Белова Т.И. Курс лекций по дисциплине «Организация работы по охране труда» / Белова Т.И.- Брянск: Издательство Брянского государственного аграрного университета, 2018 г.- 89 с.
Белова Т.И. Курс лекций по дисциплине «Организация работы по охране труда» / Белова Т.И.- Брянск: Издательство Брянского государственного аграрного университета, 2018 г.- 89 с.
Курс лекций составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования: для направления подготовки 20.03.01 Техносферная безопасность, профили: Пожарная безопасность; Безопасность технологических процессов и производств, для подготовки студентов по дисциплине «Организация работы по охране труда»; для осуществления образовательной деятельности по программам дополнительного профессионального образования «Пожарная безопасность».
Курс лекций включает темы, посвященные организации работы по охране труда: системе управления охраной труда на предприятии, организации проведения специальной оценки условий труда, социальному партнерству в сфере охраны труда, планированию и финансированию мероприятий по охране труда, профилактике несчастных случаев на производстве, организации проведения отдельных видов работ и др.
Курс лекций может быть полезен специалистам, занимающимся проблемами обеспечения условий и безопасности труда в отрасли АПК и др.

Белова Т.И., Растягаев В.И., Захарченко Г.Д. Государственное управление и политика в сфере безопасности: Методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ: -Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2018. - 119 с.
Белова Т.И., Растягаев В.И., Захарченко Г.Д. Государственное управление и политика в сфере безопасности: Методические указания для  выполнения  практических и самостоятельных работ: -Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2018. -  119 с.
Методические указания предназначены для обучения по дисциплинам «Государственное управление в сфере безопасности» и «Государственная политика в области безопасности» направления подготовки  20.04.01 Техносферная безопасность, для осуществления образовательной деятельности по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Пожарная безопасность».
Методические указания рекомендованы к изданию методической комиссией инженерно - технологического института ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, протокол №7 от 21 марта 2018 г.

Белова, Т.И. Курс лекций по дисциплине «Специальная оценка условий труда» / Т.И. Белова. - Брянск: Издательство Брянского государственного аг-рарного университета, 2018 .- 43 с.
Белова, Т.И. Курс лекций по дисциплине «Специальная оценка условий труда» / Т.И. Белова. - Брянск: Издательство Брянского государственного аграрного университета, 2018 .- 43 с.
Курс лекций составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования: для направления подготовки 20.03.01 Техносферная безопасность, профили: Пожарная безопасность; Безопасность технологических процессов и производств, для подготовки студентов по дисциплине «Специальная оценка условий труда»;осуществления образовательной деятельности по программам дополнительного профессионального образования «Пожарная безопасность».
Курс лекций включает темы, посвященные нормативно-правовой базе по проведению специальной оценки условий труда, порядку проведения специальной оценки условий труда, правам и обязанностям участников специальной оценки условий труда, идентификации потенциально вредных и (или) опасных производственных факторов, оформлению декларации соответствия условий труда государственным требованиям охраны труда, порядку оформления резeльтатов проведения специальной оценки условий труда и др.
Курс лекций может быть полезен специалистам, занимающимся проблемами обеспечения условий и безопасности труда в отрасли АПК и др..

Белова, Т.И. Специальная оценка условий труда на рабочем месте: методические указания по выполнению курсового проекта / Т.И. Белова, Е.Г. Чернова. – Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015. - 26 с.
Белова, Т.И. Специальная оценка условий труда на рабочем месте: методические указания по выполнению курсового проекта / Т.И. Белова, Е.Г. Чернова. – Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015. -  26 с.
Методические указания предназначены обучающимся для выполнения  курсового проекта по дисциплине «Специальная оценка условий труда» направления подготовки 20.03.01 Техносферная безопасность профиль Безопасность технологических процессов и производств, а также могут быть использованы специалистами, занимающимися обеспечением безопасности работающих на производстве.

Пиреева, С.И. Содержание собак и уход за ними: курс лекций по профессиональному модулю 01 Специальность 35.02.15 Кинология / С.И. Пиреева. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 80 с.

В курсе лекций представлен теоретический материал для преподавания профессионального модуля 01 Содержание собак и уход за ними специальности 35.02.15 Кинология. В пособии представлены вопросы влияние климатических условий на организм собаки, мероприятия по поддержанию организма собаки в здоровом состоянии, содержание собак, инвентарь и специальное снаряжение для собак, ветеринарно-санитарные требования к содержанию собак, уход за кожей и шерстью собак, выгул собак, стрижка и тримминг собак, перевозка собак на транспорте и т.д.

