Милютина Е.М. Интернет-технологии в электронном бизнесе и сетевой экономике. Учебно-методическое пособие./ Сост. Милютина Е.М.- Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2016.- 19 с.

В пособии кратко рассматриваются основные понятия электронного бизнеса и сетевой экономики. Пособие включает в себя лабораторно-практические задания по курсу. Рассмотрены технологии работы в электронных платежных системах. Теория электронной торговли. Виртуальное биржевое дело. Рынок ценных бумаг. Технологии работы конкретных бирж и около биржевых ресурсов в Интернете. Технологии работы конкретных аукционов в Интернете. Модели Интернет-банкинга. Организацию коммуникативной политики в Интернете. Методика продвижения сайта в Интернете. 
Пособие предназначено для обучающихся по направлениям Экономика, Менеджмент. 

Лысенкова С.Н. Методическое пособие «Microsoft Word: основы работы», предназначено для подготовки бакалавров различных направлений. - Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2016. – 35 с.

Word - это предлагающий широкие возможности текстовый редактор и приложение для настройки макета документов, но чтобы использовать его наиболее эффективно, необходимо знать основы работы с ним. Методическое пособие  содержит некоторые задачи и возможности, которые можно использовать во всех документах.

Лысенкова С.Н. Методические указания для выполнения самостоятельных работ по дисциплине «Экономическая информатика» для подготовки бакалавров/ С.Н. Лысенкова - Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2016.- 47 с.

В методических указаниях раскрывается структура и содержание самостоятельной работы. Издание окажет помощь бакалаврам направления Менеджмент, при выполнении самостоятельной работы по дисциплине «Экономическая информатика». 

Лысенкова С.Н. Финансовово-экономические расчеты в Microsoft Excel: методическое пособие для студентов экономического факультета, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2016.- 27 с.

Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий и самостоятельных работ на тему «Финансово-экономические расчеты в Microsoft Excel». Данное пособие может быть использовано при изучении курса «Экономическая информатика». Пособие составлено в соответствии с учебным планом и требованиями государственного образовательного стандарта высшего образования к минимуму содержания и уровня подготовки бакалавров. 

Лебедько, Л.В. Финансы: Учебно-методические рекомендации. / Л.В. Лебедько, Н.В. Подобай. - Брянск: - Издательство Брянский ГАУ, 2016. - 26 с.

Учебно-методическое издание «Финансы» разработано в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент, утверждённого приказом Министерства образования и науки РФ от 12 января 2016г., №7.
Учебно- методическое издание предназначено в помощь обучающимся при изучении дисциплины «Финансы». В издании представлены материалы в разрезе тем изучаемой дисциплины по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент

Гринь М.Г. Учет и анализ (финансовый учет, управленческий учет, финансовый анализ) часть 1-я: Методическое пособие для лабораторно-практических занятий со студентами. / М.Г. Гринь. Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2016. 155 с.

Методическое пособие предназначено для лабораторно-практических занятий для студентов экономического факультета, обучающихся по направлению 38.30.01 «Менеджмент» (профиль «Производственный менеджмент»)

Черненкова И.И. Социология. Материалы для подготовки к контрольному тестированию.

Черненкова И.И. Социология. Материалы для подготовки к контрольному тестированию. Учебно-методическое пособие для студентов очной, заочной формы обучения (бакалавров). Направление подготовки: 38.03.02 Менеджмент Профиль: Производственный менеджмент. – Брянск. Издательство Брянский ГАУ, 2016 г. – 95 с.
В данном пособии предложены репетиционные вопросы тестирования и предполагаемые ответы на них. Предлагаемый материал предназначен для подготовки студентов к контрольной проверке знаний по курсу социологии. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования.

Барынкин В.П. Право: методические указания, планы семинарских занятий, темы докладов и контрольные вопросы для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент / В.П. Барынкин. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2016. – 24 с.

Методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент » и имеют цель оказать помощь в организации самостоятельной работы студентов при изучении курса истории.

Васькин В.Ф. Методические указания по подготовке к семинарским и самостоятельным занятиям по дисциплине «Мировая экономика и международные экономические отношения»

Васькин В.Ф. Методические указания по подготовке к семинарским и самостоятельным занятиям по дисциплине «Мировая экономика и международные экономические отношения» для студентов очной, заочной формы обучения. Направление подготовки: «Менеджмент» (шифр 38.03.02). Профиль: «Производственный менеджмент». Квалификация «Бакалавр». – Брянск. Издательство Брянский ГАУ, 2016 г. – 65 с.
Методические указания составлены в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (ФГОС ВО) по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент (уровень образования «бакалавриат»), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 12 января 2016 г. №7.

Осадчая О.А. Культура речи и деловое общение: / Учебно-методическое пособие по дисциплине «Культура речи и деловое общение» для бакалавров всех форм обучения направления подготовки 38.03.02 Менеджмент/ О.А. Осадчая.–Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2016.–16с.

