Самусенко, В. И. Методические указания для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавриат19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / В. И. Самусенко, А. Ф. Ковалев, А. М. Гринь. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 34 с.
Методические указания предназначены для выполнения самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания инженерно – технологического института  по дисциплине «Авто – тракторная подготовка». Целью методических указаний является воспитание компетентной личности, ориентированной на будущее, способной решать типичные проблемы и задачи исходя из учебного опыта и адекватной оценки конкретной производственной ситуации, умение самостоятельно пополнять и обновлять знания, вести самостоятельный поиск необходимого материала.