Студенты направления подготовки «Зоотехния» и «Продукты питания животного происхождения»  посетили Брянский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Целью поездки в Центр было знакомство с организацией работы учреждения, в частности с работой Испытательной лаборатории. 

Эта современная и масштабная лаборатория вызвала интерес у будущих зоотехников и технологов неспроста. Во-первых, студенты убедились, как и где могут пригодиться полученные ими в альма-матер знания. Во-вторых, посмотрели, как федеральное учреждение осуществляет деятельность в области племенного животноводства в качестве лаборатории селекционного контроля качества молока и лаборатории иммуногенетической экспертизы. В-третьих, каковы здесь возможности изучения методов исследований продовольственного сырья и пищевой продукции животного и растительного происхождения, зерна и продуктов его переработки, кормов, воды.

Встреча началась в конференц-зале филиала, где присутствовали заместитель директора И.И. Сидоров, руководитель Брянской испытательной лаборатории  А.М. Андоралов и его заместитель О.Н. Будникова. Они рассказали об основных направлениях деятельности учреждения, познакомили с методиками испытаний, по которым проводятся лабораторные исследования.
Линейка лабораторного оснащения представлена высокотехнологичным современным оборудованием. Его работу ребятам показали высококвалифицированные специалисты специализированных отделов (химико-токсикологический отдел, отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы, отдел приготовления питательных сред, отдел качества зерна, продуктов его переработки и семян, отдел по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований, отдел вирусологии и молекулярных исследований, отдел серологии и лептоспироза, отдел бактериологии). Практические направления работы каждого из отделов вызвала много вопросов у будущих зоотехников и технологов.
После завершения основной части встречи, студентам была предоставлена возможность посетить виварий, в котором содержатся мыши, морские свинки, кролики и куры. И снова здесь — заинтересованное общение студентов со специалистами почти на равных, со знанием темы работы с лабораторными животными. 

Студентов сопровождала доктор сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства А.Г. Менякина.
Многолетнее плодотворное сотрудничество Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ФГБОУ ВО Брянский ГАУ позволяет вносить достойный вклад в подготовку нового поколения зооветеринарных специалистов и будущих технологов. 

Кафедра кормления животных,
частной зоотехнии и переработки
продуктов животноводства ИВМиБ