Учебно-методическое пособие предназначено для практических занятий и самостоятельной работы бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент Профиль Производственный менеджмент. В пособии представлены вопросы для обсуждения и материалы для проведения практических занятий по темам дисциплины «Культура речи и деловое общение» 

Барынкин В.П. История: методические указания, планы семинарских занятий, темы докладов и контрольные вопросы для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент / В.П. Барынкин. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2016. – 32 с.

Методические указания по истории составлены в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки выпускника высшей школы по циклу «Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины» и имеют цель оказать помощь в организации самостоятельной работы студентов при изучении курса истории.  
Методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент » и имеют цель оказать помощь в организации самостоятельной работы студентов при изучении курса истории.

Лысенкова С.Н. Методические указания для выполнения самостоятельных работ по курсу «Информационные технологии в менеджменте» для подготовки бакалавров очной и заочной формы обучения по направлению 38.03.02Менеджмент.-Брянск:Изд-во Брянской ГСХА,2016.-19 с

В методических указаниях раскрывается структура и содержание самостоятельной работы. Издание окажет помощь бакалаврам экономических специальностей при выполнении самостоятельной работы по курсу «Информационные технологии в менеджменте». 

Ульянова Н.Д. Создание презентаций с использованием программы Microsoft PowerPoint. Учебно-методическое пособие.- Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2016.- 28 с.

В пособии кратко раскрывается понятие о презентации, излагаются принципы создания презентации в программе Microsoft PowerPoint, приводятся конкретные примеры оформления презентаций средствами данной программы.
Пособие предназначено для студентов экономического факультета направления подготовки 38.03.02 Менеджмент  профиль Производственный менеджмент с целью сопровождения докладов и выполнения лабораторно-практических занятий.

Актуальные вопросы экономики и агробизнеса: сборник статей VIII Международной научно-практической конференции (17 марта 2017 г., г. Брянск). В 4 ч. Ч. 2. – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2017. – 330 с.

Актуальные вопросы экономики и агробизнеса: сборник статей VIII Международной научно-практической конференции (17 марта 2017 г., г. Брянск). В 4 ч. Ч. 1. – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2017. – 358 с.

Филатова, Н.Н. Методические указания по выполнению курсовой работы по ПМ 06 Организация работы структурного подразделения: учебно-методическое пособие / Н.Н. Филатова. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 49 с.

Методические указания разработаны для обучающихся 4 курса специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания. В методических указаниях изложены экономическое обоснование организации работы структурных подразделений общественного питания; указания по оформлению расчетно-пояснительной записки; список рекомендуемой литературы. Даны приложения, содержащие справочные данные для выполнения технологических расчетов; характеристика технологического оборудования, нормы и нормативы, технико-технологическая карта блюда.

Филатова, Н. Н. Методические указания по выполнению курсовой работы по ПМ. 03 Участие в организации работы коллектива на производственном участке: учебно-методическое пособие / Н. Н. Филатова. - Брянск: Брянский ГАУ, 2018. - 30 с.

Методические указания разработаны для обучающихся 4 курса специальности 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям). В методических указаниях  изложены методы технико - экономических расчетов при проектировании холодильников различного назначения; указания по оформлению расчетно-пояснительной записки; список рекомендуемой литературы. Даны приложения, содержащие справочные данные для выполнения технологических расчетов; характеристика холодильного оборудования.

Филатова, Н. Н. Методические указания по выполнению курсовой работы по ПМ. 04 Организация работы структурного подразделения: учебно-методическое пособие / Н. Н. Филатова. - Брянск: Брянский ГАУ, 2018. - 32 с.

Методические указания разработаны для обучающихся 4 курса специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов. В методических указаниях  изложены экономическое обоснование организации работы структурных подразделений мясоперерабатывающего производства; указания по оформлению расчетно-пояснительной записки; список рекомендуемой литературы. Даны приложения, содержащие справочные данные для выполнения технологических расчетов; характеристика технологического оборудования, нормы и нормативы, рецептуры колбасных  изделий.

Филатова, Н. Н. Методические указания по выполнению курсовой работы по ПМ. 05 Организация работы структурного подразделения: учебно-методическое пособие / Н. Н. Филатова - Брянск: Брянский ГАУ, 2018. - 31 с.

Методические указания разработаны для обучающихся 4 курса специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. В методических указаниях изложены экономическое обоснование организации работы структурных подразделений хлебопекарного производства; указания по оформлению расчетно-пояснительной записки; список рекомендуемой литературы. Даны приложения, содержащие справочные данные для выполнения технологических расчетов; характеристика технологического оборудования, нормы и нормативы, рецептуры хлебобулочных изделий.

Савелькина, Н. А. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: учебное пособие. В 3-х ч. Ч. 3. Микробиология мяса и мясных продуктов / Н. А. Савелькина. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 44 с.

Учебное пособие разработано на основе рабочей программы дисциплины Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов по специальности СПО 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов. Цель пособия - дать теоретические основы микробиологических процессов, протекающих в мясе и мясных продуктах при изготовлении и хранении.