В минувшую пятницу, 18 мая 2018 года, Брянскую область посетила делегация депутатов Государственной Думы во главе с председателем комитета по аграрным вопросам Владимиром Кашиным. Участники выездного мероприятия посетили несколько успешных сельскохозяйственных предприятий региона. Это ООО «Брянская мясная компания» агрохолдинга «Мираторг» в Выгоничском районе, ООО «Меленский картофель» Стародубского района и ТнВ «Сыр Стародубский», где и состоялось заседание круглого стола на тему: «О внедрении и эксплуатации электронной ветеринарной сертификации (о ходе реализации Федерального закона «О внесении изменений в статью 4 Федерального закона «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» и отдельные законодательные акты Российской Федерации».

Гостям демонстрируется фильм о «Мираторге»

В выездном мероприятии участвовали председатель комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, учёный-растениевод, академик РАН, РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки и заслуженный работник сельского хозяйства РФ, Владимир Кашин, директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России Пётр Чекмарев, заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Николай Власов, депутаты Госдумы, члены комитета по аграрным вопросам Валентин Суббот, «Герой труда Кубани», обладатель медали ордена «За заслуги перед Отечеством» I степени, депутат Государственной Думы Наталья Боева, члены комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Сергей Яхнюк, Василий Шишкоедов, Иван, Лоор, Батор Адучиев, Олег Лебедев, Александр Жупиков, Александр Ильтяков, Сергей Казанков, директор департамента ветеринарии Минсельхоза России Мария Новикова.

Проект агрохолдинга «Мираторг» в Выгоничском районе предусматривает создание вертикально-интегрированного производства от поля до прилавка

Делегацию Брянщины представляли Губернатор Александр Богомаз, председатель Брянской областной Думы Владимир Попков, ректор БГАУ, заместитель председателя комитета по аграрной политике Брянской областной Думы Николай Белоус, проректор по научной работе Брянского аграрного университета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Владимир Ториков, руководители заинтересованных ведомств и предприятий из Брянской, Тульской, Липецкой, Калужской, Орловской, Курской, Воронежской, Рязанской, Смоленской и других областей.

Ректор Брянского ГАУ Николай Белоус и директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России Пётр Чекмарёв

Первой площадкой, которую посетили участники выездного мероприятия, стал агропромышленный холдинг «Мираторг», одно из ведущих подразделений которого расположено в Выгоничском районе. Как известно, «Мираторг» - это признанный лидер в области производства мяса и комбикорма на отечественном рынке, а также оператор на российском рынке продуктов питания. 

Бычки на откорме

Участники выездного заседания посетили фидлот - откормочную площадку, где содержатся животные и цех убоя КРС. Генеральный директор ООО «Брянская мясная компания» Александр Павлов рассказал о реализации инвестиционного проекта по созданию комплекса по производству высокопродуктивного мясного поголовья крупного рогатого скота и комплекса по убою и первичной переработке скота. В частности, было отмечено, что проект предусматривает создание вертикально-интегрированного производства «от поля до прилавка». По словам Александра Павлова, за весь период реализации проекта в Брянской области инвестиции составили 52,1 млрд рублей. В рамках проекта в 17 районах области построены 45 ферм, откормочная площадка на 45 тыс. голов, объект кормопроизводства на 76 тыс. тонн зерна. С 2015 года работает предприятие по убою и первичной переработке мяса (бойня) мощностью 100 голов в час или 400 тыс. голов в год. 

Откормочной площадкой - фидлотом - руководит выпускник нашего ВУЗа

Ещё одно новшество - в конце прошлого года в Выгоничском районе «Мираторг» приступил к строительству высокотехнологичного кожевенного производства сметной стоимостью 3,4 млрд. рублей, которое является составной частью комплекса по убою и переработке КРС мощностью 100 голов в час. Производственная мощность - 1,5 тыс. шкур в сутки. Новая линия будет оснащена современными системами биологической безопасности и высокотехнологичными очистными сооружениями. Инфраструктура предприятия включает в себя 6 линий стоков и очистки, резервуары с насосным оборудованием, автоматические станции дозирования очищающих компонентов, биологические очистные системы, системы обеззараживания и рециркуляции воды. Ввод кожевенного завода запланирован в нынешнем году.

