Совсем недавно (10.03.2016г) ребята нашего вуза принимали участие в конкурсе профессионального мастерства по системе WorldSkills в рабочей профессии «Поварское дело». И вот, 28 апреля 2016 г - новый чемпионат!
С целью повышения квалификации работников общественного питания, престижа рабочей профессии «Кондитер», выявления лучших практик, популяризации движения «Молодые профессионалы» на территории Карачевского района 28 апреля 2016 года состоялся открытый Межрегиональный Чемпионат по компетенции «Кондитерское дело», организуемый Карачевским филиалом ОГУ имени И. С. Тургенева по руководством А. Г. Черных и при поддержке Департамента образования Брянской области.
В чемпионате принимали участие студенты Брянской и Орловской областей. Задания были представлены двумя модулями А и G. Модуль А – презентационно-технологический, а модуль G – практическая работа, которая требовала приготовления трех блюд в стиле «Миниатюра». На выполнение второго задания отводилось 6 часов. Чемпионат проводился на двух площадках: с 10.00 — 12.30 площадка проведения Чемпионата – Карачевский филиал ОГУ имени И. С. Тургенева; с 13.00–20.00 площадка в МБОУ СОШ № 5.
Фото 1. Организаторы, участники и эксперты конкурса WorldSkills
Фото 2. Участники от Брянского ГАУ (доцент В.Е. Гапонова и студентка 4 курса Галина Феськова)
Фото 3. Участники от Мичуринского филиала Брянского ГАУ (преподаватель А.В. Кереева, студентка Ю.А. Лазарева, преподаватель Н.И. Осипова)
Фото 4. Эксперт от БГАУ В.Е. Гапонова и зав. кафедрой ТОЖ и ПП доцент Х.М. Исаев.
Фото 5. Победители чемпионата WorldSkills Лазарева Ю. (Мичуринский филиал БГАУ) Феськова Г. ( Брянский БГАУ).
Фото 6. Фото участников и гостей на память.
Сегодня Движение WorldSkills Russia огромными темпами набирает обороты, включая в себя все новые субъекты Федерации. В тех регионах, куда приходит WorldSkills Russia, наблюдается резкое увеличение количества абитуриентов, заинтересованных в получении профессионального образования, а в колледжах, принимающих участие в WorldSkills, повышается конкурс при поступлении.
Информацию подготовили: зав. кафедрой ТОЖ и ПП Исаев Х.М. доцент кафедры Гапонова В.Е., фото Киор А.