Открытое учебное занятие «Линия убоя крупного рогатого скота и разделки туш»
Мичуринский филиал проводит набор слушателей на профессиональное обучение
по профессиям:
- Повар;
- Пекарь;
- Кондитер.
Начало занятий – по мере формирования группы
Лекционные и практические занятия проходят в кабинетах и лабораториях филиала по адресу: Брянский район, п. Мичуринский, ул. Березовая, 1.
Лаборатории оснащены всем необходимым современным оборудованием.
Стоимость обучения 5000 тыс. руб.
Звонить по телефону: 91-11- 30, учебная часть
ФГБОУ ВО Брянский ГАУ Мичуринский филиал объявляет набор на обучение
по специальностям:
Мичуринский филиал проводит набор на обучение по следующим специальностям среднего профессионального образования:
- Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок – 50 бюджетных мест;
- Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий – 20 бюджетных мест;
- Технология мяса и мясных продуктов – 50 бюджетных мест;
- Поварское и кондитерское дело – 50 бюджетных мест
Набор производится на базе 9 и 11 классов по очной форме обучения на бюджетной основе для всех специальностей. Справки по телефону 8-950-693-04-55.
12.11.2020
Открытое учебное занятие «Линия убоя крупного рогатого скота и разделки туш»
12 ноября преподаватель специальности «Технология мяса и мясных продуктов» Сидоренко И.В. организовала проведение открытого учебного занятия на тему «Линия убоя крупного рогатого скота и разделки туш».
В ходе занятия обучающиеся познакомились с содержанием понятия «Убой», основными этапами убоя и общими вопросами организации операций, связанными с процессами убоя и разделки туши крупного рогатого скота. В ходе обсуждения учебного материала ребята учились применять полученные знания, делать выводы. В заключении занятия преподаватель организовала просмотр видеофильма по изучаемой теме с последующим обсуждением в учебной аудитории.
