Кислова Е.Н., Шеламкова Н.Ю. Организация и менеджмент. Учебное пособие для проведения практических занятий и выполнения самостоятельной работы для бакалавров направления подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения

Главная / Методические и иные документы, разработанные для обеспечения образовательного процессаПолнотекстовые документы

Кислова Е.Н., Шеламкова Н.Ю. Организация и менеджмент. Учебное пособие для проведения практических занятий и выполнения самостоятельной работы для бакалавров направления подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://www.bgsha.com/ru/book/433069/

Кислова Е.Н., Шеламкова Н.Ю. Организация и менеджмент. Учебное пособие для проведения практических занятий и выполнения самостоятельной работы для бакалавров направления подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения Профиль Технология мяса и мясных продуктов. - Брянск: Издательство БГАУ, 2017. – 52 с.
Рекомендовано учебно-методической комиссией Института ветеринарной медицины и биотехнологий Брянского государственного аграрного университета, протокол № 9 от 31.05.2017 г.

Для доступа к полной версии документа установлено кодовое слово. Узнайте его у ведущего преподавателя.