ФГБОУ ВО Брянский ГАУ Мичуринский филиал

Чавыкина Елена Викторовна

Занимаемая должность (должности):  преподаватель Мичуринского филиала ФГБОУ ВО Брянский ГАУ

Преподаваемые дисциплины:  Пищевые добавки, применяемые в общественном питании; ПМ. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции; ПМ. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих «повар»; Организация производства предприятий общественного питания; Метрология и стандартизация; ПМ. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции

Ученая степень:  без ученой степени

Ученое звание:  без ученого звания

Наименование направления подготовки и (или) специальности:  Московский государственный университет технологий и управления –по специальности «Технология продуктов общественного питания»

Данные о повышении квалификации:  Диплом о профессиональной переподготовке №2128 от 10.08.17 г. «Образование и педагогика» 250 часов, Брянский ИПК работников образования. / Институт ДПО ФГБОУ ВО Брянский ГАУ. Повышение квалификации по программе ДПО «Информационно-коммуникационные технологии в образовательной организации», 36 часов / Институт ДПО ФГБОУ ВО Брянский ГАУ. Повышение квалификации по программе ДПО «Эффективное функционирование электронной образовательной информационной среды», 36 часов / Институт ДПО ФГБОУ ВО Брянский ГАУ. Повышение квалификации по программе ДПО «Инклюзивное обучение и разработка адаптивных программ в образовательной организации», 36 часов / Институт ДПО ФГБОУ ВО Брянский ГАУ. Повышение квалификации по программе ДПО «Безопасность жизнедеятельности в образовательной организации», 72 часа / Институт дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО Брянский ГАУ. Повышение квалификации по программе «Оказание первой помощи» (24 часа)

Общий стаж работы:  9 лет

Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере:  8 лет