Сегодня: 14.03.2025

Главная / Структурные подразделения / Научная библиотека / Полнотекстовые документы / Учебно - методические материалы


Слезко, Е. И. Современные формы обслуживания / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 44 с.

Слезко, Е. И. Современные формы обслуживания: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания / Е. И. Слезко, В. Е. Гапонова, Х. М. Исаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 44 с.
Пособие подготовлено для студентов очной и заочной форм, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания и предназначено для изучения дисциплины Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.

Силаев, А. Л. Сельскохозяйственная радиология: учебно-методическое пособие / А. Л. Силаев, Е. В. Смольский. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 72 с.

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с ФГОС ВО: по направлению подготовки 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение (профиль Агроэкология) утверждённого приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 702 от 26 июля 2017 года – ОПК-3: Способен создавать и поддерживать безопасные условия выполнения производственных процессов.
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать: механизм образования радиоактивного излучения; свойства радиоактивных излучений и опасность их для живых организмов; методы регистрации радиоактивного излучения, методику применения радиоактивных изотопов в решении научных и производственных задач; источники загрязнения окружающей среды радионуклидами; влияние свойств почвы на закрепление радионуклидов для разработки элементов;
уметь: подбирать дозиметрическую аппаратуру и ставить защиту от действия радиоактивного излучения, использовать радиометрическую аппаратуру для решения научных и производственных задач, прогнозировать уровень загрязнения окружающей среды и разрабатывать мероприятия по удалению радиоактивных загрязнений для разработки элементов системы земледелия и экологически безопасных технологий возделывания сельскохозяйственных культур;
владеть: методами регистрации радиоактивных излучений; методиками удаления радиоактивных загрязнений.


Силаев, А. Л. Оценка воздействия на окружающую среду: учебно-методическое пособие / А. Л. Силаев. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 82 с.

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с ФГОС ВО: по направлению подготовки 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение (профиль Агроэкология) утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 702 от 26 июля 2017 года. При освоении дисциплины «Оценка воздействия на окружающую среду» реализуются следующие компетенции:
ПКС-2: способен анализировать материалы почвенного, агрохимического и экологического состояния агроландшафтов
ПКС-5: готов организовывать экологический контроль (мониторинг) состояния компонентов агроэкосистемы и безопасности растениеводческой продукции
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:  нормативно-методические документы экологической экспертизы и ОВОС; основы проведения государственной экологической экспертизы; регламент и методы проведения государственной экологической экспертизы. 
Уметь:  выделить вредные факторы производственной деятельности сельскохозяйственного  предприятия; применять методы экологической экспертизы при решении проблем оптимизации природопользования в сельском хозяйстве, экологизации производственных процессов; анализировать проекты намечаемой хозяйственной и иной деятельности, реализация которых может оказать воздействие на состояние окружающей среды. 
Владеть:  понятийным аппаратом ОВОС и экологической экспертизы; правовыми и нормативно-методическими основами ОВОС и экологической экспертизы; методами проведения государственной экологической экспертизы и ОВОС для принятия экологически обоснованных решений о намечаемой хозяйственной и иной деятельности.

Самусенко,В.И. Основы законодательства в сфере дорожного движения. Ч.II. Правила дорожного движения РФ:учебное пособие для подготовки водителей автотранспортных средств/В.И. Самусенко, А.Ф. Ковалев, Н.Е. Сакович.-Брянск:Изд-во Брянский ГАУ,2022.-121с.

Учебное пособие предназначено для изучения и освоения Правил дорожного движения Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по программам подготовки водителей автотранспортных средств и слушателей автошкол .

Самусенко, В. И. Основы безопасного вождения автомобиля: учебное пособие для подготовки водителей автотранспортных средств / В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022.- 161 с.

Учебное пособие предназначено для изучения и  освоения навыков вождения автомобилем. Для студентов, обучающихся по программам подготовки водителей автотранспортных средств и слушателей автошкол.

Самусенко, В. И. Оптимизация уборки кукурузы на зерно и на силос/ В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 43 с.

Самусенко, В. И. Оптимизация уборки кукурузы на зерно и на силос: методические указания для выполнения практической работы № 17 по дисциплине: «Эксплуатация машинно-тракторного парка» студентам инженерно-технологического института по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» / В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 43 с.
Методические указания предназначены для освоения современных методов оптимального проектирования основных производственных процессов по уборке кукурузы, как на зерно, так и на силос. Для студентов инженерно-технологического института.


