Институт ветеринарной медицины и зоотехнии

Шепелев, С.И. Технология переработки продуктов скотоводства: методические указания по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы направление подготовки 36.04.02 – Зоотехния

В методических указаниях изложены  требования, предъявляемые к значимости, объему, структуре, содержанию дисциплины «Технология переработки продуктов скотоводства» и выполнению самостоятельной работы. Приведены тематические планы практических занятий, программа самостоятельной работы, методика подготовки и защиты реферата, методические рекомендации по подготовке докладов, вопросы для самоконтроля, список  рекомендуемой литературы, краткий глоссарий.
Методические указания разработаны в соответствии с ФГОС и учебной  программой  дисциплины «Технология переработки продуктов скотоводства», предназначены для студентов по направлению 36.04.02 «Зоотехния».

Кодовое слово:  edu

Полный текст [защищенный файл PDF]:  Загрузить