В монографии приводится значение, биологические особенности и технологии возделывания озимых злаковых культур применительно к условиям юго-запада Центрального региона Российской Федерации. Обобщен практический опыт, научные достижения сельскохозяйственных организаций юго-запада России и республики Беларусь. В виде отраслевых регламентов на основе классических агроприемов изложены технологии возделывания озимых злаковых культур, приведена краткая характеристика широко используемых сортов мягкой озимой пшеницы, озимой ржи и тритикале в земледелии юго-запада Центрального (3) региона РФ и республике Беларусь. Приведены результаты сортоиспытаний озимых зерновых культур  на Брянском, Дубровском и Стародубском госсортоучастках Брянской области. В монографии рекомендовано осуществить переход на инновационные, ресурсосберегающие, экологически обоснованные технологии возделывания озимых злаковых  культур, обеспечивающие высокую урожайность и валовый сбор зерна злаковых культур. 
Монография предназначено для руководителей и специалистов АПК, научных работников, преподавателей ВУЗов, аспирантов, магистров и студентов высших и средних специальных учебных заведений.