Наумова М.П. Учебно-методическое пособие по проведению учебной практики по МДК 01.01. - Технология производства продукции растениеводства для студентов СПО по специальности 35.02.05 Агрономия. Часть 1. / М.П. Наумова. Брянск: Изд. БГСХА, 2014. – 50 с.

Наумова М.П. Технология производства продукции растениеводства / Учебно-методическое пособие для проведения практических занятий. Часть 2. - Брянск. – Изд-во БГСХА, 2014 г. -80 с.

Кожухова Н.Ю. «Общие правила выполнения чертежа»: Учебное пособие для самостоятельной работы студентов. – Брянск.: Издательство Брянской ГСХА. 2014 г. - 77с.

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов во время работы над графической частью курсовых и дипломных проектов.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам подготовки специалистов среднего звена по специальностям 20.02.04 Пожарная безопасность, 35.02.08 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства и 23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта.

Кожухова Н.Ю. Инженерная графика. – «Резьбы. Изображение резьбовых соединений»: Методические указания. – Брянск, БГАУ, 2015. – 44 с.: ил.

В методических указаниях изложен теоретический материал, задание и методические указания по выполнению самостоятельной работы по теме «Резьбы. Резьбовые соединения».
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам подготовки специалистов среднего звена по специальностям 20.02.04 Пожарная безопасность, 35.02.08 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства и 23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта.

Культурология: учеб. пособ. В 2-х ч. Ч. 2 / Сост. С.Н. Ильютенко. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО "Брянский государственный аграрный университет", 2015. – 132 с.
Курс лекций составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины Культурология. Помимо теоретического материала, в нем содержатся вопросы для повторения и список литературы для подготовки к занятиям.

Мартынова Е.В. Физическая химия и коллоидная химия: пособие для аудиторной и внеаудиторной работы студентов. Издание второе, исправленное и дополненное / Е.В. Мартынова, Г.В. Чекин. – Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2014. – 92 с.
Мартынова Е.В. Физическая химия и коллоидная химия: пособие для аудиторной и внеаудиторной работы студентов. Издание второе, исправленное и дополненное / Е.В. Мартынова, Г.В. Чекин. – Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2014. – 92 с.
Пособие предназначено для укрупненных групп направлений под-готовки: 350000, 360000, 200000, 190000 (по направлениям подготовки, реализуемым в рамках образовательной деятельности Брянской государственной сельскохозяйственной академии)
Рецензент: к.х.н., доцент С.В. Кузнецов
Рекомендовано к изданию решением методических комиссий:
Агроэкологического института протокол № 5 от 17.06.14 г;
Института ветеринарной медицины и биотехнологии № 8 от 18.06.14 г;
Инженерно-технологического факультета № 9 от 20.06.14 г.

Мартынова Е.В. Основные закономерности протекания химических реакций: пособие для аудиторной и внеаудиторной работы студентов (издание третье, дополненное). / Е.В. Мартынова, Г.В. Чекин, Т.Л. Талызина, В.В. Талызин. – Брянск: Изд-во БГСХА, 2014.– 68 с.
Мартынова Е.В. Основные закономерности протекания химических реакций: пособие для аудиторной и внеаудиторной работы студентов (издание третье, дополненное). / Е.В. Мартынова, Г.В. Чекин, Т.Л. Талызина, В.В. Талызин. – Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2014. – 68 с.
Пособие предназначено для укрупненных групп направлений подготовки: 350000, 360000, 200000, 190000 (по направлениям подготовки, реализуемым в рамках образовательной деятельности Брянской государственной сельскохозяйственной академии)
Рецензент: к.х.н., доцент С.В. Кузнецов
Рекомендовано к изданию решением методических комиссий:
Агроэкологического института протокол № 5 от 17.06.14 г;
Института ветеринарной медицины и биотехнологии № 8 от 18.06.14 г;
Инженерно-технологического факультета № 9 от 20.06.14 г.

