История развития молочной промышленности: учебное пособие / Сост. И.В. Сидоренко. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия», 2015.-104 с.

Среднее профессиональное образование

История развития молочной промышленности: учебное пособие / Сост. И.В. Сидоренко. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия», 2015.-104 с.

Данное учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, изучающих Историю развития молочной промышленности специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов и имеет своей целью помочь в организации самостоятельной работы студентов и облегчить им изучение теоретического курса по дисциплине.

Кодовое слово: edu

Полный текст [защищенный файл PDF]: Загрузить

Возврат к списку