Самусенко, В. И. Оптимизация уборки картофеля/ В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 38 с.

Самусенко, В. И. Оптимизация уборки картофеля: методические указания для выполнения практической работы № 18 по дисциплине: «Эксплуатация машинно-тракторного парка» студентам инженерно-технологического института по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» /  В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 38  с.
Методические указания предназначены для освоения современных методов оптимизации уборки картофеля. Для студентов инженерно-технологического института.


Самусенко, В. И. Оптимизация уборки зерновых колосовых культур/ В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 44 с.

Самусенко, В. И. Оптимизация уборки зерновых колосовых культур:  методические указания для выполнения практической работы № 16 по дисциплине: «Эксплуатация машинно-тракторного парка» студентам инженерно-технологического института по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» /  В. И. Самусенко. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 44 с.
Методические указания предназначены для освоения современных методов оптимального проектирования производственных процессов по уборке зерновых колосовых культур на основе общих принципов операционной технологии выполнения полевых механизированных работ и вероятностной оценки взаимодействующих звеньев. 

Ракул, Е. А. Основы метрологии, стандартизации и сертификации: учебное пособие / Е. А. Ракул, А. А. Воронин. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 138 с.

Учебное пособие предназначено для бакалавров очной и заочной форм обучения направления подготовки 35.03.06 Агроинженерия, 13.03.02 Электроэнергетика и электротехника, 15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств.

Ракул, Е.А. Случайные процессы в технической эксплуатации автомобильного транспорта в сельском хозяйстве: учебное пособие / Е.А. Ракул. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2020. – 92 с.

Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения направлений подготовки 35.03.06 Агроинженерия и 35.04.06 Агроинженерия.

Панова, Т. В. Обеспечение радиационной безопасности: учебное пособие для бакалавров, обучающихся по всем направлениям подготовки / Т. В. Панова, М. В. Панов. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 89 с.

Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Основы радиационной безопасности», «Безопасность жизнедеятельности» бакалаврами обучающимися по всем направлениям подготовки. Раскрываются теоретические аспекты обеспечения радиационной безопасности за счет нормирования ионизирующий излучений. Предназначено для подготовки к лекционным, практическим занятиям, подготовки к текущему и промежуточному контролю, самостоятельной работы студентов при изучении дисциплин.

Панова, Т. В. Обеспечение промышленной безопасности опасных производственных объектов / Т. В. Панова, М. В. Панов. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 47 с.

Панова, Т. В. Обеспечение промышленной безопасности опасных производственных объектов: учебное пособие для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки Техносферная безопасность / Т. В. Панова, М. В. Панов. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 47 с.
Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплин бакалаврами и магистрами обучающимися по направлению подготовки Техносферная безопасность. Раскрываются теоретические аспекты обеспечения промышленной безопасности опасных производственных объектов. Предназначено для подготовки к лекционным, практическим занятиям, подготовки к текущему и промежуточному контролю, самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины

Панова, Т. В. Автоматизация и надежность средств защиты: учебное пособие для магистров, обучающихся по направлению подготовки 20.04.01 Техносферная безопасность / Т. В. Панова, М. В. Панов. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 37 с.

Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Автоматизация и надежность средств защиты» магистрами обучающимися по направлению подготовки 20.04.01 Техносферная безопасность. Раскрываются теоретические аспекты обеспечения автоматизации средств защиты от вредных факторов технических систем и производственных процессов, а так же методов повышения надежности средств защиты от вредных факторов технических систем и производственных процессов. Предназначено для подготовки к лекционным, практическим занятиям, подготовки к текущему и промежуточному контролю, самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины.

Орехова, Г. В. Методическое пособие для выполнения практических работ по дисциплине «Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства» / Г. В. Орехова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 145 с.

Орехова, Г. В. Методическое пособие для выполнения практических работ по дисциплине «Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства» Направление 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Г. В. Орехова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 145 с.
В методическом пособии изложен материал для выполнения практических работ по дисциплине «Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства».
Методическое пособие предназначено для бакалавров очной и заочной формы обучения по направлению 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Орехова, Г. В. Методическое пособие для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства» / Г. В. Орехова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 130 с.

Орехова, Г. В. Методическое пособие для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства» Направление 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Г. В. Орехова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 130 с.
В методическом пособии изложен материал для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства».
Методическое пособие предназначено для бакалавров очной и заочной формы обучения по направлению 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Овсеенко, Ю. В. Физиология животных. Раздел: Пищеварение / Ю.В. Овсеенко, Горшкова Е.В. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 38 с.

