Сегодня: 01.07.2024

Главная / Структурные подразделения / Научная библиотека / Полнотекстовые документы / Учебно - методические материалы


Рябичева, А. Е. Упаковка и тара в пищевой промышленности/ А. Е. Рябичева, Е. А. Лемеш. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 87 с.

Рябичева, А. Е. Упаковка и тара в пищевой промышленности: учебно-методическое пособие по изучению дисциплины и самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяса и мясных продуктов» / А. Е. Рябичева, Е. А. Лемеш. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 87 с.
Учебно- методическое пособие подготовлено в соответствии с типовой учебной программой дисциплины «Упаковка и тара в пищевой промышленности»  для проведения практических занятий и  самостоятельной работы студентами, обучающимися по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»  профиль «Технология мяса и мясных продуктов».

Рябичева, А. Е. Микробиология молока и молочных продуктов/ А. Е. Рябичева, А. Н. Гулаков, С. И. Шепелев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 75 с.

Рябичева, А. Е. Микробиология молока и молочных продуктов: учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяса и мясных продуктов»/ А. Е. Рябичева, А. Н. Гулаков, С. И. Шепелев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 75 с.
Учебно-методическое пособие для проведения практических занятий подготовлено в соответствии с типовой учебной программой по курсу «Микробиология молока и молочных продуктов»  студентами, обучающимися по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»  профиль «Технология мяса и мясных продуктов».

Рыжик, В. Н. Дифференциальные уравнения: учебно-методическое пособие для бакалавров очной и заочной форм обучения направлений подготовки: 35.03.06; 23.03.02; 20.03.01; 19.03.04 / В. Н. Рыжик. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 69 с.

Данное пособие направлено на формирование компетенций соответствующего направления, для студентов очной и заочной формы обучения. 

Романеева, В. В. Немецкий язык / В. В. Романеева. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 90 с.

Романеева, В. В. Немецкий язык: учебно-методическое пособие по дисциплине ОУП.04. Иностранный (немецкий) язык для обучающихся 1 курса факультета СПО по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) / В. В. Романеева. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 90 с.
Данное учебно-методическое пособие предназначено для аудиторной и самостоятельной работы обучающихся 1 курса факультета СПО Брянского ГАУ по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям). 

Орехова, Г. В. Технологическая и нормативная документация в дорожном строительстве/ Г. В. Орехова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 108 с.

Орехова, Г. В. Технологическая и нормативная документация в дорожном строительстве: учебное пособие для изучения дисциплины по направлению 23.03.02 – Наземные транспортно-технологические комплексы, профиль «Машины и оборудование природообустройства и дорожного строительства» / Г. В. Орехова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 108 с.
В учебном пособии изложен материал для изучения дисциплины «Технологическая и нормативная документация в дорожном строительстве».
Учебное пособие предназначено для бакалавров очной и заочной формы обучения по направлению 23.03.02 – Наземные транспортно-технологические комплексы, профиль «Машины и оборудование природообустройства и дорожного строительства».

Никифоров, М. И. Курсовой проект по земледелию (проектирование системы севооборотов и обработки почвы) / М. И. Никифоров, В. М. Никифоров. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 81 с.

Никифоров, М. И. Курсовой проект по земледелию (проектирование системы севооборотов и обработки почвы) для студентов, обучающихся по направлению: 35.03. 04 Агрономия; профиль Фитосанитарный контроль и карантин растений; квалификация Бакалавр / М. И. Никифоров, В. М. Никифоров. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 81 с.  
Курсовой проект разработан в соответствии с ФГОС ВО – бакалавриат по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 26 июля 2017 г. № 699.
Курсовой проект состоит из двух частей. В первой части  записываются исходные данные по конкретному хозяйству, и дается анализ, как по отдельным таблицам, так и по состоянию отрасли растениеводства в целом. Во второй части студент самостоятельно рассчитывает структуру посевных площадей, проектирует систему севооборотов и обработки почвы в них, составляет планы освоения севооборотов и определяет отдельные показатели оценки эффективности севооборотов.
Данное издание предназначено для использования в учебном процессе по агрономическим направлениям очного обучения.

