Качество усвоенных студентами знаний определяется по двум критериям: теоретические основы и практические навыки.
Завершившаяся недавно Неделя качества образования у студентов группы В-111 направления подготовки 36.03.02 Зоотехния института ветеринарной медицины и биотехнологии включала в себя практическое освоение технологии стрижки шерсти овец, экспертную и лабораторную оценку качества шерсти.
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства В.В. Кривопушкин объясняет студентам 3-го курса методику лабораторной оценки тонины шерсти при помощи микроскопа с насадкой МОВ-1-16.
Студентки Ю. Ковалёва и Е. Труфанова осваивают методику лабораторного анализа качества шерсти овец.
Экспертная оценка тонины шерстных волокон выполняется методом сравнения образца с эталонами шерсти.
Класс качества шерсти овец оценивают, определяя длину штапеля и тонину шерстных волокон экспертным методом.
Извитость шерсти оцениваем по количеству извитков в расчёте на 1 см длины шерстного волокна.
В итоге занятия студентам был задан вопрос: какой из образцов шерсти соответствует требованиям тонкорунной мериносовой? Компетенции, освоенные ими на практическом занятии по «Овцеводству», помогли справиться со всеми заданиями и дать точные ответы на вопросы по теме.
Кафедра кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства ИВМиБ Брянского ГАУ.