Гендиректор ООО «Брянская мясная компания» Александр Павлов знакомит гостей со своим предприятием

Участники выездного заседания побывали на фидлоте, где содержатся бычки породы блэк-ангус. Кстати, одним из руководителей здесь является выпускник нашего ВУЗа, который рассказывал гостям о том, как организован производственный цикл на данном участке. Его рассказ с интересом был воспринят участниками выездного заседания. 

В одном из цехов ООО «Брянской мясной компании»

Также мы узнали, что на начало нынешнего года на фермах и фидлоте поголовье КРС составляло 325,1 тыс. голов, в том числе коров - 131,9 тыс. голов. В 2013 году в Брянской области производилось 28,5 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота в живом весе. В 2017 году только ООО «Брянская мясная компания» произвела 43,0 тыс. тонн мяса в живом весе, что составило 82,7% от регионального объёма. 

Вот оно - высокоурожайное поле

Предприятие аттестовано на поставки говядины в Объединённые Арабские Эмираты и Японию, поставляет продукцию для крупнейших ресторанов и торговых сетей. 
В 2017 году посевные площади АПХ «Мираторг» в Брянской области составили 249,6 тыс. га, «валовка» зерновых и зернобобовых культур (с учётом кукурузы на зерно) составила 27,1% от регионального производства.

Прогноз на урожай оптимистический

С 2010 года АПХ «Мираторг» реализует проект по выращиванию и убою цыплят-бройлеров и последующей переработке их мяса в Брянской области в ООО «Брянский бройлер».
За период реализации проекта инвестиции составили 25,035 млрд рублей. Численность работников составляет 2549 человек. В эксплуатацию введены 12 площадок ремонтного молодняка и 7 птицеводческих площадок родительского стада, инкубаторий на 75 млн. яиц в год, комбикормовый завод производительностью 60 тонн в час с элеватором вместимостью 96 тысяч тонн, мясоперерабатывающий комплекс мощностью 12 тыс. голов в час. Ведется строительство комбикормового завода мощностью 10 тонн в час.

Зерновое поле вызвало восторг у гостей

После посещения производственной площадки АПХ «Мираторг» депутаты Госдумы и приглашённые отправились на одно из лучших сельхозпредприятий Брянщины – ООО «Меленский картофель». Но не только производством «второго хлеба» славится это хозяйство, впрочем, назвать его просто хозяйством было бы не совсем правильно. Больше здесь подходит современное слово, вошедшее в наш лексикон, - агрохолдинг. Ибо выращивают на его землях помимо традиционного картофеля, зерновые культуры, кукурузу, активно развивают молочное животноводство. И что немаловажно – агрохолдингу уже тесно в одном Стародубском районе – нет свободной земли. Поэтому территория сельхозпредприятия теперь располагается ещё в трёх районах – Унечском, Погарском и Мглинском. 

Михаил Богомаз рассказывает парламентариям об уникальном оборудовании, которое используется на предприятии

Под посевами зерновых культур в 2017 году было занято 4761 га, кроме того, под кукурузой на зерно - 1850 га, под картофелем - 1240 га, под посевами сои - 1300 га.
Но не только большими площадями, как говорится, берёт агрохолдинг. Впечатляют, прежде всего, результаты труда. Например, объём производства зерна за прошлый год в первоначальном оприходованном весе составил 30,3 тыс. тонн при средней урожайности зерновых культур 63,1 ц/га (на 23,3% выше среднеобластной), кукурузы на зерно - 14,8 тыс. тонн, при средней урожайности 80 ц/га, картофеля — 53,9 тыс. тонн, при урожайности 435 ц/га (на 36,6% выше среднеобластной), овощей открытого грунта — 9,3 тыс. тонн при урожайности 591 ц/га. 

