3-4 апреля 2023 г.
Дирекцией института ветеринарной медицины и биотехнологии совместно с сотрудниками кафедры терапии, хирургии, ветакушерства и фармакологии проведена
IV международная научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых
«ПРОБЛЕМЫ ИнтенсивноГО РАЗВИТИЯ животноводства
и их решение»
Конференция проведена в режиме он-лайн. В конференции принимали участие аграрные вузы Центрального, Сибирского, Северо-Западного федеральных округов и Республики Беларусь.
Открыл конференцию Врио ректора Брянского государственного аграрного университета, д. с.-х. н., профессор Сычёв С.М.
Представил участников конференции директор института ветеринарной медицины и биотехнологии Иван Васильевич Малявко, который ознакомил всех с программой конференции и регламентом её работы.
На пленарном заседании были представлены и обсуждены результаты научных исследований студентов, аспирантов и молодых ученых по актуальным вопросам развития агропромышленного комплекса и решению проблем экологии.
1. ЗНАЧЕНИЕ АГРАРНОЙ НАУКИ В РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ. Сычёв С.М. д. с.-х. н., профессор, врио ректора ФГБОУ ВО Брянский ГАУ
2. РОЛЬ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ В ПОВЫШЕНИИ ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ. Малявко И.В. к.б.н., доцент, директор института ветеринарной медицины и биотехнологии ФГБОУ ВО Брянский ГАУ
3. ТРЕНДЫ ЖЕЛЕЗОСОДЕРЖАЩИХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ АНЕМИИ ПОРОСЯТ. Терентьева Дарья Александровна студент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, к. вет. н, доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ Симонов Ю.И.
4. ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТОВ ФЕРРОЛОНГ И ФЕРЗАКС-ФОРТЕ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИИ ПОРОСЯТ. Изотова Виктория Олеговна, Костромова Юлия Олеговна студенты, к.в.н, доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ – Черненок В.В.
5. СОВРЕМЕННЫЙ МЕТОД ДИАГНОСТИКИ И СХЕМЫ ЛЕЧЕНИЯ КЛОСТРИДИОЗА У ТЕЛЯТ. Дегтярева Екатерина Алексеевна, Боженова Мария Сергеевна студенты, к.в.н, доцент ФГБОУ ВО Курская ГСХА – Бледнова А.В.
6. ПНЕВМОНИЯ КРАСНОУХИХ ЧЕРЕПАХ. Отто Софья Александровна студент, к.б.н, доцент КФ РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева- Черемуха Е.Г.
7. ЗНАЧЕНИЕ МАКРОСКОПИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПАТОЛОГИЙ КОПЫТЕЦ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ ВЕТЕРИНАРИИ. Молодцова Елена Владимировна студент, к.вет.н, доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ - Симонов Ю.И.
8. ТРАВМАТИЗМА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ РАЗВЕДЕНИИ. Сорокина Валерия Александровна студент, к. вет.н,, доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ - Симонов ЮИ
9. ПРОБЛЕМА БЕЗДОМНЫХ СОБАК В ГОРОДЕ БРЯНСК. Музыченко Кристина Алексеевна, Ионец Эвелина Михайловна, студенты, к.вет.н., доцент Брянский ГАУ - Симонова Л.Н., Начальник «Брянская горветстанция»- Алейников И.М.
10. ЛЕЧЕНИЕ МАСТИТА У КОРОВ В УСЛОВИЯХ ПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА. Клименок Максим Викторович студент, Черненок В.В. к.вет.н., доцент Брянский ГАУ
11. КЛИНИКО-ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РЕТРОВИРУСНЫХ ИНФЕКЦИЙ КОШЕК. Щербакова Виктория Владимировна студентка, к.б.н., доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ – Бобкова Г.Н.
12. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ И ЕЁ ВЛИЯНИЕ НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА. Приходько Дарья Игоревна студентка, к. с.-х. н. доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ Кривопушкин В.В.
13. ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ГОВЯДИНЫ ЭЛЕКТРОСТИМУЛИРОВАНИЕМ ОБЕСКРОВЛИВАНИЯ ТУШ. Ковалёва Юлия Николаевна студентка, к.с.-х.н. ФГБОУ ВО Брянский ГАУ - Кривопушкин В.В.
