Михальченков, А.М. Реинжиниринг технического сервиса: учебное пособие для лабораторно-практической и самостоятельной работы студентов /А.М. Михальченков, И.В. Козарез, А.А. Тюрева,– Брянск. Издательство Брянского ГАУ, 2017. – 160 с.

Учебное пособие разработано д.т.н., профессором Михальченковым А.М., к.т.н., доцентами Козарез И.В., Тюревой А.А. и предназначено для студентов очной и заочной формы обучения высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки  35.03.06 Агроинженерия профиль Технический сервис в АПК 

Михальченков, А.М. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ: учебное пособие для самостоятельной подготовки студентов очной и заочной формы обучения высших учебных заведений

Михальченков, А.М. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ: учебное пособие для самостоятельной подготовки студентов очной и заочной формы обучения высших учебных заведений / А.М. Михальченков, И.В. Козарез, А.А. Тюрева, В.М. Кузюр, С.И. Будко, Н.А. Бардадын, Л.С. Киселева. – Брянск.: Издательство Брянского ГАУ, 2017. – 342 с.
Учебное пособие разработано д.т.н., профессором Михальченковым А.М., к.т.н., доцентом Козарез И.В., к.т.н., доцентом Тюревой А.А., к.т.н., доцентом Кузюром В.М., к.т.н., доцентом Будко С.И., к.т.н., доцентом Бардадыном Н.А., ст. преподавателем Киселевой Л.С. и предназначено для самостоятельной подготовки студентов очной и заочной формы обучения высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 Агроинженерия профиль Технический сервис в АПК.

Лебедько, Л.В., Подобай, Н.В. ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ПРИБЫЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ: Монография. / Л.В. Лебедько, Н.В. Подобай. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2017. – 202 с.

В представленной монографии рассмотрен комплекс научных законов и принципов организации и актуализации инновационных процессов в сельском хозяйстве Брянской области. В монографии большое внимание уделено инновационным процессам, как основы создания материальных и нематериальных благ. Дан анализ уровня эффективности производства и инновационной деятельности в сельскохозяйственных  организациях Брянской области, а так же проведен анализ прибыльности сельскохозяйственных организаций Брянской области.
Главной целью реформ, по мнению авторов, должно быть повышение эффективности производства на основе инновационных процессов. 
Большое внимание уделено основным факторам низкого уровня инновационной активности сельскохозяйственных организаций Брянской области. Представлены примеры и обобщен опыт отечественного и зарубежного государственного регулирования инновационных процессов в сельском хозяйстве.

Ткачев М.А. Рекомендации эффективного ведения воспроизводства крупного рогатого скота. / Ткачева Л.В., Малявко И.В., Каничев В.И., Каничев Е.В., Михалев С.А. -Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2017. – 28 с.

Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: материалы XXXIII научно-практической конференции студентов и аспирантов. Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2017. – 142 с.

Ткачев М.А. Акушерство и гинекология: методические указания по выполнению курсовой работы / М.А. Ткачев. – Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2017. – 40 с.

Методические указания предназначены для студентов очного, очно-заочного и заочного обучения по специальности 36.05.01 – «Ветеринария» института ветеринарной медицины и биотехнологии Брянского ГАУ.

Гринь М.Г. Учет и анализ (финансовый учет, управленческий учет, финансовый анализ): учебное пособие / М.Г. Гринь. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2017. – 424 с.

Учебное пособие для студентов направления подготовки 38.03.02 Менеджмент (профиль Производственный менеджмент).

Гринь М.Г. Методические указания по проведению производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности. / М.Г. Гринь. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2017. – 32 с.

Методические указания по проведению производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности для студентов направления подготовки 38.03.01 Экономика профиль Бухгалтерский учет анализ и аудит.

Гринь М.Г. Бухгалтерский финансовый учет: учебное пособие / М.Г. Гринь. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2017. – 308 с.

Учебное пособие для студентов направления подготовки 38.03.01 Экономика профиль Бухгалтерский учет анализ и аудит.

Башина С.И. МОРФОЛОГИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ СОБАК: учебно-методическое пособие. / С.И. башина. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ. 2017. - 28 с.

Предназначены для студентов второго курса направления подготовки 36.03.02 «Зоотехния»   –   происхождения квалификации бакалавр.
Методические указания к лабораторным  морфологии и физиологии собак написаны в соответствии с программой и призваны помочь студенту в изучении материала.

Башина С.И., Ткачев Д.А. Морфология животных: учебно-метод. указ. и задания к проведению учебной практики со студентами института ветеринарной медицины и биотехнологии / Брянск: Изд-во БГАУ, 2017. - 46 с.

Предназначены для студентов первого курса специальности  36.03.02 «Зоотехния».

Горшкова Е.В. Ветеринарное предпринимательство: учебно-методическое пособие к практическим занятиям по курсу «Ветеринарное предпринимательство» для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 – «Ветеринария».

Горшкова Е.В. Ветеринарное предпринимательство: учебно-методическое пособие к практическим занятиям по курсу «Ветеринарное предпринимательство» для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 – «Ветеринария». / Е.В. Горшкова. – Брянск: Издательство  Брянский ГАУ, 2017. –  30 с.
Предназначено для студентов специальности «Ветеринария»

Минченко В.Н. Учебно-метод. указ. и задания к проведению учебной практики по анатомия животных со студентами института вет.мед. и биотехнологии. / В.Н. Минченко, Д.А. Ткачев. - Брянск: Изд-во БГАУ, 2017. – 52 с.

