Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки уровень высшего образования – бакалавриат 35.03.07 Технология производства переработки с/х продукции. 
Целью данного пособия является изучение систематики покрытосеменных растений. Это один из важнейших разделов дисциплины «Ботаника», который позволяет студенту сориентироваться в растительном мире, проследить эволюцию его развития.
Учебное пособие содержит описание и характеристику наиболее распространенных семейств растений, произрастающих в средней полосе России. Это дает возможность освоить информацию и выработать умения и навыки для освоения данного раздела. Материал снабжен рисунками, которые помогут более наглядно изучить и усвоить радел, который имеет связь при изучении последующих дисциплин.