По окончанию пленарного заседания, конференция продолжила работать по секциям.
Секция: Ветеринарное обслуживание продуктивных и непродуктивных животных;
1. СМЕЩЕНИЕ СЫЧУГА У МОЛОЧНЫХ КОРОВ. Баранова Пелагея Александровна, студент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ Симонова Людмила Николаевна, к.вет.н., доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ
2. ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА МИКРОСТРУКТУР ПОЧЕК КУР. Баргуева Александра Игоревна, студентка ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, к.вет.н, доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ - Евгения Егоровна Адельгейм
3. ВЛИЯНИЕ ГЛИЦИРРИЗИНОВОЙ КИСЛОТЫ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ КРЫС ПРИ ИММУНОСУПРЕССИИ Гатиятуллин Ильдар Рафисович, старший пр. ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ – Базекин Георгий Вячеславович
4. МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОЧЕК ЕНОТОВИДНЫХ СОБАК (NYCTEREUTES PROCYONOIDES). Горбачев Илья Александрович, студент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, к. б. н., доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ- Башина Светлана Иванова
5. СРАВНИТЕЛЬНАЯ МОРФОЛОГИЯ СЕЛЕЗЕНКИ СВИНЕЙ ПОРОДЫ ЛАНДРАС НА ЭТАПЕ ПРОДУКТИВНОЙ ЗРЕЛОСТИ. Горбачев Илья Александрович, Сумина Диана Николаевна, студент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ к. б. н., доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ – Башина Светлана Иванова
6. ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА КОРОВ В СУХОСТОЙНЫЙ ПЕРИОД ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОНЫ КОРМОВЫХ ДОБАВОК «МЕГАШАНС-I» И «МЕГАШАНС-II». Гуйван Валентина Викторовна, аспирант УО Витебская ГАВМ, д. с.-х. н., профессор УО Витебская ГАВМ – Карпеня Михаил Михайлович
7. СОВРЕМЕННЫЙ МЕТОД ДИАГНОСТИКИ И СХЕМЫ ЛЕЧЕНИЯ КЛОСТРИДИОЗА У ТЕЛЯТ. Дегтярева Екатерина Алексеевна, Боженова Мария Сергеевна, студентка ФГБОУ ВО Курская ГСХА к.в.н, доцент ФГБОУ ВО Курская ГСХА – Бледнова Анна Владимировна
8. ЛЕЧЕНИЕ МАСТИТА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА. Дмитриев Леонид Анатольевич, (ветеринарный врач), к.в.н, доцент ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ – Муллаярова Ирина Рафаэловна.
9. НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ЛЕЧЕНИЯ ПИРОПЛАЗМОЗА У СОБАК. Егоркина Елизавета Павловна, студент ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины к.вет.н. доцент ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины – Киселенко Павел Сергеевич.