Овсеенко, Ю. В. Физиология животных. Раздел: Пищеварение: методические указания для студентов 2-го курса института ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности 36.05.01 Ветеринария очной и заочной формы обучения / Ю.В. Овсеенко, Горшкова Е.В. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. – 38 с.
Методические указания содержат краткий теоретический материал по теме «Пищеварение» и 13 лабораторных работ, согласно рабочей программе дисциплины, актуализированной в соответствии с ФГОС ВО специальности 36.05.01 Ветеринария, утвержденным приказом Минобрнауки РФ от 22 сентября 2017 г. № 974.

Наумова, М. П. МДК.01.01. Технологии производства продукции растениеводства: учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы / М. П. Наумова, О. В. Мельникова, С. А. Бельченко. Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 48 с.

Наумова, М. П. МДК.01.01. Технологии производства продукции растениеводства: учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы для студентов, обучающихся по специальности 35.02.05 Агрономия / М. П. Наумова, О. В. Мельникова, С. А. Бельченко. Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 48 с.
Пособие поможет студентам в выполнении курсовой работы по разработке технологии возделывания сельскохозяйственной полевой культуры. При выполнении работы студент более полно изучает биологические требования культуры к факторам, определяющим формирование ее продуктивности, проводит расчеты по программированию урожайности полевой культуры: по приходу ФАР, по влагообеспеченности посевов, по гидротермическому показателю, по бонитету почвы.
В курсовой работе студент дает описание сортов (гибридов) культуры, разрабатывает звенья технологии возделывания с указанием лучших предшественников, приемов обработки почвы. Проводит расчет норм минеральных удобрений, норм высева семян культуры, описывает приемы подготовки посевного (посадочного материала) к посеву, технологию посева (посадки), систему ухода за посевами, уборку урожая, технологические приемы послеуборочной обработки урожая, режимы хранения. Указывает структуру урожая культуры и проводит расчет ее биологической урожайности. 

Михальченков, А.М. Износы деталей рабочих органов плугов: монография / А.М. Михальченков, И.В. Козарез, А.А. Тюрева, С.А. Феськов. – Брянск. Издательство Брянского ГАУ, 2021. – 173 с.

Монография может быть использована при подготовке и выполнении выпускных квалификационных работ и магистерских диссертаций по направлению подготовки Агроинженерия, а также быть полезной преподавателям ВУЗов и инженерно-техническим работникам предприятий АПК различных форм собственности.
Монография рассмотрена и рекомендована к изданию методической комиссией инженерно-технологического института, протокол № 3 от 25 октября 2021 года.

Минченко, В. Н. Рабочая тетрадь по анатомии животных. Разд. Соматические органы: учебно-методическое пособие для студентов специальностей 36.05.01 – «Ветеринария» / В. Н. Минченко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 82 c.

Настоящее учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов 1 курса института ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности 36.05.01 – Ветеринария. Оно должно быть использовано при выполнении домашних заданий и проведения самоконтроля знаний. В пособии приведены задания, которые студенту необходимо выполнить. В конце каждого подраздела приводятся вопросы для контроля знаний.

Минченко, В. Н. Учебно-методическое пособие по самостоятельному изучению дисциплины Клиническая анатомия для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 – Ветеринария / В. Н. Минченко, Е. Е. Адельгейм. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2022. - 22 с.

На изучение разделов по дисциплине «Клиническая анатомия» отводится мало времени. Поэтому для лучшего усвоения лекционного материала и приобретения практических навыков разработано пособие по организации самостоятельной работы студентов. 
Реализация в дисциплине «Клиническая анатомия» требований ФГОС ВО по специальности 36.05.01 – Ветеринария и соответствует следующим компетенциям: ОПК-1, ПКС – 1. 
В методическом пособии, подготовленных для студентов очного и заочного форм обучения института ветеринарной медицины и биотехнологии ФГБОУ ВО Брянского государственного  аграрного университета. Указаны основные требования, предъявляемые к студентам, получающим зачет по дисциплине. После каждого раздела даны многочисленные вопросы для самоанализа: пытаясь, на них ответить, студент может оценить свои знания по всем разделам клинической анатомии. По тексту методического пособия внимание студентов обращается на наиболее сложные вопросы и рекомендуется более внимательное их изучение.