О том, как удаётся добиваться высоких результатов, рассказывали братья Роман и Михаил Богомазы. По их мнению, для получения высоких результатов используются все возможности: соблюдается севооборот, применяются высокопродуктивные семена, проводится весь необходимый комплекс технологической обработки посевов, используется современная высокотехнологичная сельскохозяйственная техника. Сельхозпредприятие имеет современную базу по очистке и сушке зерна, сортировке картофеля. Для хранения продукции имеются картофелехранилища и зернохранилища.

Брянское зерно-сушильное оборудование оказалось лучше зарубежных аналогов

Вниманию гостей была представлена линия по сортировке картофеля производства республики Беларусь - аналога линии германского производителя, однако стоит такая линия в 3 раза дешевле, а по производительности ничуть ему не уступает. Приобретена она была в прошлом году и уже прошла первые испытания. Как отметил руководитель сельхозпредприятия, сортировка картофеля производилась весь зимний период, а также в течение всей посевной нынешнего года, и никаких сбоев в работе данной техники не было.

Роман Богомаз знакомит парламентариев со своим производством

На этом участке работают всего 20 человек, а ещё лет 15 назад понадобилось бы полторы сотни. За сутки здесь обрабатывается 500 тонн картофеля. Одно только это предприятие региона в год даёт стране объём картофеля, которым можно заполнить две тысячи железнодорожных вагонов.
Губернатор Александр Богомаз акцентировал внимание присутствующих на том, что такую технику необходимо производить в нашей стране. С ним согласился председатель аграрного комитета Государственной Думы Владимир Кашин, отметив: «Нам нужно не только скопировать, а сделать ещё лучше».

Александра Мокроусова представляет своё производство

Рассказ стародубских аграриев впечатлил депутатов Госдумы

Посещение этого сельхозпредприятия продолжилось на зерносушильном комплексе, где гости осмотрели одну из зерносушилок, которая выпущена брянским производителем. Местные аграрии рассказали гостям, что она ничуть не уступает импортным, а по некоторым показателям даже превосходит. В частности отмечалось, что если взять сушилку на 50 тонн импортную и нашу на 100 тонн, то оказывается, отечественная в два раза дешевле и на 30% мощнее. Владимир Кашин назвал это хорошим примером импортозамещения.

Различные сорта сыров были представлены предприятием

Также делегация гостей побывала на одном из полей, где ознакомилась с технологиями выращивания пшеницы, сорта которой выведены белорусскими селекционерами. В прошлом году их урожайность составила 125 цн/га. Это высокопродуктивные сорта, на них стародубские аграрии получают клейковины - от 30% и выше, белка - 16,5%. 

Продукция предприятия «Сыр Стародубский» была представлена во всей красе

Местные аграрии ознакомили присутствующих с технологией производства пшеницы и ответили на вопросы участников мероприятия, о видах, применяемых в производстве зерна, подкормок и об агротехнических сроках их проведения. В сельхозпредприятии одними из первых в России применили эту технологию. Характерно то, что пока в стране мало кто её использует, хотя в Европе по этой технологии работают 90% сельхозпроизводителей.

Дегустация стародубских сыров

Например, с сорняками здесь начинают борьбу ещё осенью, уже есть осенние гербициды, которые действуют ещё и весной. Когда делают весеннюю подкормку, весь азот идёт на пшеницу, а не на сорняк. В общей сложности в нынешнем году дают 550 кг селитры плюс 100 кг сульфата аммония. На данный момент уже проведена корневая подкормка, вторую проведут, когда зацветёт колос для налива зерна. Также будет ещё две внекорневых подкормки (по флаглисту и по колосу).

