Иванюк, В. П. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Раздел: Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных продуктов: учебно-методическое пособие для проведения лабораторных занятий и самостоятельной работы студентов очной и заочной формы обучения, специальности 36.05.01 - Ветеринария / В. П. Иванюк, А. Н. Гулаков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2021. – 58 с.

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего образования и рабочей программой дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» для проведения лабораторных занятий и самостоятельной работе у студентов очной и заочной форм обучения специальности 36.05.01 Ветеринария.