Сегодня: 27.09.2024

Полнотекстовые документы

Главная / Структурные подразделения / Научная библиотека / Полнотекстовые документы / Учебно - методические материалы / Полнотекстовые документы


Тепловые процессы и оборудование для тепловых процессов в пищевых технологиях

Тепловые процессы и оборудование для тепловых процессов в пищевых технологиях: учебно-методическое пособие для самостоятельной работы по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств» / А. И. Купреенко, В. И. Чащинов, Х. М. Исаев, И. Г. Свиридов. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 75 с.

В учебном пособии излагаются основные сведения о тепловых процессах и оборудовании для тепловых процессов в пищевых технологиях. При этом рассматривается кинетика основных тепловых процессов, приводятся схемы и излагается принцип действия оборудования для тепловых процессов, применяемых при переработке сельскохозяйственного сырья и производстве пищевых продуктов.

Пособие предназначено для использования студентами, обучающимися по программе бакалавров с направлениями подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Пособие может использоваться также студентами и других направлений подготовки, связанных с технологией переработки сельскохозяйственной продукции и производством продуктов питания.

Кузьмицкая, А. А. Экономика

Кузьмицкая, А. А. Экономика: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения профиль Технология мяса и мясных продуктов А. А. Кузьмицкая. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 30 с.

Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения профиль Технология мяса и мясных продуктов.

Изучение дисциплины «Экономика» предусматривает проведение практических занятий и самостоятельную работу студентов. Методические указания дают возможность студентам осуществлять самостоятельное изучение теоретических вопросов и облегчат подготовку и выполнение практических расчетных работ, что позволит целенаправленно и последовательно осуществлять процесс обучения и контроль уровня их подготовки.

Кузьмицкая, А. А. Экономика

Кузьмицкая, А. А. Экономика: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния профиль Технология производства продуктов животноводства (по отраслям) / А. А. Кузьмицкая. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 31 с.

Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния, профиль Технология производства продуктов животноводства (по отраслям).

Изучение дисциплины «Экономика» предусматривает проведение практических занятий и самостоятельную работу студентов. Методические указания дают возможность студентам осуществлять самостоятельное изучение теоретических вопросов и облегчат подготовку и выполнение практических расчетных работ, что позволит целенаправленно и последовательно осуществлять процесс обучения и контроль уровня их подготовки.

Кузьмицкая, А. А. Экономика

Кузьмицкая, А. А. Экономика: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария / А. А. Кузьмицкая. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 31 с.

Данное издание предназначено для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария.

Изучение дисциплины «Экономика» предусматривает проведение практических занятий и самостоятельную работу студентов. Методические указания дают возможность студентам осуществлять самостоятельное изучение теоретических вопросов и облегчат подготовку и выполнение практических расчетных работ, что позволит целенаправленно и последовательно осуществлять процесс обучения и контроль уровня их подготовки.

Кузьмицкая, А. А. Методология прогнозирования бизнес-процессов

Кузьмицкая, А. А. Методология прогнозирования бизнес-процессов: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы магистров, обучающихся по направлению подготовки 09.04.03 Прикладная информатика / А. А. Кузьмицкая. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 49 с.

Данное издание предназначено для магистров, обучающихся по направлению подготовки 09.04.03 Прикладная информатика.

Изучение дисциплины «Методология прогнозирования бизнес-процессов» предусматривает проведение практических занятий и самостоятельную работу студентов. В методических указаниях содержатся темы практических занятий, алгоритм их проведения, а также предложены задания для самостоятельной работы студентов.

Кузьмицкая, А.А. Экономическое прогнозирование

Кузьмицкая, А.А. Экономическое прогнозирование: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 Экономика профиль Экономика предприятий и организаций / А.А. Кузьмицкая. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 29 с.

Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 Экономика, профиль Экономика предприятий и организаций.

Изучение дисциплины «Экономическое прогнозирование» предусматривает проведение практических занятий и самостоятельную работу студентов. В методических указаниях содержатся темы практических занятий, алгоритм их проведения, а также предложены задания для самостоятельной работы студентов.