Никифоров, М. И. Курсовой проект по земледелию с основами почвоведения и агрохимии (проектирование систем севооборотов, обработки почвы и удобрений) / М. И. Никифоров, В. М. Никифоров. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 97 с.

Никифоров, М. И. Курсовой проект по земледелию с основами почвоведения и агрохимии (проектирование систем севооборотов, обработки почвы и удобрений) для студентов, обучающихся по направлению: 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; Профиль Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства; Квалификация бакалавр / М. И. Никифоров, В. М. Никифоров. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 97 с. 
Курсовой проект разработан в соответствии с ФГОС ВО – бакалавриат по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.07.2017 года № 669.
Курсовой проект состоит из двух частей. В первой части  записываются исходные данные по конкретному хозяйству, и дается анализ, как по отдельным таблицам, так и по состоянию отрасли растениеводства в целом. Во второй части студент самостоятельно рассчитывает структуру посевных площадей, проектирует систему севооборотов и обработки почвы в них, составляет планы освоения севооборотов, а также систему удобрений по севооборотам и план известкования кислых почв. Определяет отдельные показатели оценки эффективности севооборотов.
Курсовой проект позволит закрепить полученные теоретические и практические знания в соответствии с компетенциями.
Данное издание предназначено для использования в учебном процессе по агрономическим направлениям подготовки очного обучения.

Никифоров, М. И. Земледелие. / М. И. Никифоров, В. М. Никифоров. Ч. 1. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 81 с.

Никифоров, М. И. Земледелие. Разд. Агрофизические факторы плодородия почвы; севообороты интенсивного земледелия: учебно-методическое пособие для выполнения лабораторно - практических занятий для студентов, для студентов, обучающихся по направлению: 35.03. 04 Агрономия; профиль Фитосанитарный контроль и карантин растений; Квалификация Бакалавр / М. И. Никифоров, В. М. Никифоров. Ч. 1. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 81 с. 
Учебно-методическое пособие для выполнения лабораторно-практических занятий разработано в соответствии с ФГОС ВО – бакалавриат по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 26 июля 2017 г. № 699.
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Земледелие» часть первая включает в себя 2 раздела земледелия, агрофизические факторы плодородия почвы и севообороты, которые в соответствии с учебным планом и РПД изучаются на 2 курсе в 3 семестре. 
Для более качественной подготовке к выполнению лабораторно-практических занятий и значительного сокращения времени на их выполнение, по каждой теме приведена методика выполнения ЛПЗ, таблицы для записи исходных данных и результатов расчётов, дополнительная информация по теме, позволяющая более полно проанализировать полученные результаты и сделать выводы. 
При изучении раздела «севообороты» используются данные по конкретному хозяйству и студент самостоятельно рассчитывает структуру посевных площадей, распределяет культуры по севооборотам, проектирует систему севооборотов, составляет планы их освоения. В конечном итоге студент определяет отдельные показатели оценки эффективности севооборотов и дается анализ по отдельным таблицам.
           Учебно-методическое пособие позволит изучить вопросы и усвоить теоретические и практические знания в соответствии с компетенциями.

Никифоров, М. И. Земледелие. / М. И. Никифоров, В. М. Никифоров. Ч. 2. – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2022. - 110 с.

Никифоров, М. И. Земледелие. Раздел. Обработка почвы в интенсивном земледелии; сорные растения и меры борьбы с ними; эрозия почвы и борьба с ней: учебно-методическое пособие для выполнения лабораторно - практических занятий для студентов, обучающихся по направлению 35.03.04 агрономия, профиль фитосанитарный контроль и карантин растений, квалификация бакалавр / М. И. Никифоров, В. М. Никифоров. Ч. 2. – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2022. - 110 с. 
Учебно-методическое пособие для выполнения лабораторно-практических занятий разработано в соответствии с ФГОС ВО – бакалавриат по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 26 июля 2017 г. № 699.
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Земледелие» часть вторая включает в себя 3 раздела земледелия: обработка почвы в интенсивном земледелии, сорные растения и меры борьбы с ними, водная и ветровая эрозия почвы и борьба с ней, которые в соответствии с учебным планом и РПД изучаются на 2 курсе в 4 семестре. 
Для более качественной подготовки к выполнению лабораторно-практических занятий, а также значительного сокращения времени на их выполнение, по каждой теме приведена методика выполнения ЛПЗ, таблицы для записи исходных данных и результатов расчётов, дополнительная информация по теме, позволяющая более полно проанализировать полученные результаты и сделать выводы. 

