Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов. В 2-х ч. Ч. 1.: учебное пособие / Сост. Н.А. Савелькина – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015.- 129 с.
|
В учебном пособии в кратком виде изложен химический состав, свойства молока, биохимические, физико-химические и микробиологические изменения молока при хранении и переработки. Описаны процессы, происходящие при производстве кисломолочных продуктов, сыра, масла, молочных консервов, детских и других продуктов.
Пособие предназначено для обучающихся по специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов.
|
Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов. Часть 2: учебное пособие / Сост. Н.А. Савелькина– Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015.- 120 с.
В учебном пособии в кратком виде изложен химический состав, свойства молока, биохимические, физико-химические и микробиологические изменения молока при хранении и переработки. Описаны процессы, происходящие при производстве кисломолочных продуктов, сыра, масла, молочных консервов, детских и других продуктов. Пособие предназначено для обучающихся дневной и заочной формы обучения специальностей 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов
Методические указания к лабораторным работам для студентов по учебной дисциплине Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов /Cост. Н.А. Савелькина.- Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. - 7
Данные методические указания предназначены для преподавателей и студентов образовательных учреждений СПО по специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов
Писарева Т.И. Учебное пособие ПМ.03 проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами/Писарева Т.И. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.- 104 с.
Учебное пособие содержит информационный материал для использования на учебных теоретических и практических занятиях, перечень литературы, которую можно использовать при изучении данного ПМ
Резутина И.И. Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества организации: учебное пособие / Резутина И.И. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.- 92 с.
Учебное пособие содержит информационный материал для использования на учебных теоретических и практических занятиях, вопросы для контроля и самоконтроля знаний обучающихся, перечень литературы, которую можно использовать при изучении данного ПМ
Резутина И.И. Учебное пособие по ПМ.02 «Ведение бухгалтерского учета источников формирования имущества, выполнение работ по инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации» / Резутина И.И. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.- 44
Учебное пособие содержит информационный материал для использования на учебных теоретических и практических занятиях, перечень литературы, которую можно использовать при изучении данного ПМ, вопросы контроля знаний обучающихся
Резутина И.И. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Должность 23369 Кассир): Учебное пособие / Резутина И.И. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.- 31с.
Учебное пособие содержит информационный материал для использования на учебных теоретических и практических занятиях, перечень литературы, которую можно использовать при изучении данного ПМ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по выполнению выпускной квалификационной (дипломной) работы/Данченко Л.Н., Писарева Т.И., Резутина И.И.-Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.-44с.
Методические указания раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления дипломной работы по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям). В ней представлены основные требования к структуре дипломной работы, определяется порядок защиты и критерии оценки выпускной квалификационной работы
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по выполнению выпускной квалификационной (дипломной) работы/Долбоносов А.А., Прус Г.Г., Кутепова Т.В., Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.-24 с.
Методические указания раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления дипломной работы по специальности 36.02.01 Ветеринария. В ней представлены основные требования к структуре дипломной работы, определяется порядок защиты и критерии оценки выпускной квалификационной работы
Самкова Е.Л. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по выполнению курсовой работы/ Самкова Е.Л., Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015.-12с
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Методические рекомендации раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления курсовой работы по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям). В ней представлены основные требования к структуре курсовой работы, определяется порядок защиты и критерии оценки курсовой работы.
Резутина И.И. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по выполнению курсовой работы/ Резутина И.И.,- Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015.-16 с.
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Методические рекомендации раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления курсовой работы по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям). В ней представлены основные требования к структуре курсовой работы, определяется порядок защиты и критерии оценки курсовой работы.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по прохождению производственной практики (преддипломной) Заочное отделение / Писарева Т.И., Резутина И.И., Величко Ю.Л. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015. -20 с.
Методические указания по прохождению производственной практики (преддипломной) разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Методические указания раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления документации по практике специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Писарева Т.И. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по прохождению производственной практики (по профилю специальности) углубленной подготовки «Специалист по налогообложению» / Писарева Т.И. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.- 27 с.
Методические указания по прохождению производственной практики (по профилю специальности) разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Методические указания раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления документации по практике специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по прохождению производственной практики (по профилю специальности) Заочное отделение / Писарева Т.И., Резутина И.И., - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.- 28 с.
Методические указания по прохождению производственной практики (по профилю специальности) разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Методические указания раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления документации по практике специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Писарева Т.И. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по прохождению производственной практики (по профилю специальности)/ Писарева Т.И.- Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.- 16 с.
Методические указания по прохождению производственной практики (по профилю специальности) разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Методические указания раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления документации по практике специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по прохождению производственной практики (преддипломной)/ Писарева Т.И., Резутина И.И., Величко Ю.Л. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015.- с.
Методические указания по прохождению производственной практики (преддипломной) разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Методические указания раскрывают содержание и порядок выполнения и оформления документации по практике специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).
Деловые документы: учебное пособие / Сост. С.Н. Ильютенко. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский государственный аграрный университет, 2015. – 63 с.: ил.
|
Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины и может быть использовано на занятиях по дисциплине Деловые документы. Помимо теоретического материала в нем содержатся вопросы для повторения и список литературы необходимой для подготовки к занятиям.
|
Методические указания к выполнению практических работ по дисциплине Деловые документы / Сост. С.Н. Ильютенко.- Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, 2015. - 60 с.
Методические указания к выполнению практических работ студентов по дисциплине Деловые документы разработаны на основе рабочих программ по специальности 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок, 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 технология мяса и мясных продуктов.
Цель данных методических указаний - дать чёткие инструкции по выполнению практических работ, вопросы для самопроверки усвоения материала.
Business English: учебное пособие по дисциплине Иностранный язык для студентов 2 курса / Сост. Лаврушина Н. Н. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. – 135 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих Иностранный язык, с целью обеспечения их материалом для практических занятий, закрепления теоретического материала, их индивидуальной работы, а также в целях самостоятельного овладения знаниями и умениями при изучении иностранного языка.
“Dairy Manufacture”: учебное пособие по дисциплине Иностранный язык специальность 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов / Сост. Лаврушина Н. Н. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015. – 60 с.
Данное учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих Иностранный язык, с целью обеспечения их материалом для практических занятий, закрепления теоретического материала, их индивидуальной работы, а также в целях самостоятельного овладения знаниями и умениями при изучении иностранного языка.
