Полнотекстовые документы
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве: учебное пособие / Сост. Л.А. Панаскина - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. – 90 с.
Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих дисциплину Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве и имеет своей целью помочь в организации самостоятельной работы студентов и облегчить им изучение теоретического и практического курса дисциплины.
Национальная кухня: учеб. пособ. в 3-х ч. Ч.1 / Сост. И.В. Савочкина. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГАУ; 2015. - 195 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения, изучающих дисциплину Национальная кухня и имеет своей целью помочь и облегчить изучение дисциплины.
Национальная кухня: учебное пособие. В 3-х ч. Ч. 2 / Сост. И.В. Савочкина. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, 2015. - 136 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения, изучающих дисциплину Национальная кухня и имеет своей целью помочь и облегчить изучение дисциплины.
Национальная кухня: учеб. пособ. в 3-х ч. Ч. 3 / Сост. И.В. Савочкина. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, 2015. - 136 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения, изучающих национальная кухня и имеет своей целью помочь и облегчить изучение дисциплины.
Основы безопасности жизнедеятельности. Учебное пособие / Сост. Л.Н. Захарцова - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, 2015.. –120 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих дисциплину Основы безопасности жизнедеятельности и имеет своей целью помочь в организации самостоятельной работы студентов и облегчить им изучение теоретического и практического Основы безопасности жизнедеятельности.
Химия: Раздел 1. Химический состав пищевого сырья, продуктов, его технологическое значение при переработке: учебное пособие / Сост. Н.А. Савелькина – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015.- 64 с.
В учебном пособии в кратком виде изложен раздел Химический состав пищевого сырья продуктов, его технологическое значение. Особое внимание уделено химическому составу пищевого сырья продуктов питания и их изменений в процессе технологической обработки.
Пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения специальностей: 19.02.10 Технология продукции общественного питания,19.02.03 Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий,19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов.
Химия. Раздел 2. Физико-химическое состояние и строение пищевого сырья и продуктов. Раздел 3. Химическое превращение основных компонентов пищевого сырья и пищевых продуктов при хранении и переработке /Сост. Н.А. Савелькина. – Брянск: Мичуринский филиал
В учебном пособии в кратком виде изложены раздел 2 Физико-химическое состояние и строение пищевого сырья и продуктов и раздел 3 Химическое превращение основных компонентов пищевого сырья и пищевых продуктов при хранении и переработке дисциплины Химия.
Пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения специальностей: 19.02.10 Технология продукции общественного питания,19.02.03 Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий,19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов.
Химия. Раздел 4. Методы анализа пищевого сырья и продуктов: учеб. пособ. / Сост. Н.А. Савелькина. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015.- 88 с.
Химия. Раздел 4. Методы анализа пищевого сырья и продуктов: учеб. пособ. / Сост. Н.А. Савелькина. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015.- 88 с.
Биология: учебное пособие / Сост. И.В. Сидоренко. – Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. 129 с.: ил.
Учебное пособие подготовлено для студентов 1 курса. Содержит материал необходимый для изучения дисциплины в соответствии с рабочей программой. В пособие включены портреты ученых, схемы биологических процессов, вопросы для самоконтроля.
Business English: учебное пособие по дисциплине Иностранный язык для студентов 2 курса / Сост. Лаврушина Н. Н. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. – 135 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих Иностранный язык, с целью обеспечения их материалом для практических занятий, закрепления теоретического материала, их индивидуальной работы, а также в целях самостоятельного овладения знаниями и умениями при изучении иностранного языка.
История: учеб. пособ. в 2-х ч. Ч. 2 / Сост. А.А. Сивкова.- Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. - 174 с.
Учебное пособие подготовлено для студентов 1 курса. Содержит материал необходимый для изучения истории в соответствии с учебной программой. В пособие включены исторические карты, портреты исторических деятелей, вопросы для самоконтроля.
Учебное пособие подготовлено для студентов 1 курса. Содержит материал необходимый для изучения истории в соответствии с учебной программой. В пособие включены исторические карты, портреты исторических деятелей, вопросы для самоконтроля.
Учебное пособие подготовлено для студентов 1 курса. Содержит материал необходимый для изучения истории в соответствии с учебной программой. В пособие включены исторические карты, портреты исторических деятелей, вопросы для самоконтроля.
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве: учебное пособие / Сост. Л.А. Панаскина - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. – 90 с.
Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих дисциплину Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве и имеет своей целью помочь в организации самостоятельной работы студентов и облегчить им изучение теоретического и практического курса дисциплины.
Основы безопасности жизнедеятельности. Учебное пособие / Сост. Л.Н. Захарцова - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, 2015.. –120 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих дисциплину Основы безопасности жизнедеятельности и имеет своей целью помочь в организации самостоятельной работы студентов и облегчить им изучение теоретического и практического Основы безопасности жизнедеятельности.
Психология общения: учебное пособие / Сост. Г.Н. Панфилова – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015 – 48 с.
Учебное пособие составлено в соответствии с рабочими программами и может быть использовано на занятиях по дисциплине Психология общения. Помимо теоретического материала в нем содержатся материал для практических занятий, вопросы для повторения и список литературы необходимой для подготовки к учебным занятиям.
Техническая механика: учебное пособие по выполнению расчетно-графических работ / Сост. Л.М. Ивашкина - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. -30 с.
Учебное пособие по выполнению расчетно-графических работ составлено для обучающихся среднего профессионального образования, изучающих Техническую механику, с целью оказания помощи при выполнении внеаудиторной самостоятельной работы. В учебном пособии в кратком и систематическом виде изложено теоретическое обоснование и даны задания расчетно-графических работ по дисциплине Техническая механика. Особое внимание уделено примерам выполнения
Химия. Раздел 2. Физико-химическое состояние и строение пищевого сырья и продуктов. Раздел 3. Химическое превращение основных компонентов пищевого сырья и пищевых продуктов при хранении и переработке /Сост. Н.А. Савелькина. – Брянск: Мичуринский филиал
В учебном пособии в кратком виде изложены раздел 2 Физико-химическое состояние и строение пищевого сырья и продуктов и раздел 3 Химическое превращение основных компонентов пищевого сырья и пищевых продуктов при хранении и переработке дисциплины Химия.
Пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения специальностей: 19.02.10 Технология продукции общественного питания,19.02.03 Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий,19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов.
Химия: Раздел 1. Химический состав пищевого сырья, продуктов, его технологическое значение при переработке: учебное пособие / Сост. Н.А. Савелькина – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015.- 64 с.
В учебном пособии в кратком виде изложен раздел Химический состав пищевого сырья продуктов, его технологическое значение. Особое внимание уделено химическому составу пищевого сырья продуктов питания и их изменений в процессе технологической обработки.
Пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения специальностей: 19.02.10 Технология продукции общественного питания,19.02.03 Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий,19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов.