Ифтар в переводе с арабского языка означает вечерний приём пищи у мусульман во время исламского месяца Рамадан, который длится 30 дней.  Соблюдения поста в Рамадан — это большая ответственность. Самое волнующее время — ифтар, когда после дневного воздержания от питья и еды мусульманин, вознеся молитву, может разговеться. Ифтар начинается сразу после захода солнца, проводится до или после вечерней молитвы по местному времени. 

Разговляться по сунне начинают финиками или водой. Пророк Мухаммад сказал: «Когда кто-нибудь из вас будет разговляться, пусть разговляется финиками, а если не найдёт фиников, пусть разговляется водой, ибо поистине она очищает».              
Ифтар для иностранных студентов, исповедующих ислам, организовал и, совместно с начальником отдела международного сотрудничества БГАУ Ольгой Алексеевной Батуриной, провел председатель местной религиозной организации мусульман г. Брянска, первый имам мечети,  представитель таджикской диаспоры в Брянской области Исроил Махмудович Самиев.  

Перед тем, как ребята притупили к трапезе, имам Мечети произнес молитву: «О, Господи, я постился для Тебя (ради Твоего довольства мною) и, используя Твои блага, разговелся. На Тебя надеюсь и в Тебя верю. Прости меня, о, Тот, Чья милость безгранична. Хвала Всевышнему, Который помог мне поститься и накормил меня, когда я разговлялся».

Иностранные студенты БГАУ, исповедующие ислам, были благодарны руководству ВУЗа за понимание и уважение к их культуре и вере и надеются, что и впредь проведение подобных мероприятий будет только способствовать укреплению взаимопонимания и дружбы между нашими народами.

Отдел международного сотрудничества и пресс-центр БГАУ