Осипова, Н. И. Лабораторный практикум профессионального модуля ПМ.04 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: учебное пособие / Н. И. Осипова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 70 с.
Читать далее
Демченко, Н. И. Лабораторный практикум по ПМ. 01 Приемка, хранение и подготовка сырья к переработке: учебное пособие / Н. И. Демченко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 82 с.
Читать далее
Бохан, К. А. Методические указания по выполнению курсового проекта по ПМ. 01 Ведение процесса по монтажу, технической эксплуатации и обслуживанию холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям): учебно-методическое пособие
Читать далее
Агеенко, Л. В. Устойчивость человека в чрезвычайных ситуациях: методические указания к практической работе / Л. В. Агеенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 12 с.
Читать далее
Агеенко, Л. В. Разработка программ реабилитации посттравматического стрессового расстройства: методические указания / Л. В. Агеенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 16 с.
Читать далее
Агеенко, Л. В. Психологическая саморегуляция: методические указания / Л. В. Агеенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 16 с.
Читать далее
Агеенко, Л. В. Оценка стрессоустойчивости: методические указания / Л. В. Агеенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 16 с.
Читать далее
Агеенко, Л. В. О психических состояниях личности: методические указания / Л. В. Агеенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 16 с.
Читать далее
Агеенко, Л. В. Методы психологической диагностики: методические указания / Л. В. Агеенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 14 с.
Читать далее
Агеенко, Л. В. О функциональных состояниях личности: методические указания / Л. В. Агеенко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 18 с.
Читать далее
Хотмирова, О. В. Управление и экономика фармации: учебно-методическое пособие / О. В. Хотмирова, В. В. Черненок. – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ, 2018. - 106 с.
Читать далее
Косолапова Э.В. Методические указания для выполнения практических работ для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 20.03.01 - «Техносферная безопасность»: / Э.В. Косолапова. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2017. – 63 с.
Читать далее
Хотмирова, О. В. Техника наложения хирургических швов: учебно-методическое пособие / О. В. Хотмирова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. – 24 с.
Читать далее
Хотмирова, О. В. Государственный ветеринарный надзор: учебно-методическое пособие / О. В. Хотмирова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 52 с.
Читать далее
Туркова, Н. С. Методические указания по выполнению курсового проекта по ПМ.03 Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов: учебно-методическое пособие / Н. С. Туркова. – Брянск: Брянский ГАУ, 2018. – 62 с.
Читать далее
Сидоренко, И. В. История развития мясной промышленности: учебное пособие / И. В. Сидоренко. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 94 с.
Читать далее
Современные технологии менеджмента и маркетинга // Сборник материалов I Международной заочной студенческой научно-практической конференции. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2017. - 316 с.
Читать далее
Савелькина, Н. А. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: учебное пособие. В 2 ч. Ч. 2. Техническая биохимия / Н. А. Савелькина. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 122 с.
Читать далее
Савелькина, Н А. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: учебное пособие. В 3 ч. Ч. 1 Общая биохимия / Н. А. Савелькина. - Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 66 с.
Читать далее
Спиридонов, В. К. Гидравлика: методические указания к выполнению лабораторных работ для бакалавров очного и заочного обучения / В. К. Спиридонов, Л. А. Паршикова, А. М. Случевский. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2018. - 64 с.
Читать далее