Гамко, Л. Н. Корма и кормовые добавки из молочной сыворотки: монография / Л. Н. Гамко, И. И. Сидоров, В. Е. Подольников. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 139 с.

В монографии излагаются результаты многолетних исследований по приготовлению кормов и кормовых добавок в комплексе с молочной сывороткой скармливаемых сельскохозяйственным животным и птице. Освещены  технологии переработки молочной сыворотки, виды и свойства её. Особое место в монографии занимают разделы по скармливанию сыворотки гидролизованной обогащенной лактатами супоросным и лактирующим свиноматкам и их потомству. Приводятся данные эффективности использования кормосмесей с включением в их состав сыворотки для животных.
Монография может быть полезна для специалистов АПК, зоовететеринарного профиля, преподавателей, студентов, магистров и аспирантов.