10. ОСОБЕННОСТИ БОЛЕЗНЕЙ ДИСТАЛЬНОГО ОТДЕЛА КОНЕЧНОСТЕЙ В ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ВОЗРАСТА У КОРОВ. Костакова Юлия Владимировна, молодой ученый Симонова Елена Юрьевна, молодой ученый
12. К АНАТОМИИ МЫШЦ-ВДЫХАТЕЛЕЙ У ВЗРОСЛЫХ САМЦОВ БАЙКАЛЬСКОЙ НЕРПЫ. Крюкова Ника Максимовна, Тарасевич Анна Николаевна, студенты ФГБОУ ВО ИГУ к.в.н., доцент ФГБОУ ВО Иркутский ГАУ – Тарасевич Вячеслав Николаевич
13. К ВОПРОСУ ЛЕЧЕНИЯ СТАФИЛОКОККОЗА СОБАК. Куанышбаева Амина Аскаровна, студент к. б. н., доцент ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ - Николаева Оксана Николаевна
14. СКВАМОЗНОКЛЕТОЧНАЯ КАРЦИНОМА У МЕЛКИХ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ: АНАЛИЗ ЗАБОЛЕВАМОСТИ И КЛИНИЧЕСКИХ СИМПТОМОВ. Мироненко Алина Юрьевна, студент, Вахрушева Татьяна Ивановна, к.в.н., доцент ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ
15. ГАСТРОСКОПИЯ В ВЕТЕРИНАРНОЙ ПРАКТИКЕ. Молодцова Валерия Сергеевна, студент, к.в.н, старший пр ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ- Гатиятуллин Ильдар Рафисович
16. РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ АБОМАЗОЭНТЕРИТА У ТЕЛЯТ. Никитин Андрей Сергеевич, студент ФГБОУ ВО Курская ГСХА к.в.н, доцент ФГБОУ ВО Курская ГСХА – Бледнова Анна Владимировна
17. ИЗМЕНЕНИЕ НОРМАТИВНОЙ БАЗЫ ПО ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ МОЛОКА Носова Ольга Сергеевна, студентка ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ к.б.н, доцент ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ - Лунева Надежда Александровна
18. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ СОРБЦИОННЫХ КОМПЛЕКСОВ В ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ОПЫТЕ. Попова Ольга Сергеевна, ветеринарный врач ФГБОУ ВО СПбГУВМ д.биол.н, проф. ФГБОУ ВО СПбГУВМ – Надежда Лукояновна Андреева
19. ОСОБЕННОСТИ ПАТОМОРФОЛОГИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ ПРИ ОПУХОЛИ МАТКИ У КРЫСЫ. Селянин Андрей Александрович, студент ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ, Вахрушева Татьяна Ивановна, к.в.н., доцент ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ
20. ЛЕЧЕНИЕ СЕРОЗНОГО МАСТИТА У НОРОК. Сотникова Нина Андреевна, студент ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ к.в.н., доцент ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ – Малыгина Наталья Анатольевна
21. К ВОПРОСУ О БОЛЕЗНЯХ КОНЕЧНОСТЕЙ У КОРОВ. Симонова Елена Юрьевна молодой ученый, Аверкеева Елена Николаевна молодой ученый.
22. НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ КЛАПАНА ЛЕГОЧНОЙ СТВОЛА У СИБИРСКОЙ КОСУЛИ. Тарасевич Анна Николаевна, студент ФГБОУ ВО ИГУ, Крюкова Ника Максимовна, студент ФГБОУ ВО Иркутский ГАУ, к.в.н., доцент ФГБОУ ВО Иркутский ГАУ – Тарасевич Вячеслав Николаевич
23. ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ, ХРАНЕНИЯ И ВЫПОЙКИ МОЛОЗИВА ТЕЛЯТАМ. Толстая Наталья Валерьевна студент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, к.в.н., доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ Симонова Людмила Николаевна
24. ЗАВИСИМОСТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА ОТ ПАТОЛОГИЙ КОНЕЧНОСТЕЙ У КОРОВ . Усова Дарья Васильевна молодой ученый, Симонова Елена Юрьевна молодой ученый.
