Совершенствование подготовки высококвалифицированных специалистов невозможно без тесной связи с сельскохозяйственным производством. В Институте экономики и агробизнеса 14 ноября 2019 года в соответствии с планом проведения Недели качества образовательной деятельности университета на кафедре агрономии, селекции и семеноводства состоялось открытое занятие в виде мастер-класса для магистрантов гр. А-812М, А-913М с участием профессорско-преподавательского состава на тему «Интегрированная защита овощных культур в защищённом грунте».
Научно-практическая дискуссия по особенностям применения фитосанитарных мероприятий в защищенном грунте развернулась при обсуждении выступлений агронома по защите растений СПК «Агрофирма «Культура»» Апостоловой О.А. и помощника агронома по защите растений ООО «ТК Журиничи» Андреевой М.В. Необходимо отметить, что СПК «Агрофирма «Культура»» - известное тепличное хозяйство Российской Федерации, которое скоро отметит свой 45-летний юбилей и давшее свою первую овощную продукцию населению в 1975 году. В то же время, ООО «ТК Журиничи» - одно из самых молодых тепличных предприятий России, которому нет еще и года деятельности.
Агроном по защите растений СПК «Агрофирма «Культура»» Апостолова О.А.
В отличие от открытого грунта в тепличных хозяйствах формируется особый комплекс вредных организмов, что требует профессионального подхода в составлении интегрированной защиты овощных культур. Детально осветила вопросы, связанные с разработкой защитных мероприятий агроном по защите растений СПК «Агрофирма «Культура»» Апостолова О.А. Несмотря на экономические сложности тепличный комбинат ежегодно производит несколько тысяч тонн овощной продукции (огурцы и томаты) при средней урожайности овощей более 33 кг/м2.
Биологическая защита как необходимый компонент интегрированного подхода в разработке мер борьбы с вредными организмами стал применяться в тепличном комбинате с 1987 года и всегда давал хорошие результаты для получения экологически безопасной овощной продукции, что отмечено многочисленные дипломами и медалями выставок «Золотая осень», «Защищённый грунт России».
В цехе защищённого грунта оборудована биолаборатория, в которой выращивают хищного клеща фитосейулюса для борьбы с растительноядными клещами, изготавливают жидкий бактериальный препарат Планриз, Ж, успешно применяемый для снижения поражения растений комплексом грибных и бактериальных патогенов и улучшения режима минерального питания.
Важное внимание в тепличном комбинате СПК «Агрофирма «Культура»» уделяют селекционному методу в защитных мероприятиях, основанному на подборе устойчивых к вредителям и болезням сортов и гибридов овощных культур, используя в основном гибриды отечественной селекции фирмы «Гавриш».
Организация опыления овощных культур в защищённом грунте - исключительно важное агробиотехнологическое мероприятие, обеспечивающее полноценный урожай и хорошее качество плодов овощных культур. Рассматривая эти вопросы, Апостолова О.А отметила, что агроном должен правильно рассчитать сроки начала использования шмелей, их необходимое количество и схему размещения улей по площади теплицы. При этом он обязан контролировать ход опыления цветков и завязывания плодов на растениях, вести наблюдения за активностью насекомых-опылителей, их физическим параметрам, состоянием семей.
Помощник агронома по защите растений ООО «ТК Журиничи» Андреева М.В.
Целый ряд проблемных вопросов в области интегрированной защиты растений рассмотрела Андреева М.В., которая недавно приступила к работе в ООО «ТК Журиничи». Данный тепличный комбинат, начавший свою деятельность на территории Брянской области, представляет комплекс современных закрытых культивационных сооружений с возможностью высокотехнологичного регулирования всех необходимых условий для развития овощных культур.
Отмечено, что при выращивании овощной продукции требуется тщательное соблюдение санитарно-гигиенических регламентов применения химических средств защиты растений, включая соблюдение техники безопасности при проведении опрыскивания, использование средств индивидуальной защиты, соблюдение сроков обработки. Этому в тепличном хозяйстве ООО «ТК Журиничи» уделяют большое внимание.
Апостолова О.А. и Андреева М.В. грамотно и квалифицированно ответили на все вопросы, заданные во время проведения открытого занятия и особо отметили, что основа успешной деятельности любого предприятия – это тщательное проведение организационно-хозяйственных мероприятий, повышение их роли и качества на всех этапах выращивания овощных культур.
Открытые занятия в виде мастер-классов с привлечением специалистов производства позволяют реализовывать концепцию практического диалога и дискуссии. Подобная форма проведения занятий является эффективным средством коммуникации, которое позволяет раскрывать и совершенствовать качество образования у студентов, способствует повышению уровня профессионального обучения, реализует основные принципы и приоритетные направления современного образования, науки и производства в Российской Федерации.
Доцент кафедры агрономии, селекции и семеноводства
Сычёва И.В.