7 декабря 2012г. профессор Иллинойского университета (США) Филипп Дана Джордж, прочитает лекцию для слушателей повышения квалификации, преподавателей и аспирантов академии на тему «Технология ведения специализированного мясного скотоводства».

Профессор считается ведущим специалистом в Америке по мясному скотоводству, и не случайно, в настоящее время он координирует технологическую сторону проекта АПХ «Мираторг» в Брянской области.

За полтора года в Брянскую область завезено около 70 тыс. голов скота мясной абердин-ангусской породы. Скот содержится в 16 оборудованных специализированных фермах. Всего таких ферм в области будет 33.

Основная порода, используемая в проекте, черная абердин-ангусская. В получении высококачественной говядины от использования этой породы есть свои особенности. Достаточно отметить, что для содержания животных нет необходимости строить капитальные здания. Легкие навесы с защитой от сильных ветров, обильное кормление – вот главные факторы успеха дела. Ангусы – очень скороспелый скот. Животные способны давать на откорме до 1,5 кг и более суточный прирост.

В программе лекции - семинара – вопросы воспроизводства стада, особенности работы «федлотов» - откормочных площадок, направления рационального кормления животных и ухода за ними, качество мясной продукции.

Лекция будет прочитана на английском языке с синхронным переводом.