Абилимпикс
Мичуринский филиал проводит набор слушателей на профессиональное обучение
по профессиям:
- Повар;
- Пекарь;
- Кондитер.
Начало занятий – по мере формирования группы
Лекционные и практические занятия проходят в кабинетах и лабораториях филиала по адресу: Брянский район, п. Мичуринский, ул. Березовая, 1.
Лаборатории оснащены всем необходимым современным оборудованием.
Стоимость обучения 5000 тыс. руб.
Звонить по телефону: 91-11- 30, учебная часть
ФГБОУ ВО Брянский ГАУ Мичуринский филиал объявляет набор на обучение
по специальностям:
Мичуринский филиал проводит набор на обучение по следующим специальностям среднего профессионального образования:
- Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок – 50 бюджетных мест;
- Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий – 20 бюджетных мест;
- Технология мяса и мясных продуктов – 50 бюджетных мест;
- Поварское и кондитерское дело – 50 бюджетных мест
Набор производится на базе 9 и 11 классов по очной форме обучения на бюджетной основе для всех специальностей. Справки по телефону 8-950-693-04-55.
23.05.2019
Абилимпикс
В рамках Регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству для людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» в Мичуринском филиале Брянского ГАУ 22 мая впервые была открыта конкурсная площадка по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий».
Участниками чемпионата стали студентки Брянского ГАУ Пушкаревич Мария, Овчинникова Марина, а также обучающиеся Мичуринского филиала Брянского ГАУ Рак Екатерина, Стукан Олеся, Антоненко Алеся и Демидова Татьяна. Главным экспертом чемпионата выступила преподаватель профессиональных модулей Мичуринского филиала Брянского ГАУ Осипова Н.И. Экспертами чемпионата стали преподаватели филиала Костикова С.В., Демченко Н.И., Панфилова Г.Н., преподаватели Брянского аграрного университета Гапонова В.Е. и Слезко Е.И., заместитель директора по производству ГУП «Брянский хлебокомбинат №1» Агапова Е.Л.
В рамках чемпионата было представлено конкурсное задание, в котором необходимо было произвести замес теста, выпечку плюшки «Московская» в количестве 10 штук. Для этого конкурсантам необходимо было продемонстрировать свои профессиональные навыки по организации рабочего места, подготовке сырья к производству, определить готовность теста по конечной кислотности, произвести разделку, формование и выпечку изделий, определить их готовность и произвести подачу. В процессе выполнения задания конкурсанты продемонстрировали свои знания, умения по безопасной эксплуатации технологического оборудования, знания санитарии и личной гигиены, технологии приготовления.
Победителем конкурса стала Рак Екатерина, призерами - Стукан Олеся, Антоненко Алеся.
Церемония награждения прошла 23 мая в Брянском строительно-технологическом техникуме имени Л.Я. Кучеева. В торжественной обстановке были вручены дипломы и сертификаты, памятные подарки. Экспертам также вручили сертификаты.
Победитель Рак Екатерина представит Брянскую область на Национальном чемпионате в Москве.