Оказание первой доврачебной помощи: учебное пособие по дисциплине Безопасность жизнедеятельности / Сост. С.Н. Ильютенко. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский государственный аграрный университет, 2015. – 60 с.: ил.
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС СПО и может быть использовано на занятиях по дисциплине Безопасность жизнедеятельности. Содержит теоретический материал, вопросы для самоконтроля и список литературы, необходимой для подготовки к занятиям для специальностей 19.2.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов, 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов, 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

Мельникова, О.В. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы. / О.В. Мельникова, С.М. Сычев, М.В. Котиков. / – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ. – 2015. - 28 с.
Мельникова, О.В. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы по направлению бакалаврской подготовки 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Квалификация - Бакалавр – / О.В. Мельникова, С.М. Сычев, М.В. Котиков. / – Брянск: Изд-во Брянского ГАУ. – 2015. - 28  с.
Рецензент: заведующий кафедрой луговодства, селекции, семеноводства и плодоовощеводства, д.с.-х.н., профессор Дронов А.В.
Рекомендована к изданию методической комиссией агроэкологического института Брянского государственного аграрного университета протокол  № 4  от 29 января  2015 г.

Мельникова О.В., Сазонова И.Д. Методическое пособие для прохождения учебной практики технологической. / О.В. Мельникова, И.Д. Сазонова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2015. – 26 С.
Мельникова О.В., Сазонова И.Д. Методическое пособие для прохождения учебной практики технологиче-ской. / О.В. Мельникова, И.Д. Сазонова. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2015. – 26 С
В методическом пособии представлены основные составляющие звенья учебной практики технологической, отражены ее цели и задачи, компетентностные требования к обучающимся.
Учебная технологическая практика обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», состоит из основных пяти разделов: «Технологическая», «Механизация технологических процессов в растениеводстве», «Защита растений от вредных организмов», «Технология хранения и переработки продукции растениеводства», «Овощеводство».
За период прохождения учебной практики студент должен практически закрепить полученные теоретические знания в ВУЗе.

Мельникова О.В. Методическое пособие для прохождения учебной практики биологической. / О.В. Мельникова, М.И. Никифоров. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2015. – 20 с.
Мельникова О.В. Методическое пособие для прохождения учебной практики биологической. / О.В. Мельникова, М.И. Никифоров. – Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2015. – 20 с.
В методическом пособии представлены основные составляющие звенья учебной практики биологической, отражены ее цели и задачи, компетентностные требования к обучающимся.
Учебная практика биологическая по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», состоит из трех основных разделов: «Ботаника», «Плодоводство», «Производство продукции растениеводства».
За период прохождения учебной практики студент должен закрепить практически полученные теоретические знания в ВУЗе.

Казаков И.В., Евдокименко С.Н. Малина ремонтантная. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадемии. Москва, 2006. – 288 с., ил.
Казаков И.В., Евдокименко С.Н. Малина ремонтантная. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадемии. Москва, 2006. – 288 с., ил.
ISBN 5-901964-36-5
Основу настоящей книги составляют результаты 35-летних исследований авторов по созданию первых отечественных сортов малины ремонтантного типа, выполненных на Кокинском опорном пункте ВС ТИСП. Показана перспективность создания экологически адаптивных высокоурожайных сортов на основе межвидовой гибридизации. Дана характеристика новых ремонтантных сортов и элитных форм малины.
Значительное место в книге отводится рассмотрению биологических особенностей ремонтантной малины, способам её размножения и технологии возделывания. Представлена научная информация отечественных и зарубежных учёных по различным селекционно-технологическим аспектам этой культуры.
Книга предназначена для научных сотрудников и специалистов, работающих в области селекции плодово-ягодных культур, а также преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного и биологического профиля.
Научная и практическая информация книги представляет интерес и для широкого круга садоводов.

Кулагина, В.Л. Закономерности роста и плодоношения ягодных культур: учебно-методическое пособие по дисциплине «Плодоводство». / В.Л.Кулагина, С.Н.Евдокименко. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2014. – 32 с.
Кулагина, В.Л. Закономерности роста и плодоношения ягодных культур: учебно-методическое пособие по дисциплине «Плодоводство». / В.Л.Кулагина, С.Н.Евдокименко. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2014. – 32 с.
В брошюре рассматриваются закономерности роста и плодоношения ягодных пород, рекомендованных для использования в Центральном регионе России, на основе изучения которых возможно наиболее правильное построение агротехники этих культур.
Учебно-методическое пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям 110400 «Агрономия»,  110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Дьяченко В.В. Практикум по генетике: учебное пособие. / В.В. Дьяченко. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015. – 142 с.
Дьяченко В.В. Практикум по генетике: учебное пособие. / В.В. Дьяченко. - Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015. – 142 с.
Рекомендовано к изданию Учебно-методической комиссией Агроэкологического института, протокол № 5 от 26. 03. 2015 г.
В практикуме изложены основные темы, предусмотренные учебной программой по курсу генетики для направления подготовки бака-лавров «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В каждом разделе дано краткое изложение научно-теоретической информации, приведены некоторые теоретические вопросы и 3-5 примерных практических задач различной степени трудности, выполнение которых позволит освоить материал. Практикум охватывает основные разделы курса: цитологические и молекулярные основы наследственности, гибридологический анализ, хромосомная и нехромосомная наследственность, изменчивость, полиплоидия, инбридинг, гетерозис и др. Отдельные темы предназначены для самостоятельного изучения. Учебное пособие рекомендовано для организации лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы студентов и реализует подготовку профессиональных компетенций ПК-1 и ПК-6.
Издание второе, расширенное и доработанное.
Рецензент: Заслуженный работник высшей школы РФ,
доктор с.-х. наук, профессор С.Д. Айтжанова (Брянский ГАУ)

Дьяченко В.В. Генетика. Тетрадь для аудиторной и самостоятельной работы. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2012. - 84 с. Издание второе перераб. и доп.
Дьяченко В.В. Генетика. Тетрадь для аудиторной и самостоятельной работы. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2012. - 84 с.
Издание второе переработанное и дополненное.
Тетрадь предназначена для выполнения аудиторных заданий и про-работки вопросов самостоятельного изучения. Тетрадь включает 17 занятий по темам, рекомендованных учебной программой по направлению «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Для подготовки к каждой теме указывается учебно-методическая литература и необходимые материалы.
Тетрадь рекомендуется для студентов очной формы обучения.

Дьяченко, В.В. Практикум по генетике с тестовыми заданиями./В.В. Дьяченко. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2010. - 219с.
Дьяченко, В.В. Практикум по генетике с тестовыми заданиями./В.В. Дьяченко. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2010. - 219с.
Рекомендовано к изданию Учебно-методической комиссией Агроэкологического института, протокол № 4 от 23.11.2010 г.
В практикуме изложены основные темы, предусмотренные типовой учебной программой по курсу «Генетика» для сельскохозяйственных ВУЗов. В каждом разделе дано краткое изложение научно-теоретической информации, приведены некоторые теоретические вопросы и 3-5 примерных практических задач различной степени трудности, выполнение которых позволит освоить материал. Задачи и тестовые задания так же охватывают основные разделы курса: цитологические и молекулярные основы наследственности, гибридологический анализ, хромосомная и нехромосомная наследственность, изменчивость, полиплоидия, инбридинг, гетерозис и др. Наполняемость темы - 50-100 тестовых заданий, включающих обзор основных теоретических положений или 20-25 практические задачи. Отдельные темы предназначены для самостоятельного изучения.
Практикум рассчитан на студентов, обучающихся на агрономических специальностях.
Издание второе, расширенное и доработанное.
Рецензент: Заслуженный работник высшей школы РФ,
доктор с.-х. наук, профессор С.Д. Айтжанова
(Брянская ГСХА)

Дьяченко В.В. Сборник задач тестовых заданий по генетике. Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015, 130 с.
Дьяченко В.В. Сборник задач тестовых заданий по генетике. Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015, 130 с.
Издается по решению Учебно-методической комиссии Агроэкологического института, протокол № 5 от 26. 03. 2015 г.
Сборник задач и тестовых заданий подготовлен в соответствии с учебной программой курса генетики для направления подготовки бакалавров «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Задачи и тестовые задания охватывают основные разделы курса: цитологические и молекулярные основы наследственности, гибридологический анализ, хромосомная и нехромосомная наследственность, изменчивость, полиплоидия, инбридинг, гетерозис и др. Наполняемость темы - 50-100 тестовых заданий, включающих обзор основных теоретических положений или 20-25 практических задач, каждая из которых включает по 5 вопросов. Учебное пособие рекомендовано для организации текущей оценки знаний и самостоятельной работы студентов и реализует подготовку профессиональных компетенций ПК-1 и ПК-6.

Дьяченко В.В. Практикум по газоноведению - Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2015. - 140 с.
Дьяченко В.В. Практикум по газоноведению - Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2015. - 140 с.
Рекомендовано к изданию учебно-методической комиссией Агроэкологического института, протокол № 5 от 17. 06. 2014 г.
В практикуме изложены темы, предусмотренные учебной программой по курсу «Газоноведение» для студентов высшего профессио-нального образования по направлению «Агрономия», профиль «луговые ландшафты и газоны». В каждой теме дано краткое изложение теоретической и практической информации, сформулированы лабораторные и практические задания и последовательность их выполнения. Так же предлагаются вопросы для самоконтроля поиск ответов, на которые позволит полнее освоить материал. Отдельные темы предназначены для самостоятельного изучения, приводятся СНиПы при благоустройстве территорий, характеристики сортов луговых растений пригодных для газоноустройства.
Практикум рассчитан на широкую аудиторию студентов, обучающихся на агрономических направлениях по программам ВПО и СПО и, работников сферы благоустройства территорий, озеленения и ландшафтного дизайна, а так же аспирантов по специальности «Луговодство и лекарственные, эфирно-масличные культуры».