Кузьмицкая, А. А. Бизнес-планирование

Кузьмицкая, А. А. Бизнес-планирование: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 Экономика профиль Экономика предприятий и организаций / А. А. Кузьмицкая. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 40 с.

Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 Экономика, профиль Экономика предприятий и организаций.

Изучение дисциплины «Бизнес-планирование» предусматривает проведение практических занятий и самостоятельную работу студентов. В методических указаниях содержатся темы практических занятий, алгоритм их проведения, а также предложены задания для самостоятельной работы студентов.

Кузнецов, В. В. Сельскохозяйственные машины

Кузнецов, В. В. Сельскохозяйственные машины: методическое указание для самостоятельной работы по дисциплине студентам вузов очного и заочного обучения по направлению бакалавриат 35.03.06 «Агроинженерия» профиль «Технические системы в агробизнесе» / В. В. Кузнецов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 44 с.

Кузнецов, В. В. Методическое пособие к курсовому проекту по сельскохозяйственным машинам.

Кузнецов, В. В. Методическое пособие к курсовому проекту по сельскохозяйственным машинам. Ч. 2: учебно-методическое пособие / В. В. Кузнецов, В. Н. Ожерельев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 107 с.

Вторая часть учебно-методического пособия предназначена для студентов вузов, обучающихся по направлению бакалавриат 35.03.06 Агроинженерия, профиль образовательной программы «Технические системы в агробизнесе» при выполнении курсового проекта.

В отличие от первой части, содержит необходимые методики расчётов и рекомендации по организации курсового проектирования, оформлению пояснительной записки и графической части курсового проекта конструкторской направленности.

Кузьмицкая, А. А. Бизнес-планирование

Кузьмицкая, А. А. Бизнес-планирование: методические указания для написания курсового проекта студентами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.01 Экономика профиль Экономика предприятий и организаций / А. А. Кузьмицкая. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 70 с.

Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 Экономика, профиль Экономика предприятий и организаций.

В методических указаниях по написанию курсового проекта изложен алгоритм разработки разделов бизнес-плана, приведена последовательность и раскрыты особенности подразделов бизнес-плана. В данном пособии представлены тематика и подробные правила оформления курсового проекта, что значительно облегчит освоение курса “Бизнес-планирование” с целью последующей практической разработки бизнес-планов.

Крапивина, Е. В. Физиология

Крапивина, Е. В. Физиология: краткий курс лекций для аспирантов 3 курса направления подготовки 06.06.01. Биологические науки, профиль Физиология (03.03.01) / Е. В. Крапивина, А. А. Менькова. - 2-е изд., испр. и доп. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ. – 2018. – 243 с.

Крапивина, Е.В. Морфофункциональная характеристика клеток крови

Крапивина, Е.В. Морфофункциональная характеристика клеток крови: Учебное пособие. / Е.В. Крапивина – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2016. - 136 с.

В пособии представлены сведения об основных функциях крови, количественной и качественной характеристике клеточных элементов крови, о многостадийности пролиферативных процессов последовательных клеточных дифференциаций, приводящих к образованию морфологических элементов крови. Рассмотрена топография, морфология и функция органов кроветворения, цитограммы кроветворных органов и их клиническое значение, раскрыты механизмы пролиферации и дифференциации родоначальной (стволовой) клетки гемопоэза и их основные свойства: способность к самоподдержанию, пролиферации и дифференциации в различных направлениях гемопоэза. Приведены данные о картине крови при некоторых физиологических состояниях и воздействиях внешней среды, морфологические особенности крови при различных физиологических состояниях животных или болезнях различного происхождения, а также методы исследования морфофункциональных свойств крови.

Учебное пособие предназначено для лабораторно-практических и самостоятельных занятий аспирантов по направлению подготовки - 06.06.01 Биологические науки, профиль подготовки: - Физиология и студентов института ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности 36.05.01 - «Ветеринария»

Кравцов, П. И. Проверочные работы по физике для практических занятий и самостоятельной работы

Кравцов, П. И. Проверочные работы по физике для практических занятий и самостоятельной работы студентам, обучающихся по агротехническим специальностям факультета среднего профессионального образования / П. И. Кравцов, Л. П. Кравцова, Т. П. Лапыко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 38 с.