Предназначены для студентов первого курса специальностей Ветеринария. Реализация в дисциплине «Анатомия животных» требований ФГОС ВО, ОПОП ВО и Учебного плана по направлению подготовки 36.05.01 – Ветеринария и соответствует следующим компетенциям: ОПК –3; ПК – 4; 19; 25; 26.

Программа практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности. / В.Н. Минченко, А.И. Артюхов, В.Е. Подольников. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2017. – 28 с.

Предназначено для проведения учебной практики со студентами первого курса института ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности  36.05.01 – Ветеринария. 

Минченко В.Н. Методические рекомендации и задания по самостоятельному изучению дисциплины Анатомия животных / В.Н. Минченко, Д.А. Ткачев - Брянск: Издательство ФГБОУ ВО «Брянский ГАУ», 2017. - 30 с.

На изучение пяти разделов по дисциплине «Анатомия животных» отводится мало времени. Поэтому для лучшего усвоения лекционного материала и приобретения практических навыков разработано пособие по организации самостоятельной работы студентов. 
Реализация в дисциплине «Анатомия животных» требований ФГОС ВО по направлению подготовки 36.05.01 – Ветеринария и соответствует следующим компетенциям: ПК – 4. 
В методических указаниях, подготовленных для студентов первого и второго курса заочного ветеринарного факультета Брянского государственного  аграрного университета, приведены основные положения программы обучения по анатомии животных. Указаны основные требования, предъявляемые к студентам, сдающим экзамены но дисциплине. После каждого раздела даны многочисленные вопросы для самоанализа: пытаясь, на них ответить, студент может оценить свои знания по всем разделам анатомии. По тексту методических указаний внимание студентов обращается на наиболее сложные вопросы и рекомендуется более внимательное их изучение.
Методические указания заканчиваются вопросами двух заданий по УИРС. Первая из них предназначается для студентов первого курса, а вторая -для второго курса. Номер контрольной работы соответствует последней цифре вашей зачетной книжки.

Минченко В.Н. Глоссарий русско-латинских терминов по анатомии животных: учебное пособие / В.Н. Минченко, Е.Е. Адельгейм, Д.А. Ткачев. - Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2017. – 43 с.

Дисциплина  «Анатомия животных» включена в обязательный перечень ФГОС ВО, в общепрофессиональный цикл  дисциплин  базовой части. Реализация в дисциплине «Анатомия животных» требований ФГОС ВО, ОПОП ВО и Учебного плана по направлению подготовки  36.05.01 – Ветеринария  должна формировать следующие компетенции: ПК – 4.
Дано краткое объяснение значений  431 термина и понятия, употребляемых в учебной, научной и производственной литературе по анатомии и цитологии.
Предназначено для студентов специальности 36.05.01 Ветеринария. 

Курочкин, А.А. Специализированное оборудование предприятий общественного питания в вопросах и ответах: учебно-методическое пособие / А.А. Курочкин, Х.М. Исаев, А.И. Купреенко, Г.В. Шабурова. – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2017. – 54 с.

В учебно-методическом пособии в форме тестовых заданий и ответов на них приведены сведения, позволяющие освоить и оценить знание дисциплины «Специализированное оборудование предприятий общественного питания», изучаемой при подготовке выпускников программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Пособие адаптировано для применения его в технологии обучения и контроля знаний студентов с применением информационных технологий. Материал, изложенный в пособии, может быть также полезен при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.

Купреенко А.И. Проектирование предприятий общественного питания в вопросах и ответах: учебное пособие / А.И. Купреенко, А.А. Курочкин, Г.В. Шабурова, П.К. Воронина – Брянск: БГАУ, 2017. – 60 с.

В учебно-методическом пособии представлены тестовые задания, позволяющие оценить знания основных вопросов, предусмотренных ФГОСом по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания». По каждому заданию приведены подробные ответы. Пособие адаптировано для применения его в технологии обучения и контроля знаний студентов на основе компьютерной программы «Testing».
Для студентов вузов, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация  общественного питания».

Купреенко А.И. Теплоэнергоснабжение предприятий.

Купреенко А.И. Теплоэнергоснабжение предприятий. Раздел Электроснабжение и использование электроэнергии на предприятии: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения / А.И. Купреенко, В.И. Чащинов, Х.М. Исаев – Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2017. –  140 с.
В учебном пособии излагаются вопросы электроснабжения предприятий и использования электроэнергии на предприятии. Приводятся краткие сведения по некоторым вопросам электротехники и преобразованию электрической энергии в механическую и в теплоту.  В пособии существенное внимание уделено оборудованию для тепловой обработки  продуктов с электрическими теплогенерирующими элементами. Пособие составлено с учетом рабочей программы дисциплины «Теплоэнергоснабжение предприятий» для студентов бакалавриата по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, профиль Технология мяса и мясных продуктов. Пособие может оказаться полезным и для других студентов по направлениям подготовки, связанным с технологией перерабатывающих и пищевых производств, а также эксплуатацией оборудования предприятий этих отраслей.

Курочкин, А.А. Оборудование предприятий общественного питания в вопросах и ответах: учебно-методическое пособие / А.А. Курочкин, Х.М. Исаев, А.И. Купреенко, Г.В. Шабурова. – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2017. – 57 с.

В учебно-методическом пособии в форме тестовых заданий и ответов на них приведены сведения, позволяющие освоить и оценить знание дисциплины «Оборудование предприятий общественного питания», изучаемой при подготовке выпускников программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Пособие адаптировано для применения его в технологии обучения и контроля знаний студентов с применением информационных технологий. Материал, изложенный в пособии, может быть также полезен при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.