Инженерно-технологический институт

Слезко, Е. И. Методические указания для самостоятельной работы студентов по дисциплине «Продукты питания в отечественной и зарубежной истории» / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 27 с.

В пособии приведены указания по организации самостоятельной работы с докладами, презентациями, а также указаны виды самостоятельной работы по темам дисциплины, вопросы к экзамену и зачету, рекомендуемая литература.

Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины Продукты питания в отечественной и зарубежной истории.

.

Кодовое слово:  edu

Полный текст [защищенный файл PDF]:  Загрузить