Полнотекстовые документы
Слезко, Е. И. Методические указания для самостоятельной работы студентов по дисциплине «Технология продуктов лечебного и профилактического питания» для студентов очной и заочной формы обучения по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 54 с.
В пособии приведены указания по организации самостоятельной работы с докладами, а также указаны виды самостоятельной работы по темам дисциплины, вопросы к экзамену, рекомендуемая литература.
Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины Технология продуктов лечебного и профилактического питания
В пособии приведены указания по организации самостоятельной работы с докладами, презентациями, а также указаны виды самостоятельной работы по темам дисциплины, вопросы к экзамену и зачету, рекомендуемая литература.
Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины Продукты питания в отечественной и зарубежной истории.
.
В пособии приведены указания по организации самостоятельной работы с докладами, а также указаны виды самостоятельной работы по темам дисциплины, вопросы к зачету, рекомендуемая литература.
Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины Технология продуктов функционального питания.
В пособии приведены указания по организации самостоятельной работы с докладами, презентациями, проектами, а также указаны виды самостоятельной работы по темам дисциплины, формы контроля самостоятельной работы по каждой теме, тест для самоконтроля по дисциплине, вопросы к экзамену, рекомендуемая литература.
Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины Технология блюд национальной кухни.
Слезко, Е. И. Методические указания для самостоятельной работы студентов по дисциплине «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» для студентов очной и заочной формы обучения по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 56 с.
В пособии приведены указания по организации самостоятельной работы с докладами, презентациями, проектами, а также указаны виды самостоятельной работы по темам дисциплины, формы контроля самостоятельной работы по каждой теме, вопросы к экзамену, рекомендуемая литература.
Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначены для изучения дисциплины Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.
Рябичева, А. Е. Микробиология: учебно-методическое пособие для проведения лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы студентами направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов общественного питания / А. Е. Рябичева, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 182 с.
Учебно-методическое пособие для проведения лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы подготовлено в соответствии с типовой учебной программой по изучению дисциплины и самостоятельной работы направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов общественного питания.
В результате изучения дисциплины реализуются следующие компетенции: ОПК-3; ПК-1.
Гапонова, В. Е. Технология мучных и кондитерских изделий: учебно-методическое пособие для практических занятий по дисциплине «Технология мучных и кондитерских изделий», для студентов всех форм обучения направления 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / В. Е. Гапонова, Х. М Исаев, Е. И. Слезко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 62 с.
В настоящем методическом пособии представлены основные методические материалы к практическим занятиям по технологии мучных и кондитерских изделий, предназначенные для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Гапонова, В. Е. Механизация и автоматизация производства и переработки продукции животноводства: учебно-методическое пособие для практических работ по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев, Е. И. Слезко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 81 с.
Методическое пособие предназначено для успешного освоения курса «Механизация и автоматизация производства и переработки продукции животноводства». Это зависит от организации проведения практических работ, перед изучением которых студенты должны ознакомиться, с методикой их выполнения.
Механизация и автоматизация животноводства: учебно-методическое пособие для практических работ по специальности 36.05.01 Ветеринария квалификация Ветеринарный врач / В. Е. Гапонова, А. И. Купреенко, Х. М. Исаев, Е. И. Слезко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 81 с.
Методическое пособие предназначено для успешного освоения курса «Механизация и автоматизация животноводства». Это зависит от организации проведения практических работ, перед изучением которых студенты должны ознакомиться, с методикой их выполнения.
Гапонова, В. Е. Биологически активные добавки: учебно-методическое пособие к выполнению практических занятий по дисциплине «Биологически активные добавки», для студентов всех форм обучения направления 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев, Е. И. Слезко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 65 с.
В настоящем методическом пособии представлены основные методические материалы к практическим занятиям по дисциплине «Биологически активные добавки», предназначенные для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 35.03.06 – «Агроинженерия», профиль: «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 35.03.06 – «Агроинженерия», профиль: «Технические системы в агробизнесе» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 20.03.02 – «Природообустройство и водопользование» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 21.03.02 – «Землеустройство и кадастры» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 35.03.03 – «Агрохимия и агропочвоведение» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 15.03.04 – «Автоматизация технологических процессов и производств» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 38.03.01 – «Экономика», профиль: «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 38.03.01 – «Экономика», профиль: «Финансы и кредит» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.
Молчанов, В. П. «Волейбол». Основы техники и методика обучения игры в волейбол для студентов непрофильного вуза: учебно-методическое пособие для проведения учебных занятий со студентами вуза по направлению подготовки 38.03.01 – «Экономика», профиль: «Экономика предприятий и организаций» / В. П. Молчанов, С. Н. Прудников, С. В. Морозов. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 16 с.
В пособии раскрывается содержание и методика обучения студентов игре в волейбол. Предназначено для студентов институтов аграрного вуза.