Филатова, Н. Н. Практикум по ПМ 06 Организация работы структурного подразделения: учебное пособие / Н. Н. Филатова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 68 с.

Учебное пособие предназначено для студентов образовательных организаций среднего профессионального образования при изучении ими  ПМ 06 Организация работы структурного подразделения имеет своей целью помочь самостоятельной работе студентов и облегчить им изучение теоретического и практического курса  профессионального модуля ПМ.06 специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

Кодовое слово:  edu

Полный текст [защищенный файл PDF]:  Загрузить