Депутаты Госдумы пробуют на вкус продукцию, которую выпускает предприятие «Сыр Стародубский»

Участники выездного заседания комитета Государственной Думы лично убедились в том, что передовой опыт брянских аграриев в картофелеводстве и производстве зерна, овощей, молока, мясного животноводства уже вышел далеко за пределы Брянщины. В регионе действует пятилетняя программа по развитию растениеводства для увеличения валового сбора зерна. В 2017 году собрано около 2 млн тонн зерновых и зернобобовых - это исторически рекордный показатель для Брянской области. В лучшие годы советской власти Брянщина собирала 820 тысяч тонн зерна. В 2017 году брянские аграрии в два с половиной раза увеличили этот показатель, и это касается не только зерна, но и картофеля, и производства мяса.

На одном из конвейеров сырзавода

Затем участники выездного заседания круглого стола комитета Государственной Думы по аграрным вопросам посетили одно из крупнейших сыродельных предприятий России - ТнВ «Сыр Стародубский», которое производит 7% всех российских сыров. Экскурсию по своему предприятию провела его руководитель Александр Мокроусова, которая, в частности, рассказала о том, что здесь перерабатывается до 50% молока от общего объёма, перерабатываемого в области. Ежедневная переработка молока достигает более 500 тонн в сутки, при этом комплексно и рационально используются все составные части молока, создано практически безотходное производство. 

Идёт заседание круглого стола

За 2017 год предприятием отгружено товаров на сумму 5953 млн рублей. Объём переработки молока составил 203,2 тыс. тонн. На предприятии было произведено цельномолочной продукции - 20,5 тыс. тонн, масла сливочного - 2,5 тыс. тонн (114,7%), сыров натуральных - 19,5 тыс. тонн (113,3%), сухих продуктов = 10,3(102,6%) тыс. тонн. Затраты на техническое перевооружение в 2017 году на ТнВ «Сыр Стародубский» составили 171,1 млн рублей.
Благодаря применению нового современного оборудования, высокой организации труда, внедрению новых технологий, выпускается продукция высочайшего качества и ежегодно пополняется ассортимент не только вкусными, но и очень полезными видами молочной продукции. Вырабатывается широкий ассортимент мягких и твёрдых сыров с расширением ассортиментной линейки - это аналоги итальянской моцареллы и сербской брынзы, а также твёрдые выдержанные сыры, аналоги пармезана. Производство модернизировано на 95%.

Председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин и Губернатор Брянской области Александр Богомаз

В июле прошлого года в селе Кокино Выгоничского района, на базе Брянского государственного аграрного университета состоялась ежегодная выставка-демонстрация День поля. На выставке были представлены импортозамещающие новинки «EmandHof», «Lattesco», «Guten Tag». На выставке «Золотая осень-2017», проводимой в Москве, в номинации «За производство высококачественной пищевой продукции» предприятию было вручено четыре золотые медали. В конкурсе «100 лучших товаров России» были получены многочисленные дипломы. 
На базе ТнВ «Сыр Стародубский» состоялось выездное заседание круглого стола комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, на котором обсуждался вопрос внедрения и эксплуатации электронной ветеринарной сертификации. Вёл заседание председатель этого комитета Владимир Кашин. С приветственным словом к участникам круглого стола обратился Губернатор Александр Богомаз, который, в частности, отметил, что высокий рост сельхозпроизводства требует новых подходов к оформлению документов по безопасности продукции. Старая, бумажная система ветеринарной сертификации изжила себя окончательно. Россельхознадзор разработал новую государственную информационную систему (ГИС) «Меркурий». Главной целью внедрения этой системы является повышение биологической и пищевой безопасности, отслеживание перемещения пищевой продукции по территории России.

Тема мероприятия вызвала живой интерес у его участников

Осталось чуть больше месяца до 1 июля 2018 года, когда ветеринарные документы будут оформляться исключительно в электронном виде. В Брянской области заранее начали интенсивно внедрять электронную систему, приобрели оборудование и программное обеспечение. На базе регионального управления ветеринарии налажен процесс подготовки и обучения ветеринарных специалистов, участвующих в системе электронного документооборота.
В завершение своего выступления глава региона пригласил всех участников круглого стола на День поля, который третий год подряд проходит на базе одного из лучших вузов страны, готовящего квалифицированные кадры для сельского хозяйства России,- Брянского государственного аграрного университета. В Дне поля традиционно принимают участие более 200 компаний, более 10 тысяч посетителей, и состоится он в этом году 14 июля. А 3 августа впервые в истории в Брянской области соберутся мировые производители картофеля для обмена опытом и самыми передовыми технологиями в этой сфере.

