Институт ветеринарной медицины и зоотехнии

Артюкова, Г.Д. Биохимия молока и мяса: Учебно-методическое пособие к практическим занятиям / Г.Д. Артюкова, И.И. Артюков, Л.Н. Гамко, Н.Т. Семешкин. - Брянск.: Издательство Брянской ГСХА, 2014. - 60 с.

Артюкова, Г.Д. Биохимия молока и мяса: Учебно-методическое пособие к практическим занятиям  / Г.Д. Артюкова, И.И. Артюков, Л.Н. Гамко, Н.Т. Семешкин. - Брянск.: Издательство Брянской ГСХА, 2014. - 60 с.
Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с  учебной программой по курсу дисциплины «Биохимия молока и мяса». Предназначено для проведения практических занятий.
Рецензент: доцент кафедры эпизоотологии, микробиологии, паразитологии и вет-санэкспертизы Маловастый К.С.

Кодовое слово:  edu

Полный текст [защищенный файл PDF]:  Загрузить