Сазонова И.Д. Учебно-методическое пособие для проведения учебной практики основной профессиональной образовательной программы высшего образования-программы бакалавриата очной и заочной форм обучения для направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль Технология производства и переработки продукции / И.Д. Сазонова, Н. В. Милехина, Ф. Ф. Сазонов. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ. – 2018. - 92 с. 
Учебно-методическое пособие позволит студентам на практике закрепить и расширить теоретические знания по изучению элементов технологии производства зерновых и зернобобовых культур, однолетних, многолетних и кормовых культур; по морфологии и систематике растений, освоить методику сбора, сушки и гербаризации растений, методику работы с определителями растений, приобрести и закрепить навыки по морфологическому описанию растений, сформировать знания об основных видах растений местной культурной и дикой флоры, фитоценозах леса, луга, болота, поля; сформировать и закрепить знания по биологическим основам и технологии выращивания плодовых и ягодных культур, закладки плодовых насаждений и производству плодов и ягод; приобрести практические навыки по правильному и качественному выполнению рабочих операций, связанных с обрезкой плодовых деревьев и кустарников, окулировкой и прививкой черенком, способам размножения и закладкой питомников плодовых растений.
Область профессиональной деятельности бакалавров включает самостоятельные исследования в полевых условиях, сбор необходимого материала,  анализ полученных результатов. 
Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются: зерновые и зернобобовые культуры, однолетние и многолетние травы, кормовые культуры, плодовые и ягодные культуры, растения местной культурной и дикой флоры.