Мартынова Е.В. Кислородосодержащие органические вещества: пособие для аудиторной и внеаудиторной работы студентов. / Е.В. Мартынова, Н.П. Старовойтова, Г.В. Чекин. – Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2014. – 96 с.
Мартынова Е.В. Кислородосодержащие органические вещества: пособие для аудиторной и внеаудиторной работы студентов. / Е.В. Мартынова, Н.П. Старовойтова, Г.В. Чекин. – Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2014. – 96 с.
Пособие предназначено для укрупненных групп направлений подготовки: 350000, 360000, 200000, 190000 (по направлениям подготовки, реализуемым в рамках образовательной деятельности Брянской государственной сельскохозяйственной академии)

Кундик Т.М. Защита почв от эрозии и дефляции, воспроизводство их плодородия: Учебно-методическое пособие /Т.М. Кундик.- - Брянск: Изда-тельство Брянского ГАУ, 2015.- 52 с.
Кундик Т.М. Защита почв от эрозии и дефляции, воспроизводство их плодородия: Учебно-методическое пособие /Т.М. Кундик. - Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015.- 52  с.
В учебно-методическом пособии рассматриваются вопросы, посвященные изучению эрозионных процессов, их возникновения, классификации земель, подверженных эрозии, а также мероприятия, направленные на предотвращение эрозии. В данном пособии представлены методологические и методические принципы изучения эрозии почв, предлагаются практические работы и тестовые задания для самоконтроля, позволяющие студентам наиболее полно и эффективно освоить учебный материал.

Зайцева, О.А. Методы определения посевных качеств семян: Учебно-методическое пособие / О.А. Зайцева. – Брянск: Издательство Брянского гос-ударственного аграрного университета, 2015.– 51 с.
Зайцева, О.А. Методы определения посевных качеств семян: Учебно-методическое пособие / О.А. Зайцева. – Брянск: Издательство Брянского государственного аграрного университета, 2015.– 51 с.
Учебно-методическое пособие направлено на формирование следующих компетенций: (ОК-6) «Стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, (ПК-7) «Способностью обосновать подбор сор-тов сельскохозяйственных культур для конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву». В учебно-методическом пособии изложена методика определения посевных качеств семян сельскохозяйственных культур, указаны необходимые материалы, приборы, реактивы и оборудование для выполнения заданий на практических занятиях, приведен список необходимой литературы и справочный материал.  

Кундик Т.М. Краткий словарь терминов / Т.М. Кундик.- Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015.- 28 с.
Кундик Т.М. Краткий словарь терминов / Т.М. Кундик.- Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015.- 28 с.
Рецензент: к. с.-х. н., профессор кафедры агрохимии, почвоведения и экологии Брянского ГАУ  В.В. Осмоловский.

Эксплуатация и ремонт холодильных установок: учеб. пособ./ Сост. К.А.Бохан.– Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015.- 164 с.: ил.

Информационные технологии в профессиональной деятельности: учебное пособие / Сост. Н. В. Касаткина. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. – 119 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования обучающихся по учебной дисциплине Информационные технологии в профессиональной деятельности. Курс лекций разработан в соответствии с ФГОС СПО по специальности Технология продукции общественного питания, Технологии молока и молочных продуктов, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, Технология мяса и мясных продуктов, Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании.

Оказание первой доврачебной помощи: учебное пособие по дисциплине Безопасность жизнедеятельности / Сост. С.Н. Ильютенко. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский государственный аграрный университет, 2015. – 60 с.: ил.
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС СПО и может быть использовано на занятиях по дисциплине Безопасность жизнедеятельности. Содержит теоретический материал, вопросы для самоконтроля и список литературы, необходимой для подготовки к занятиям для специальностей 19.2.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов, 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

Мельникова, О.В. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы. / О.В. Мельникова, С.М. Сычев, М.В. Котиков. / – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ. – 2015. - 28 с.
Мельникова, О.В. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы по направлению бакалаврской подготовки 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Квалификация - Бакалавр – / О.В. Мельникова, С.М. Сычев, М.В. Котиков. / – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ. – 2015. - 28  с.
Рецензент: заведующий кафедрой луговодства, селекции, семеноводства и плодоовощеводства, д.с.-х.н., профессор Дронов А.В.
Рекомендована к изданию методической комиссией агроэкологического института Брянского государственного аграрного университета протокол  № 4  от 29 января  2015 г.