Проверочные работы по физике разработаны в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов по агротехническим специальностям среднего профессионального образования.

В методической разработке кратко рассматриваются теоретические основы курса физики, разбор актуальных задач, даются варианты самостоятельных работ, позволяющие закрепить теоретические знания.

Козарез, И. В. Материально-техническое обеспечение предприятий технического сервиса

Козарез, И. В. Материально-техническое обеспечение предприятий технического сервиса: учебное пособие для самостоятельной работы обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 Агроинженерия профиль подготовки Технический сервис в АПК / И. В. Козарез, А. М. Михальченков, А. А. Тюрева. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 118 с.

Козарез, И. В. Дилерская служба на предприятиях технического сервиса

Козарез, И. В. Дилерская служба на предприятиях технического сервиса: краткий курс лекций для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 35.03.06 Агроинженерия профиль Технический сервис в АПК / И. В. Козарез, А. А. Тюрева, А. М. Михальченков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 66 с.

Кожухова, Н. Ю. Инженерная графика

Кожухова, Н. Ю. Инженерная графика. Схемы электрические: методические указания для практической и самостоятельной работы обучающихся по специальности 35.02.08 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства. / Н.Ю. Кожухова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 42 с.

В методических указаниях изложен теоретический материал и методические указания по выполнению самостоятельной работы по теме «Схемы электрические».

В пособии рассмотрены основные теоретические положения подраздела «Схемы электрические принципиальные» учебной дисциплины «Инженерная графика».

Приведены примеры выполнения схем, необходимые нормативно-справочные данные и вопросы для самоконтроля.

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности 35.02.08 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства.

Кожухова, Н. Ю. Начертательная геометрия, инженерная и компьютерная графика

Кожухова, Н. Ю. Начертательная геометрия, инженерная и компьютерная графика для выполнения практических и самостоятельных работ. Раздел «Передачи: зубчатые, шлицевые, шпоночные»: методические указания / Н. Ю. Кожухова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 50 с.

В методических указаниях изложен теоретический материал и методические указания по выполнению практической и самостоятельной работы по теме «Передачи: зубчатые, шлицевые, шпоночные».

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по подготовке бакалавров по направлениям 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 20.03.01 Техносферная безопасность, 23.03.02 Наземные транспортно-технологические комплексы, 35.03.06 Агроинженерия и рекомендовано учебно-методической комиссией инженерно-технологического института.

Кожухова, А. Н. Управление структурным подразделением организации

Кожухова, А. Н. Управление структурным подразделением организации: методические указания для практической и самостоятельной работы по МДК 04.01 обучающихся по специальностям 35.02.05 Агрономия и 35.02.08 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства / А. Н. Кожухова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 28 с.

Пособие содержит методические материалы для практических и самостоятельных занятий. Задания даны в форме тестов, вопросов для самоконтроля, практических задач.

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям 35.02.05 Агрономия, 35.02.08 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства.

Кирдищев, Д. В. Методические указания по учебной практике

Кирдищев, Д. В. Методические указания по учебной практике (по профилю специальности) по профессиональному модулю ПМ.02 обеспечение электроснабжения сельскохозяйственных организаций для специальности 35.02.08 «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства» / Д.В. Кирдищев. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 18 с.

Методические указания для студентов по прохождению учебной практики являются частью УМК специальности 35.02.08 «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства» и составлены в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования

Кирдищев, Д. В. Методические указания по производственной практики

Кирдищев, Д. В. Методические указания по производственной практики (по профилю специальности) по профессиональному модулю ПМ.02 обеспечение электроснабжения сельскохозяйственных организаций для специальности 35.02.08 «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства» / Д. В. Кирдищев. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 11 с.

Методические указания для студентов по прохождению учебной практики являются частью УМК специальности 35.02.08 «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства» и составлены в соответствии с требованиями   Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования