-селекционером в Дмитровском межрайонном специализированном племобъединении по овцеводству. В 1985 году окончил с отличием зооинженерный факультет Брянского СХИ. Работал начальником животноводческого комплекса. На кафедре работает с 26 декабря 1986 года по настоящее время. С 1988 по 1991 год обучался в очной аспирантуре Всесоюзного сельскохозяйственного института заочного образования (ВСХИЗО) на кафедре частной зоотехнии под руководством Героя Социалистического Труда, академика ВАСХНИЛ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Алексея Васильевича Черекаева. Диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства на тему: «Влияние интенсивности роста на продуктивные и племенные качества быков абердин-ангусской породы» защитил 26 июня 1997 года в диссертационном совете Московской ветеринарной академии им. К.И. Скрябина. В 2018 году прошел профессиональную переподготовку в ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» по программе «Технология мяса и мясных продуктов» в объёме 1008 часов, диплом № 582406211692 присвоена квалификация «Технолог», даёт право на ведение профессиональной деятельности в сфере производства мяса и мясных продуктов. Дисциплины, преподаваемые на кафедре: «Пчеловодство», «Овцеводство и козоводство», «Разведение животных», «Мясное скотоводство», «Кролиководство», «Звероводство» для бакалавров по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния. «Общая технология мясной отрасли» для бакалавров по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология мяса и мясных продуктов». Основные направления научных исследований: разработка и совершенствование интенсивных технологий производства продукции пчеловодства, овцеводства, повышение эффективности разведения животных, расширение ассортимента мясных продуктов и повышение их качества. Опубликовано 140 научных и учебно-методических работ. Награжден почетной грамотой министерства науки и высшего образования РФ, почетной грамотой министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ветеран труда.

Шепелев Сергей Иванович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. В 1987 г. с отличием окончил зооинженерный факультет Целиноградского сельскохозяйственного института по специальности «Зоотехния». С 1991 по 1994 г.г. проходил обучение в аспирантуре при кафедре кормления животных МСХА им. К.А. Тимирязева. Учёная степень кандидата наук присуждена в 1994 г. решением диссертационного совета Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева по диссертации на тему: «Откорм индюшат на рационах с пониженным уровнем соевого шрота» по специальности 06.02.02 – кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Учёное звание доцента присвоено ВАК в 2000 г. В 1995-2007 гг. - заместитель декана факультета ветеринарной медицины и биотехнологии, в 2007-2009 гг. - руководитель центра управления качеством образования, в 2009-2012 гг. - начальник управления качества образования и учебно-методической работы, в 2012-2013 гг. – декан факультета среднего профессионального образования. Проводит учебные занятия по дисциплинам «Кормление животных с основами кормопроизводства», «Скотоводство», «Молочное дело», «Биологические основы кормления животных», «Введение в направление», «Применение ПЭВМ в животноводстве» по направлению подготовки 36.03.02 – бакалавриат  «Зоотехния», по дисциплинам «Инновационные технологии в скотоводстве», «Математические методы в биологии», «Научные основы приготовления комбикормов и кормовых смесей», «Прикладные компьютерные программы в селекции и кормлении», «Технология переработки продуктов скотоводства» по направлению подготовки 36.04.02 – магистратура  «Зоотехния».  Научно-исследовательская работа направлена на формирование полноценной кормовой базы животноводства путём использования в рационах животных высокобелковых кормовых культур и кормовых добавок. Автор более 80 опубликованных научных и учебно-методических работ. Награждён грамотами областного комитета профсоюза (1999 г.), Администрации Выгоничского района (2000 г.),  Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию (2002 г.),  Губернатора Брянской области (2004 г.), Департамента кадровой политики и образования Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Рябичева  Ангелина  Евгеньевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. В 2002 году окончила факультет ветеринарной медицины и зоотехнии Брянской ГСХА по специальности «Зоотехния», а в 2014 году институт ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности «Ветеринария». В Брянском ГАУ работает с 2002 года. В октябре 2009 года успешно защитила в Объединённом совете по защите докторских и кандидатских диссертаций по специальности 06.02.04 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства кандидатскую диссертацию на тему: «Продуктивность и резистентность свиней с разной толщиной шпика» (научный руководитель - профессор В.А. Стрельцов). В 2015 году прошла профессиональную переподготовку в Институте повышения квалификации и переподготовки кадров ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет» по программе «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции животного происхождения». Ведущий преподаватель дисциплин: «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности», «Метрология и стандартизация», «Пищевые и биологически активные добавки», «Упаковка и тара в пищевой промышленности», «Общая микробиология и общая санитарная микробиология», «Приправы к мясу и мясопродуктам», «Микробиология мяса и мясных продуктов», «Микробиология молока и молочных продуктов», «Промышленная санитария», «Пищевая биотехнология», «Консервирование пищевых продуктов», «Технохимический и микробиологический контроль в мясной промышленности», «Технохимический и микробиологический контроль в молочной промышлености», «Биологическая безопасность пищевого сырья», «Технология мясных полуфабрикатов», «Технология соленых штучных изделий», «Методы научных исследований» по направлению 19.03.03 - «Продукты питания животного происхождения; «Микробиология», «Санитария и гигиена питания» по направлению 19.03.04 – Технология продукции и организации общественного питания; «Микробиология» по направлению 36.03.02 – «Зоотехния». Научно-исследовательскую работу проводит по теме: «Продуктивность и продолжительность использования свиноматок с различными уровнями развития толщины шпика». Автор более 140 научных и учебно-методических работ. Награждена Почётными грамотами Брянской ГСХА, Администрации Выгоничского района, Областного комитета профсоюза работников АПК, Департамента сельского хозяйства Брянской области.

