Демченко, Н. И. Лабораторный практикум по профессиональному модулю ПМ.04 Производство макаронных изделий: учебное пособие / Н. И. Демченко. – Брянск: Брянский ГАУ, 2018. –54 с.
Демченко, Н. И. Лабораторный практикум по профессиональному модулю ПМ.04 Производство макаронных изделий: учебное пособие / Н. И. Демченко. – Брянск: Брянский ГАУ, 2018. –54 с.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://www.bgsha.com/ru/book/422153/
В лабораторном практикуме приведены основные требования по выполнению лабораторных работ по профессиональному модулю ПМ.04 Производство макаронных изделий предназначенные для обучающихся образовательных учреждений среднего профессионального образования специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.