Сазонова, И. Д. Технология хранения продукции растениеводства: учебно-методическое пособие для выполнения курсовой работы для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль Технология производства и переработки продукции растениеводства (очной и заочной форм обучения) / И. Д. Сазонова. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 52 с.
В методическом учебном пособии даны темы для написания курсовой работы, примерные планы выполнения работы, описаны содержание отдельных разделов, методика написания и оформления, список литературы и приложения.
Изучение дисциплины «Технология хранения продукции растениеводства» направлено на формирование общепрофессиональной компетенции ОПК-4 и профессиональных компетенций ПКС-3, ПКС-5.
Учебно-методическое пособие для написания курсовой работы по дисциплине «Технология хранения продукции растениеводства» составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины, по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.