Лемеш Елена Александровна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. В 2000 г. окончила Брянскую государственную сельскохозяйственную академию по специальности «Зоотехния». В Брянском ГАУ работает с 2005 г. Учёная степень кандидата наук присуждена 28 января 2013 года решением диссертационного совета Российского государственного аграрного университета - Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева по специальности 06.02.08 – кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» на тему: «Эффективность использования минеральной подкормки в рационах дойных коров» (Научный руководитель профессор Гамко Л.Н.). В 2015 году прошла профессиональную переподготовку в Институте повышения квалификации и переподготовки кадров ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет» по программе «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции животного происхождения». Преподает дисциплины: «Кормление животных с основами кормопроизводства», «Ветеринарная генетика» по специальности 36.05.01 "Ветеринария"; "Генетика животных", "Технология производства молокопродуктов", "Основы первичной зоотехнической отчетности", «Интенсивные технологии производства молока» по направлению подготовки 36.03.02 " Зоотехния"; "Производство экологически чистой продукции животноводства и безопасность пищевого сырья", "Методы исследований мяса и мясных продуктов", «Материальный учет в мясной промышленности», «Производственный контроль в мясной промышленности», «Технология производства и первичной переработки продуктов животноводства» по направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"; Автор более 70 опубликованных научных и учебно-методических работ. Награждена грамотой Брянской ГСХА (2006 г.); почетная грамота Обкома профсоюза АПК (2010 г.); почетная грамота главы администрации Выгоничского района (2013 г.); Департамента сельского хозяйства Брянской области (2017 г.).

Гулаков Андрей Николаевич, кандидат биологических наук, доцент. В 2005 году окончил Брянскую государственную сельскохозяйственную академию по специальности «Ветеринария». В Брянском ГАУ работает с 2006 года. Учёная степень кандидата биологических наук присуждена 23 мая 2013 года решением диссертационного совета Российского государственного аграрного университета - Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева по специальности 06.02.08 – кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» на тему: «Продуктивность и морфо-биохимические показатели крови молодняка крупного рогатого скота при скармливании мергеля и комплексной мергелесывороточной добавки». Преподает дисциплину «Технология мяса и мясных продуктов» по направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"; Автор 57 опубликованных научных и учебно-методических работ.