Проектирование колбасного цеха мясоперерабатывающего предприятия: учебно-методическое пособие для курсового проектирования / А. И. Купреенко, Х. М. Исаев, В. Е. Гапонова и др. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2025. - 64 с.
Проектирование колбасного цеха мясоперерабатывающего предприятия: учебно-методическое пособие для курсового проектирования / А. И. Купреенко, Х. М. Исаев, В. Е. Гапонова и др. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2025. - 64 с.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://www.bgsha.com/ru/book/1231640/
Учебно-методическое пособие содержат методику проектирования колбасного цеха мясоперерабатывающего предприятия для курсового проектирования по дисциплинам «Проектирование предприятий мясной промышленности», «Основы проектирования перерабатывающих предприятий». Предназначено для студентов направления подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения направленность Технология мяса и мясных продуктов, 35.03.06 Агроинженерия направленность Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции очной и заочной форм обучения.
Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.