В рамках Недели качества в группе В-111 направления подготовки 36.03.02 Зоотехния института ветеринарной медицины и биотехнологии прошло практическое занятие по освоению технологии стрижки шерсти овец, экспертной и лабораторной оценки качества шерсти.

Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры кормления животных, частной зоотехнии
и переработки продуктов животноводства В.В. Кривопушкин объясняет студентам 3-го курса
методику лабораторной оценки тонины шерсти при помощи микроскопа с насадкой МОВ-1-16.

Студентки Ю. Ковалёва и Е. Труфанова осваивают методику лабораторного анализа качества шерсти овец.

Экспертная оценка тонины шерстных волокон выполняется методом сравнения образца с эталонами шерсти.

Класс качества шерсти овец оценивают, определяя длину штапеля и тонину шерстных волокон экспертным методом.

Извитость шерсти оцениваем по количеству извитков в расчёте на 1 см длины шерстного волокна.

Студентам задан вопрос: какой из образцов шерсти соответствует требованиям тонкорунной мериносовой?
Компетенции, освоенные студентами на практическом занятии по «Овцеводству», содержат точный ответ на этот вопрос.

Материал подготовлен кандидатом с.-х. наук, 
доцентом Владимиром Васильевичем Кривопушкиным