Институт экономики и агробизнеса

Шеламкова Н.Ю. Менеджмент: Учебно-практическое пособие (с элементами дидактического материала)

Шеламкова Н.Ю. Менеджмент: Учебно-практическое пособие (с элементами дидактического материала) для бакалавров по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания Профиль Технология продуктов общественного питания  очной и заочной форм обучения./ Н.Ю. Шеламкова.- Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2016. – 43 с. 
Учебно-методическое пособие (с элементами дидактического материала) предназначено для бакалавров по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания Профиль Технология продуктов общественного питания. Настоящее пособие предназначено для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов по курсу «Менеджмент». 

Кодовое слово:  edu

Полный текст [защищенный файл PDF]:  Загрузить