Лемеш, Е. А. Интенсивные технологии производства молока: методические рекомендации для самостоятельной работы студентов, направление подготовки 36.03.02 – Зоотехния; квалификация выпускника – Бакалавр / Е. А. Лемеш, С. И. Шепелев, О. А. Котова. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2023. – 68 с.
В методических рекомендациях изложены  требования, предъявляемые к значимости, объему, структуре, содержанию дисциплины «Интенсивные технологии производства молока» и выполнению самостоятельной работы. Приведены содержание дисциплины (самостоятельная работа), вопросы для самоконтроля, организация самостоятельной работы, перечень тем, методика подготовки и защита реферата, тестовые задания, список  рекомендуемой литературы, краткий терминологический словарь.
Методические рекомендации разработаны в соответствии с ФГОС и учебной  программой  дисциплины «Интенсивные технологии производства молока», предназначены для студентов очной и заочной формам обучения по направлению 36.03.02 «Зоотехния».