Рабочая тетрадь для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине: «Технология производства и переработки продукции животноводства»

  Рабочая тетрадь составлена в соответствии с программой курса «Технология производства и переработки продукции животноводства». Настоящее пособие имеет целью оказать методическую помощь студенту глубже усвоить теоретические положения и дать практические навыки проводить расчеты, связанные с анализом результатов производственной деятельности. После консультации преподавателя задание студент выполняет самостоятельно. После проверки преподаватель делает заключение о проделанной работе. Рабочая тетрадь рассмотрена и рекомендована к печати методической комиссией факультета ветеринарной медицины и биотехнологии.