Иванюга, М. М. Монтаж электрооборудования: условные графические и буквенно-цифровые обозначения элементов электрических схем. / М.М. Иванюга, В.В. Ковалев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 37 с.

Методическое пособие содержит информацию о графических и буквенно-цифровых обозначениях на схемах, теоретические сведения по изучаемому материалу и выполнению работы, контрольные вопросы для проверки глубины усвоения материала, необходимые данные по оформлению отчета. Предназначено для использования студентами очной и заочной форм обучения направлений подготовки 13.03.02 Электроэнергетика и электротехника, 15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств, 35.03.06 Агроинженерия.

Михайличенко, С. М. Теплотехника. Примеры решения задач/ С. М. Михайличенко, А. И. Купреенко, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянской ГАУ, 2022. – 132 с.

Михайличенко, С. М. Теплотехника. Примеры решения задач: методическое пособие по выполнению практических и самостоятельных работ по дисциплине «Теплотехника и теплоснабжение предприятий пищевых производств» / С. М. Михайличенко, А. И. Купреенко, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянской ГАУ, 2022. – 132 с.

Методическое пособие содержит теоретические положения, справочный материал и примеры решения задач для выполнения практических и самостоятельных работ по дисциплине «Теплотехника и теплоснабжение предприятий пищевых производств» и включает в себя шесть разделов: «Термодинамические параметры состояния», «Идеальные газы и основные газовые законы», «Газовые смеси», «Анализ термодинамических процессов», «Водяной пар», «Влажный воздух». Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 35.03.06 Агроинженерия, профили Технические системы в агробизнесе, Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Электрооборудование и электротехнологии, Технический сервис в АПК

Милютина, Е. М. Электронный бизнес: методическое пособие / Е. М. Ми-лютина. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 33 с.

В пособии кратко рассматриваются основные понятия электронного биз-неса. Пособие включает в себя лабораторно-практические задания по курсу. Рассмотрены технологии работы в электронных платежных системах. Теория электронной торговли. Виртуальное биржевое дело. Технологии работы кон-кретных бирж и около биржевых ресурсов в Интернете. Технологии работы конкретных аукционов в Интернете. Модели Интернет-банкинга. Технологии кэшбэка. 
Пособие предназначено для студентов направления подготовки 38.03.01 Экономика. 

Милютина, Е. М. Сетевая экономика: методическое пособие / Е. М. Милютина. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 28 с.

В пособии кратко рассматриваются основные понятия сетевой экономики. Пособие включает в себя лабораторно-практические задания по курсу. Рассмотрены технологии работы в электронных платежных системах. Теория электронной торговли. Виртуальное биржевое дело. Технологии работы конкретных бирж и около биржевых ресурсов в Интернете. Технологии работы конкретных аукционов в Интернете. Модели Интернет-банкинга. Технологии кэшбэка. 
Пособие предназначено для студентов направления подготовки 09.03.03 Прикладная информатика. 

Агроэкологическая оценка комплексного применения средств химизации при возделывании яровых зерновых культур в условиях радиоактивного загрязнения почв в агроценозах/Е.М.Милютина,С.Н.Поцепай,Л.Н.Анищенко,В.Ф.Шаповалов.-Брянск:Изд-во БрянскийГАУ,2022.-238с.

В предлагаемой монографии обобщены многолетние исследования, направленные на изучение приёмов реабилитации радиационно-загрязнённых почв сельскохозяйственного назначения для возделывания основных зерновых культур: Avena sativa L., Hordeum vulgare L. Описаны основные подходы к получению нормативно чистой продукции растениеводства в условиях юго-западного Нечерноземья РФ, уменьшающие скорость и интенсивность поступления радионуклидов в возделываемые растения: оптимизация минерального питания посредством обоснованного применения удобрений в комплексе с пестицидами и биологически активными препаратами – регуляторами роста. Дана оценка эффективности агроэкологическим приёмам на радиоактивно-загрязнённых почвах, проанализированы основные показатели качества зерна, показана экономическая эффективность применяемых средств химизации.
Для научных работников, специалистов в области агроэкологии, растениеводства и агрохимии, студентов, магистрантов и аспирантов сельскохозяйственных и биологических специальностей. 