25. ОСОБЕННОСТИ ДЕГИДРАЦИОННОЙ СТРУКТУРИЗАЦИИ МОЛОКА КОРОВ ПРИ МАСТИТАХ. Федотова Александра Сергеевна ветеринарный врач, Мартусевич Андрей Кимович д.б.н., профессор ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА, главный научный сотрудник ФГБОУ ВО «ПИМУ» Минздрава России
26. ВЛИЯНИЕ БАВ НА ДИНАМИКУ ЛИНЕЙНЫХ ПРОМЕРОВ ПРЕДСЕРДИЙ И ЖЕЛУДОЧКОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ. Чаплыгина Екатерина Викторовна, Соловьянова Татьяна Александровна, студентки ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, Науч.рук., к.вет.н., доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ – Горшкова Елена Валентиновна
27. МОРФОМЕТРИЯ СЕРДЦА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ БАВ. Чаплыгина Екатерина Викторовна, Соловьянова Татьяна Александровна студентки к.вет.н., доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ – Горшкова Елена Валентиновна
28. ЭТИОЛОГИЯ, ДИАГНОСТИКА И ТЕРАПИЯ КЕТОЗА У МОЛОЧНЫХ КОРОВ. Щербакова Виктория Владимировна, студентка ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, Симонова Людмила Николаевна, к.вет.н., доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ
Секция: - Разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных
1. ОСОБЕННОСТИ ВЛИЯНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫХ РЕШЕНИЙ КОРОВНИКОВ НА ОСВЕЩЕННОСТЬ ОСНОВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗОН. Антонович Дарья Александровна аспирант, УО «Гродненский государственный аграрный университет», к.с.-х.н, доцент РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству», Музыка Андрей Анатольевич
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ КАЧЕСТВ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ ООО «ПОДОВИННОВСКОЕ МОЛОКО», Гареева Наталья Альбертовна, студент ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, к. с.-х. н. , доцент ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ - Вильвер Мария Сергеевна
3. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ СОДЕРЖАНИЯ И ДОЕНИЯ. Суворова Елена Сергеевна, студент-бакалавр, к.с.-х.н., доцент УО ВГАВМ, г. Витебск Истранин Юрий Владимирович
4. ВЛИЯНИЕ СТЕПЕНИ ИНБРИДИНГА НА ПРОДУКТИВНЫЕ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА КОРОВ. Мишкина Анастасия Игоревна, магистр ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, д.б.н., профессор ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева – Костомахин Николай Михайлович
5. ХАРАКТЕРИСТИКА СТАДА КОРОВ ООО ПЛЕМЗАВОД «ШАТОВСКИЙ» ПО УРОВНЮ ПРОДУКТИВНОСТИ, ВОЗРАСТУ И ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ. Николаева Полина Владимировна магистрант, Сорокина Татьяна Евгеньевна студентка ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА, д. с.-х. н, профессор ФГБОУ ВО Нижегородской ГСХА- Воробьева Наталья Викторовна.
6. ВЛИЯНИЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ К МАТОЧНЫМ СЕМЕЙСТВАМ НА ПЛОДОВИТОСТЬ КОБЫЛ РУССКОЙ РЫСИСТОЙ ПОРОДЫ. Приходько Дарья Игоревна студент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, д.б.н., профессор ФГБОУ ВО Брянский ГАУ – Яковлева Светлана Евгеньевна
7. ИНКУБАЦИОННЫХ КАЧЕСТВА ЯИЦ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА ИНДЕЕК ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ГК «ДАМАТЕ» ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ. Сможевская Ангелина Витальевна студент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, д.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ – Дарьин Александр Иванович
8. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА ИНДЕЕК ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ГК «ДАМАТЕ». Сможевская Ангелина Витальевна студент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, д.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ – Дарьин Александр Иванович
9. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ТРЕНДЫ В БЕЛОРУССКОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ. Соляник Сергей Валерьевич магистр, Соляник Валерий Владимирович к. с/х. н, доцент, ведущий научный сотрудник, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
10. АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ. Спиричкин Владислав Игоревич студент бакалавр ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, к. с-х. н. доцент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ – Зыкина Елена Анатольевна
11. ВОЗДЕЙСТВИЕ ОБЪЕМНЫХ АРХИТЕКТУРНО-ПЛАНИРОВОЧНЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ КОМПЛЕКСОВ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГОВЯДИНЫ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОРАЗМЕРОВ НА ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА. Устимчук Григорий Васильевич аспирант РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству», к.с.-х.н, доцент РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» - Музыка Андрей Анатольевич
12. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ. Шабаева Алсу Рамисовна магистр ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, Рехметулин Эльдар Рафаэлович студент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, к.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ – Шишкина Татьяна Викторовна
Секция: Кормопроизводство, кормление с.-х. животных и технология кормов
1. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГУМИНОВОГО ПРЕПАРАТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДНЯКА КРОЛИКОВ. Беспоместных Константин Владимирович, канд. техн. наук, доцент ФГБОУ ВО Кузбасская ГСХА
2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА В КОРМЛЕНИЕ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ. Головач Мария Артемовна студентка. ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, Агапова Василина Николаевна к. с.-х. н, доцент
3. КОРМЛЕНИЕ ПЧЕЛ. Дыдыкина Ульяна Алексеевна студент бакалавр, ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, к. с-х. н. доцент ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ – Зыкина Елена Анатольевна
4. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ИСКУССТВЕННЫХ КОРМОВ В КОРМЛЕНИИ АВСТРАЛИЙСКОГО КРАСНОКЛЕШНЕВОГО РАКА. Иванова Ирина Денисовна студент ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, кандидат с.-х. наук, доцент ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ – Агапова Василина Николаевна
5. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВКЛЮЧЕНИЯ В РАЦИОН ТЕЛЯТ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ СОДЕРЖАЩЕЙ BACILLUS SUBTILIS. Кондалеев Геннадий Юрьевич аспирант, Менякина Анна Георгиевна д. с.-х. наук, профессор ФГБОУ ВО Брянский ГАУ
6. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ БЫЧКОВ ПРИ РАЗНЫХ УРОВНЯХ ЖИРА В ИХ РАЦИОНАХ. Кузьмина Надежда Николаевна молодой ученый, преподаватель ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», д.с.-х.н., доцент, профессор ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» - Петров Олег Юрьевич
7. РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ В МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗНЫХ ПОДКИСЛИТЕЛЕЙ МОЛОКА. Миникаев Самир Рамильевич магистр ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, к.с.-х.н, доцент ФГБОУ ВО Южно- Вагапова Оксана Анатольевна, к.с.-х.н., ассистент ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ - Швечихина Татьяна Юрьевна
8. МОНИТОРИНГ КОРМЛЕНИЯ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ ШВИЦКОЙ ПОРОДЫ В ОАО «ПЛОДОПИТОМНИК» ЛЫСКОВСКОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ. Мишанина Наталья Александровна магистр, Чичаева Валентина Николаевна профессор ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА, д. с.-х. н, профессор ФГБОУ ВО Нижегородской ГСХА- Воробьева Наталья Викторовна.
9. АНАЛИЗ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА ЛОШАДЕЙ РЫСИСТЫХ ПОРОД В УСЛОВИЯХ ООО «КОННЫЙ ЗАВОД «ЛОКОТСКОЙ». Нестерова Юлия Сергеевна магистр ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, д. б. н., профессор ФГБОУ ВО Брянский ГАУ - Яковлева Светлана Евгеньевна
10. АНАЛИЗ ВИДОВОГО И ПОЛОВОЗРАСТНОГО СОСТАВА СТАДА БЛАГОРОДНЫХ ОЛЕНЕЙ И МАРАЛОВ ЭКО-ФЕРМЫ «ИВАНОВСКОЕ» НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ. Соколов Александр Владимирович аспирант ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА, д.с.-х.н., профессор ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА- Воробьева Наталья Викторовна
Секция: - Технология производства продукции животноводства и её переработка
1. ПРИМЕНЕНИЕ ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА СВЕЖЕГО МЯСА. Акчулпанова Аделина Олеговна курсант, к. б. н ФКОУ ВО Академия ФСИН России Черникова Ольга Владимировна
2. ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ФАРША. Алексеева Виктория Владимировна магистр , к.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО Марийский государственный университет - Царегородцева Елена Васильевна
3. МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСОРАСТИТЕЛЬНОГО ПАШТЕТА . Алексеева Виктория Владимировна магистр, к.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО Марийский государственный университет - Царегородцева Елена Васильевна
4. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННОЙ ГОВЯДИНЫ. Белова Виктория Дмитриевна, бакалавр ФГБОУ ВО МарГУ, к.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО МарГУ- Царегородцева Елена Васильевна
5. ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ СЫРОКОПЧЕНЫХ КОЛБАС. Белова Виктория Дмитриевна бакалавр ФГБОУ ВО МарГУ, к.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО МарГУ- Царегородцева Елена Васильевна
6. ВЛИЯНИЕ ДОБАВЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЯЖЕНКИ. Бородина Маргарита Геннадиевна студент ФГБОУ ВО Марийский государственный университет, к.с.-х.н., доцент, ФГБОУ ВО Марийский государственный университет – Долгорукова Мария Васильевна
7. ИЗМЕНЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ РЯЖЕНКИ С БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ДОБАВКАМИ. Бородина Маргарита Геннадиевна студент ФГБОУ ВО Марийский государственный университет, к.с.-х.н., доцент, ФГБОУ ВО Марийский государственный университет – Долгорукова Мария Васильевна
8. ПРОИЗВОДСТВО РЯЖЕНКИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. Вшивцева Татьяна Валентиновна, Григорьева Анастасия Рудиковна студенты ФГБОУ ВО МарГУ, к.б.н, доцент ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» - Кабанова Татьяна Викторовна
9. ПРОИЗВОДСТВО ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ ВЫРАЩИВАНИЯ. Гмырак Виктор Константинович, Григорук Валерия Александровна студенты УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», к. с.-х. наук, доцент УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» - Шульга Лариса Владимировна, Медведева Кристина Леонидовна
10. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПАШТЕТОВ С ВНЕСЕНИЕМ В РЕЦЕПТУРУ «ЛАМИНАРИИ». Горохова Наталья Валерьевна бакалавр ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», канд. наук, доцент. ФГБОУ ВО МарГУ – Царегородцева Елена Васильевна
11. ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОРБИТА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЛИВОЧНОГО ДЕСЕРТА. Григорьева Анастасия Рудиковна, Мамуткина Алёна Игоревна студенты ФГБОУ ВО МарГУ, к.б.н, доцент ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» - Кабанова Татьяна Викторовна
12. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ МЯСОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ В ТОРГОВЫХ СЕТЯХ Г. БАРНАУЛА. Исаева Екатерина Андреевна студентка ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ, к.б.н, доцент ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ - Лунева Надежда Александровна
13. ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ГОВЯДИНЫ ЭЛЕКТРОСТИМУЛИРОВАНИЕМ ОБЕСКРОВЛИВАНИЯ ТУШ. Ковалёва Юлия Николаевна студентка ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, к. с.-х. н. ФГБОУ ВО Брянский ГАУ Кривопушкин Владимир Васильевич
14. ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ И РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО С ДОБАВЛЕНИЕМ ФИНИКОВ И СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА С ЦЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ. Колева Татьяна Николаевна к. с/х.наук, доцент, Институт фундаментальной биологии и биотехнологии СФУ
15. НОВОЕ В ТЕХНОЛОГИИ И В РЕЦЕПТУРАХ ЗАПЕЧЕННЫХ КОЛБАС. Мамадназарова Шамсия Синоевна бакалавр, ФГБОУ ВО Марийский государственный университет канд. наук, доцент ФГБОУ ВО МарГУ –Царегородцева Елена Васильевна
16. КЕФИРНЫЙ ПРОДУКТ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С СЕМЕНАМИ ЧИА. Мамуткина Алёна Игоревна, Вшивцева Татьяна Валентиновна, студенты ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», к. б. н., доцент ФГБОУ ВО Марийский государственный университет - Кабанова Татьяна Викторовна
17. ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ. Манихина Ирина Михайловна, Имамгусейнова Анастасия Евгеньевна студенты ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, к.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ– Рябова Мария Алексеевна
18. ПРИМЕНЕНИЕ ПРИНЦИПОВ ХАССП ПРИ РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. Микушова Екатерина Валерьевна магистр, к. с-х. н, доцент ФГБОУ ВО Марийского государственного университета– Царегородцева Елена Васильевна
19. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ. Микушова Екатерина Валерьевна, магистр, к. с-х. н, доцент ФГБОУ ВО Марийского государственного университета– Царегородцева Елена Васильевна
20. РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕРЕНИЯ ФАРША МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. Микушова Екатерина Валерьевна магистр, к. с-х. н, доцент ФГБОУ ВО Марийского государственного университета– Царегородцева Елена Васильевна
21. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНТРОЛЬНО-КРИТИЧЕСКИХ ТОЧЕК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПАШТЕТОВ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ. Мусирякова Евгения Викторовна магистр, к. техн. н, доцент ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» – Савинкова Екатерина Анатольевна
22. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАШТЕТОВ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ. Мусирякова Евгения Викторовна магистр, к. техн. н, доцент ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» – Савинкова Екатерина Анатольевна
23. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ПИТАНИЯ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ. Мусирякова Евгения Викторовна магистр, к. техн. н, доцент ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» – Савинкова Екатерина Анатольевна
24. ОРГАНИЗАЦИЯ БЕЗОПАСНОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА НИЗКОЛАКТОЗНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Николаева Татьяна Олеговна магистр, к. б. н., доцент ФГБОУ ВО Марийский государственный университет - Кабанова Татьяна Викторовна
25. ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ХЛЕБНАЯ КРОШКА» НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ И СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА. Пузикова Алена Игоревна аспирант, Первицкий Руслан Геннадьевич магистрант, Белова Светлана Николаевна, к. с.-х. н ФГБОУ ВО Кузбасская ГСХА
26. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНЫХ КОЛБАС С УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕМ РЕЦЕПТУРЫ. Рыкова Нина Денисовна студент, Лемеш Елена Александровна кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВО Брянский ГАУ
27. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ, ОБОГАЩЕННОГО РАСТИТЕЛЬНЫМ СЫРЬЕМ-ЛАМИНАРИЕЙ. Рябчикова Дарья Станиславовна студент, Мочалова Снежана Витальевна студенты, канд. биол. наук., доцент ФГБОУ ВО МарГ» - Кабанова Татьяна Викторовна
28. ВЛИЯНИЕ ВНЕСЕНИЯ ЛИКОПИНА НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. Симахина Екатерина Ивановна магистр, к.б.н, доцент ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» - Кабанова Татьяна Викторовна
29. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ РАВИОЛИ С ВНЕСЕНИЕМ ШПИНАТА В РЕЦЕПТУРУ ТЕСТОВОЙ ОБОЛОЧКИ. Сырейщикова Софья Михайловна бакалавр ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», канд. наук, доцент. ФГБОУ ВО МарГУ – Царегородцева Елена Васильевна
30. ПРИМЕНЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС БИОЛОГИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ ИНУЛИН. Сырейщикова Софья Михайловна бакалавр ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», канд. наук, доцент. ФГБОУ ВО МарГУ – Царегородцева Елена Васильевна
31. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИРОДНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ НА ИНГИБИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ ПОРЧИ СЫРЬЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ. Кузьмина Надежда Николаевна молодой ученый, Точилов Андрей Дмитриевич студент ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», д.с.-х.н., доцент, профессор ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» - Петров Олег Юрьевич
32. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. Чемеева Алена Владимировна бакалавр ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», канд. наук, доцент. ФГБОУ ВО МарГУ – Царегородцева Елена Васильевна
Секция: - Экология.
1. ОЦЕНКА ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ СТРОИТЕЛЬНЫХ РАБОТ НА АТМОСФЕРНЫЙ ВОЗДУХ. Карпов Алексей Александрович магистрант, Дерхо Арина Олеговна студентка ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ», к.б.н, доцент ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ» - Середа Татьяна Игоревна
2. ОЦЕНКА ДЕПОНИРУЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ ГОРОДСКИХ ПОЧВ ПО НАКОПЛЕНИЮ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ. Кульмухаметова Иляна Александровна магистрант ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ», д.б.н, профессор ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ» - Дерхо Марина Аркадьевна
3. СОДЕРЖАНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ПОЧВЕННОМ ПОКРОВЕ ГОРОДСКИХ ТЕРРИТОРИЙ Г. КЫШТЫМ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ. Лихвадская Светлана Александровна молодой ученый ФГБОУ ВО ЮУрГАУ
4. АРТЕЗИАНСКАЯ ВОДА И ПОКАЗАТЕЛИ ЕЁ КАЧЕСТВА. Севостьянов Алексей Андреевич магистрант, Дерхо Арина Олеговна студентка ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ», к.б.н, доцент ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ» - Середа Татьяна Игоревна
Ответственный – Симонов Юрий Иванович – зав. кафедрой терапии, хирургии, ветакушерства и фармакологии, к.вет.н., доцент;