Мельникова О.В., Сазонова И.Д. Методическое пособие для прохождения учебной практики технологической. / О.В. Мельникова, И.Д. Сазонова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2015. – 26 С.
Мельникова О.В., Сазонова И.Д. Методическое пособие для прохождения учебной практики технологиче-ской. / О.В. Мельникова, И.Д. Сазонова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2015. – 26 С
В методическом пособии представлены основные составляющие звенья учебной практики технологической, отражены ее цели и задачи, компетентностные требования к обучающимся.
Учебная технологическая практика обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», состоит из основных пяти разделов: «Технологическая», «Механизация технологических процессов в растениеводстве», «Защита растений от вредных организмов», «Технология хранения и переработки продукции растениеводства», «Овощеводство».
За период прохождения учебной практики студент должен практически закрепить полученные теоретические знания в ВУЗе.

Мельникова О.В. Методическое пособие для прохождения учебной практики биологической. / О.В. Мельникова, М.И. Никифоров. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2015. – 20 с.
Мельникова О.В. Методическое пособие для прохождения учебной практики биологической. / О.В. Мельникова, М.И. Никифоров. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2015. – 20 с.
В методическом пособии представлены основные составляющие звенья учебной практики биологической, отражены ее цели и задачи, компетентностные требования к обучающимся.
Учебная практика биологическая по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», состоит из трех основных разделов: «Ботаника», «Плодоводство», «Производство продукции растениеводства».
За период прохождения учебной практики студент должен закрепить практически полученные теоретические знания в ВУЗе.

Казаков И.В., Евдокименко С.Н. Малина ремонтантная. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадемии. Москва, 2006. – 288 с., ил.
Казаков И.В., Евдокименко С.Н. Малина ремонтантная. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадемии. Москва, 2006. – 288 с., ил.
ISBN 5-901964-36-5
Основу настоящей книги составляют результаты 35-летних исследований авторов по созданию первых отечественных сортов малины ремонтантного типа, выполненных на Кокинском опорном пункте ВС ТИСП. Показана перспективность создания экологически адаптивных высокоурожайных сортов на основе межвидовой гибридизации. Дана характеристика новых ремонтантных сортов и элитных форм малины.
Значительное место в книге отводится рассмотрению биологических особенностей ремонтантной малины, способам её размножения и технологии возделывания. Представлена научная информация отечественных и зарубежных учёных по различным селекционно-технологическим аспектам этой культуры.
Книга предназначена для научных сотрудников и специалистов, работающих в области селекции плодово-ягодных культур, а также преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного и биологического профиля.
Научная и практическая информация книги представляет интерес и для широкого круга садоводов.

Кулагина, В.Л. Закономерности роста и плодоношения ягодных культур: учебно-методическое пособие по дисциплине «Плодоводство». / В.Л.Кулагина, С.Н.Евдокименко. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2014. – 32 с.
Кулагина, В.Л. Закономерности роста и плодоношения ягодных культур: учебно-методическое пособие по дисциплине «Плодоводство». / В.Л.Кулагина, С.Н.Евдокименко. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2014. – 32 с.
В брошюре рассматриваются закономерности роста и плодоношения ягодных пород, рекомендованных для использования в Центральном регионе России, на основе изучения которых возможно наиболее правильное построение агротехники этих культур.
Учебно-методическое пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям 110400 «Агрономия»,  110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Дьяченко В.В. Практикум по генетике: учебное пособие. / В.В. Дьяченко. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015. – 142 с.
Дьяченко В.В. Практикум по генетике: учебное пособие. / В.В. Дьяченко. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015. – 142 с.
Рекомендовано к изданию Учебно-методической комиссией Агроэкологического института, протокол № 5 от 26. 03. 2015 г.
В практикуме изложены основные темы, предусмотренные учебной программой по курсу генетики для направления подготовки бака-лавров «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В каждом разделе дано краткое изложение научно-теоретической информации, приведены некоторые теоретические вопросы и 3-5 примерных практических задач различной степени трудности, выполнение которых позволит освоить материал. Практикум охватывает основные разделы курса: цитологические и молекулярные основы наследственности, гибридологический анализ, хромосомная и нехромосомная наследственность, изменчивость, полиплоидия, инбридинг, гетерозис и др. Отдельные темы предназначены для самостоятельного изучения. Учебное пособие рекомендовано для организации лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы студентов и реализует подготовку профессиональных компетенций ПК-1 и ПК-6.
Издание второе, расширенное и доработанное.
Рецензент: Заслуженный работник высшей школы РФ,
доктор с.-х. наук, профессор С.Д. Айтжанова (Брянский ГАУ)