Долгорукова, О. О. Методическое пособие применения учебно-наглядного материала по дисциплине Метрология, стандартизация и сертификация специальности 32.02.15 Кинология / О. О. Долгорукова. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2016. - 26 с.

Лавриненкова, А. Н. Методическое пособие по общей цитологии, гистологии и основам эмбриологии / А. Н. Лавриненкова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 48 с.

В учебно–методическом пособии собраны все необходимые материалы для преподавания дисциплины Анатомия и физиологии животных в разделе общая цитология, гистология с основами эмбриологии специальностей 36.02.01 Ветеринария, 35.02.15 Кинология, 35.02.14 Охотоведение и звероводство.
Предлагаемый материал предназначен преподавателям для работы и студентам для подготовки к текущему и промежуточному контролю знаний.

Малоизученные болезни сельскохозяйственных животных: материалы научно-практической конференции студентов специальности Ветеринария 15 ноября 2017 г. / отв. ред. А. А. Долбоносов, Г. Г. Прус, З.М. Пыркина. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 70 с.

Настоящий сборник научно – практических статей издан по материалам научно-практической конференции студентов специальности Ветеринарии. В сборник вошли статьи на основе учебно - исследовательских работ студентов о редких, малоизученных и трудно классифицируемых заболеваний. Интерес к данной проблеме объясняется возросшими возможностями медицины, умением выделять наиболее характерные симптома комплексы, не укладывающиеся в рамки традиционной классификации 'определенной группы заболеваний.
Издание адресуется преподавателям и студентам изучающим ветеринарную медицину.

Лавриненкова, А. Н. Латинский язык в ветеринарии: методическое пособие / А. Н. Лавриненкова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 122 с.

В учебно – методическом пособии собраны все необходимые материалы для преподавания дисциплины Латинский язык в специальности 36.02.01 Ветеринария. Предлагаемый материал предназначен преподавателям для работы и студентам для подготовки к текущему и промежуточному контролю знаний.

Лавриненкова, А. Н. Курс лекций по ветеринарной фармакологии: учебно-методическое пособие / А. Н. Лавриненкова. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 104 с.

В учебно – методическом пособии собраны все необходимые материалы для преподавания дисциплины ОП.05. Ветеринарная фармакология специальности 36.02.01 Ветеринария. Предлагаемый материал предназначен преподавателям для работы и обучающимся для подготовки к текущему, промежуточному контролю знаний и экзамену.

Цибуля, Т.В. Конспект лекций по дисциплине Организация и планирование производства / Т.В. Цибуля. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 90 с.

Лекционный материал для дисциплины Организация и планирование производства для специальности 35.02.15 Кинология содержит информационный материал для использования на учебных занятиях, а также вопросы для само-контроля после изучения темы.

Цибуля, Т.В. Конспект лекций по дисциплине Организация, планирование и управление производством АПК / Т.В. Цибуля. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 70 с.

Лекционный материал для дисциплины Организация, планирование и управление производством АПК для специальности 09.02.04 Информационные системы (по отраслям) содержит информационный материал для использования на учебных занятиях, а также вопросы для самоконтроля после изучения темы.

Кондратова, В. М. Заготовка, первичная обработка, переработка и сбыт продукции охотничьего промысла и звероводства: учебное пособие / В. М. Кондратова. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 52 с.

Учебное пособие может быть использовано при изучении профессионального модуля Заготовка, первичная обработка, переработка и сбыт продукции охотничьего промысла и звероводства в соответствии с ФГОС СПО по специальностям 35.02.14 Охотоведение и звероводство.
Результатом освоения программы профессионального модуля 04 Заготовка, первичная обработка, переработка и сбыт продукции охотничьего промысла и звероводства МДК.04.02.Технологии заготовки и первичной переработки продукции охотничьего хозяйства и звероводства является овладение обучающимися профессиональными (ПК).

Шкуратов, Г. В. Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по МДК 03.01. Пожарно-спасательная техника и оборудование. Ч. 1 / Г. В. Шкуратов, В. В. Осипенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 42 с.

Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по МДК 03.01. Пожарно-спасательная техника и оборудование разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям среднего профессионального образования 20.02.04 «Пожарная безопасность».
Указания предназначены для выполнения лабораторных и практических работ по курсу «Пожарно-спасательная техника и оборудования». Описания работ охватывают все основные разделы курса и позволяют освоить важнейшие методы ремонта и обслуживания технических средств, используемых для предупреждения, тушения пожаров и проведения аварийно-спасательных работ. Издание подготовлено на факультете среднего профессионального образования Брянского государственного аграрного университета и предназначено для студентов, обучающихся по специальности 20.02.04 Пожарная безопасность.

Шкуратов, Г. В. Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по МДК.02.02 «Пожарная профилактика». Ч. 1 / Г. В. Шкуратов, В. В. Осипенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 57 с.

Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по МДК.02.02 «Пожарная профилактика» разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям среднего профессионального образования 20.02.04 «Пожарная безопасность».
Указания предназначены для выполнения лабораторных и практических работ по МДК.02.02 «Пожарная профилактика». Описания работ охватывают все основные разделы курса и позволяют освоить важнейшие методы осуществление государственных мер в области обеспечения пожарной безопасности. Издание подготовлено на факультете среднего профессионального образования Брянского государственного аграрного университета и предназначено для студентов, обучающихся по специальности 20.02.04 Пожарная безопасность.

Шкуратов, Г. В. Методические указания для выполнения практических работ по ОП 08 «Здания и сооружения» Ч. 1 / Г. В. Шкуратов, В. В. Осипенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 24 с.

Методические указания для выполнения практических работ по ОП 08 «Здания и сооружения» разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям среднего профессионального образования 20.02.04 «Пожарная безопасность».
Указания предназначены для выполнения практических работ по дисциплине «Здания и сооружения». Описания работ охватывают все основные разделы курса и позволяют освоить важнейшие методы оценки противопожарной защиты зданий и сооружений. Издание подготовлено на факультете среднего профессионального образования Брянского государственного аграрного университета и предназначено для студентов, обучающихся по специальности 20.02.04 Пожарная безопасность.

Актуальные вопросы экономики и агробизнеса: сборник статей IX Международной научно-практической конференции (1-2 марта 2018 г., г. Брянск). В 4 ч. Ч. 1. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 500 с.

Сборник статей издан в рамках проведения IX Международной научно-практической конференции, которая состоялась 1-2 марта 2018 г. на базе института экономики и агробизнеса Брянского ГАУ.
В первой части сборника статей рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития регионального АПК и сельских территорий. Сборник предназначен для научных и педагогических работников, преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов с целью использования в научной работе и учебной деятельности.
Ответственность за аутентичность и точность цитат, имен, названий и иных сведений, а также за соблюдение законов об интеллектуальной собственности несут авторы публикуемых материалов. При перепечатке материалов сборника статей Международной научно-практической конференции ссылка на сборник статей обязательна.

Туркова, Н. С. Оборудование для производства колбасных изделий: учебное пособие / Н. С. Туркова. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 34 с.

Учебное пособие разработано на основе рабочей программы ПМ.03 Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов по специальности СПО 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов. 
Цель данного пособия - дать теоретические основы производства колбасных изделий, технологии отдельных видов продуктов, обобщить современные сведения о сырье и материалах для производства, используемых на производстве оболочек для колбасных изделий, основанных на действующих нормативных документах. Даны вопросы для самостоятельной проверки знаний.

Туркова, Н. С. Практикум по дисциплине Процессы и аппараты: учебное пособие / Н. С. Туркова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 22 с.

В практикуме приведены основные требования по выполнению практических работ по дисциплине Процессы и аппараты, предназначенные для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

Титенок, А.В. Принятие решений (теория и практика): учебно-методическое пособие /А.В. Титенок. – Брянск: БГАУ, 2018. – 39 с.

В первом разделе даны общие сведения об инженерном проектировании. Второй раздел посвящен инженерному анализу, выполняемому с целью реализации инженерного проекта. Третий раздел раскрывает типовые методы принятия решений, характерные для конкретной ситуации. 
Учебно-методическое пособие содержит конкретные практические примеры, соответствующие структуре тематики. 
Пособие предназначено для самостоятельного изучения студентами направления подготовки 20.04.01 Техносферная безопасность. Направленность (профиль) Безопасность жизнедеятельности. Квалификация магистр.