Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве: учебное пособие / Сост. Л.А. Панаскина - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. – 90 с.
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве: учебное пособие / Сост. Л.А. Панаскина - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. – 90 с.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://www.bgsha.com/ru/book/113038/
Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих дисциплину Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве и имеет своей целью помочь в организации самостоятельной работы студентов и облегчить им изучение теоретического и практического курса дисциплины.
Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.