20 декабря 2023 года в инженерно-технологическом институте Брянского ГАУ в рамках курса Бармен был проведен мастер-класс на тему «Кто такой бармен?».

Бармен — частый, не всегда главный, персонаж многочисленных современных фильмов: флегматичный, почти как психолог, легко находящий повод переговорить с клиентом, как жонглер, умеющий смешивать напитки и отвечать, если хорошо попросят, на вопросы о посетителях…
Соответствует ли этот стереотип представлению о настоящей профессии бармена, и шел разговор на мастер-классе.

Его провел студент 4 курса инженерно-технологического института Роман Белоус, действующий бармен бара «Taco Boys». 

Студенты ознакомились с барным инвентарем и посудой, а также получили ответы на многие интересующие их вопросы.

Кафедра ТОЖиПП