Милютина, Е. М. Интеллектуальные информационные системы: курс лекций для обучающихся направления подготовки 09.03.03 «Прикладная информатика»: методическое пособие / Е. М. Милютина. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - Ч. 1. – 40 с.

В методическом пособии представлены основные теоретические вопросы по дисциплине «Интеллектуальные информационные системы».

Иванюга, М. М. Электроника и автоматика мобильной техники: исследование температурных датчиков / М.М. Иванюга, Д.А. Безик. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 19 с.

Иванюга, М. М. Электроника и автоматика мобильной техники: исследование температурных датчиков методическое пособие для выполнения лабораторной работы для студентов направления 15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств / М.М. Иванюга, Д.А. Безик. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 19 с.
Методическое пособие содержит краткие теоретические сведения по изучаемому материалу и выполнению работы, контрольные вопросы для проверки глубины усвоения материала, необходимые данные по оформлению отчета. Предназначено для использования студентами очной и заочной форм обучения направления подготовки 15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств.

Менькова, А. А. Морфология и физиология сельскохозяйственных животных / А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 65 с.

Менькова, А. А. Морфология и физиология сельскохозяйственных животных: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения института экономики и агробизнеса по направлению: 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» / А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 65 с.
Рецензент: доктор биологических наук профессор кафедры эпизоотологии, микробиологии, паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Крапивина Е.В. 
Учебно-методическое пособие предназначено для выполнения студентами очной и заочной формы обучения лабораторных занятий по дисциплине «Морфология и физиология сельскохозяйственных животных» направления 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Менькова, А. А. Физиология и этология животных/ А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 66 с.

Менькова, А. А. Физиология и этология животных: учебно-методическое пособие для лабораторных занятий для студентов очной и заочной формы обучения, по направлению: 36.03.02 — «Зоотехния» (бакалавриат), профиль – «Технология производства продуктов животноводства» (по отраслям) / А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 66 с.
Учебно-методическое пособие предназначена для выполнения студентами очной и заочной формы обучения лабораторных занятий по дисциплине «Физиология и этология животных» специальности 36.03.02 «Зоотехния», профиль - Технология производства продуктов животноводства (по отраслям).

Менькова, А. А. Гигиена воздушной среды и методы ее контроля в животноводческих помещениях/ А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 36 с.

Менькова, А. А. Гигиена воздушной среды и методы ее контроля в животноводческих помещениях: учебно-методическое пособие для лабораторных и практических занятий по курсу «Зоогигиена» для студентов очной и заочной форм обучения высших учебных заведений по специальности: 36.03.02 – «Зоотехния» (бакалавриат), профиль «Технология производства продуктов животноводства» (по отраслям) / А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 36 с.
Учебно-методическое пособие предназначено для выполнения студентами очной и заочной формы обучения лабораторно-практических  занятий по дисциплине «Зоогигиена»  по специальности  36.03.02 - Зоотехния (бакалавриат), профиль Технология производства продуктов животноводства (по отраслям).

Менькова, А. А. Гигиена воздушной среды и методы ее контроля в животноводческих помещениях/ А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 36 с.

Менькова, А. А. Гигиена воздушной среды и методы ее контроля в животноводческих помещениях: учебно-методическое пособие для лабораторных занятий по курсу «Гигиена животных» для студентов очной и заочной форм обучения высших учебных заведений по специальности: 36.05.01 «Ветеринария» квалификация «Ветеринарный врач» / А. А. Менькова, Е. М. Цыганков. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 36 с. 
Учебно-методическое пособие предназначено для выполнения студентами очной и заочной формы обучения лабораторных по дисциплине «Гигиена животных» по специальности 36.05.01 «Ветеринария» квалификация «Ветеринарный врач»