Небольшая пресс-конференция для журналистов

В своём докладе Владимир Кашин обозначил незамедлительные меры обеспечения доходности сельскохозяйственного производства в 2018–2020 годах. Это, в частности, увеличение субсидии на оказание несвязанной поддержки в растениеводстве до 25 млрд рублей, увеличение субсидии на повышение продуктивности в молочном скотоводстве до 15 млрд рублей, внедрение механизма обеспечения гарантированных цен на сельскохозяйственную продукцию (зерновые культуры и сырое молоко).
Председатель аграрного комитета Госдумы поблагодарил Губернатора Александра Богомаза, председателя Брянской областной Думы Владимира Попкова и коллективы сельхозпредприятий за успешную работу. 
В рамках круглого стола с докладами о внедрении и эксплуатации электронной ветеринарной сертификации в России выступили заместитель Руководителя Россельхознадзора Николай Власов, директор департамента ветеринарии Минсельхоза России Мария Новикова, депутат Государственной Думы Наталья Боева, начальник управления ветеринарии Брянской области Николай Шлык.
Владимир Кашин вручил памятные сувениры Губернатору Александру Богомазу, председателю Брянской областной Думы Владимиру Попкову, уполномоченному ТнВ «Сыр Стародубский» Александре Мокроусовой.
После этого состоялась небольшая пресс-конференция для журналистов, где на их вопросы отвечали Губернатор Александр Богомаз, председатель комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин и директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России Пётр Чекмарёв. В частности, Владимир Кашин уверен в том, что внедрение и эксплуатация электронной ветеринарной сертификации - это только первые шаги к тому, чтобы исключить фальсификат и опасные пищевые продукты для здоровья. Второй шаг - когда мы примем закон об органическом земледелии и продуктах. Третий шаг - система прозрачности и народного контроля. Это должна быть системная работа, и в итоге мы придём к тому, чтобы потребитель покупал качественную продукцию, чтобы прослеживалась полностью цепочка изготовления продукта, начиная от того, как кормился скот, какое произвели молоко, какое мясо. Это первый шаг, настоящий, твёрдый. Честные, добросовестные товаропроизводители и переработчики давно этого ждали.

Так выглядит подарок от Госдумы

Александр Богомаз отметил, что в Брянской области начали эту работу раньше, и мы доведём ее до конца. У нас нет другого пути, и вся продукция, которая производится на территории региона, будет проходить электронную сертификацию. Это здоровье нашего населения, а самое главное - это выравнивание конкурентной борьбы, когда все находятся в равных конкурентных условиях.
Своё мнение выразил Пётр Чекмарёв, который подчеркнул: 
- Впечатления от региона очень хорошие, очень высокая культура земледелия наблюдается в Брянской области. Мало того, регион пошёл ещё дальше, начав заниматься высокомаржинальными культурами - это масличные культуры, такие, как соя, рапс, у вас просто уникальные посевы рапса, он хорошо сохранился. Соя - очень нужная культура: активно развивается животноводство, а вы - лидеры мясного животноводства в стране. Брянская область достигла больших успехов, но впереди вас ждут ещё большие успехи - при таком труде.
После мероприятия мне удалось пообщаться с ректором Брянского ГАУ Николаем Белоусом, который, в частности, высказал мысль о том, что подобные мероприятия свидетельствуют: передовой опыт нашей области востребован на федеральном уровне, то есть аграрный сектор экономики Брянской области развивается в нужном направлении. Есть в этом деле и частичка труда учёных, преподавателей и выпускников нашего ВУЗа.

Виктор МЕКТО,
руководитель пресс-центра Брянского ГАУ.
Фото автора.