Мельникова, О.В. Методическое пособие для прохождения производственной практики студентами 3 курса агроэкологическо-го института./ О.В. Мельникова, В.Е. Ториков, А.С. Юдин. – Брянск.: – Изд-во Брянского ГАУ. - 2015. – 22 c.
Мельникова, О.В. Методическое пособие для прохождения производственной практики студентами 3 курса агроэкологическо-го института по направлениям бакалаврской подготовки 110900 и 35.03.07 - «Технология производства и переработки сельскохозяй-ственной продукции». / О.В. Мельникова, В.Е. Ториков, А.С. Юдин. – Брянск.: – Изд-во Брянского ГАУ. - 2015. – 22 С.
В методическом пособии представлены основные составляющие звенья производственной практики студентов, отражены ее цели и задачи.
Производственная практика студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», состоит из двух частей: «Произ-водство продукции растениеводства» и «Переработка сельскохозяй-ственной продукции». За период прохождения производственной практики студент должен закрепить практически полученные теорети-ческие знания.
Рецензент: Дронов А.В., д. с.-х. н., заведующий кафедрой луго-водства, селекции, семеноводства и плодоовощеводства.

Белоус, Н.М. Система удобрения: учебно-методическое пособие для выполнения курсового проекта / Н.М. Белоус, В.В. Мамеев, Е.В. Смольский / Брянск: Из-во Брянского ГАУ, 2015 г. – 48 с.
Белоус, Н.М. Система удобрения: учебно-методическое пособие для выполнения курсового проекта / Н.М. Белоус, В.В. Мамеев, Е.В. Смольский / Брянск: Из-во Брянского ГАУ, 2015 г. – 48 с.
Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой дисциплины «Система удобрения» и отвечает требованиям Федерального государственного образовательного стандарта РФ.
Издание предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрохимия и агропочвоведение», оно также будет полезно специалистам, работающим в сельскохозяйственной сфере.
Целью пособия является проектирования экологической системы удобрений в хозяйстве, расчёты баланса гумуса и основных элементов питания, основные мероприятия повышения плодородия почвы. Это пособие можно использовать как для самостоятельного проектирования, так и под контролем преподавателя, что позволит глубоко и прочно овладеть необходимым объемом знаний, реализует следующие компетенции: ПК-1, ПК-12, ПК-14, ПК-17.
Рекомендовано к изданию решением методической комиссии агроэкологического института Брянского государственного аграрного университета от 25 марта 2015 года, протокол № 5.

Дьяченко В.В. Суданская трава в полевом кормопроизводстве Нечерноземья – Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2009. – 224 с.
Дьяченко В.В. Суданская трава в полевом кормопроизводстве Нечерноземья – Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2009. – 224 с.
ISBN   5-88517-155-6
Научный редактор, Заслуженный деятель науки РФ, доктор с-х. наук, профессор Б.С. Лихачев
Рецензенты:
Доктор с-х. наук, профессор В.П. Косьянчук
Доктор экономических наук, профессор Е.П. Чирков
В монографии проанализированы результаты работы научно-исследовательских институтов в области систематики, биологии, селекции и агротехники травянистого сорго. Обобщены исследования по суданской траве в условиях юго-запада Нечерноземья России. Представлены экспериментальные данные по динамике формирования урожая, его структуры и химического состава, дана зоотехническая оценка некоторых видов кормов. Приводятся результаты сортоизучения травянистого сорго, опыт возделывания в поликультуре. Особое внимание уделено изучению базовых элементов агротехники: сроки и способы посева, нормы высева и внесения удобрений, сроки уборки. Разработаны звенья зеленого и сырьевого конвейеров на основе травянистого сорго и зонально-адаптивные технологии воз-делывания. Дана агроэнергетическая оценка производства травяни-стых кормов.
Издание предназначено для ученых и сотрудников НИИ, преподавателей и студентов вузов, аспирантов и специалистов агропромышленного комплекса.

Леонова, Н.В. Учебно - методические указания для лабораторно-практических занятий по курсу «Микробиология» для студентов.-Брянск. Издательство Брянской ГСХА, 2011 г. с.60
Леонова, Н.В. Учебно - методические указания для лабораторно-практических занятий по курсу «Микробиология» для студентов агроэкологического института обучающихся по направлению 110900 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Брянск. Издательство Брянской ГСХА, 2011 г.  с.60
  Рабочая тетрадь предназначена для студентов агроэкологического института. Приведены формы регистрации результатов исследований, задания в тестовой форме, словарь терминов и определений.
РЕЦЕНЗЕНТ: к. с.-х.  наук, доцент Мамеева В.Е.

Мельникова, О.В. Растениеводство: Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы для студентов заочной формы обучения. – Брянск.: Издательство Брянской ГСХА, 2014. - 36 с.
Мельникова, О.В. Растениеводство: Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы для студентов заочной формы обучения по программе бакалаврской подготовки направления - 110400 «Агрономия» / О.В. Мельникова, А.С. Юдин, М.В. Котиков.  – Брянск.: Издательство Брянской ГСХА, 2014. -  36 с.

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с примерной программой по курсу «Растениеводство», разработанной УМО по агрономическому образованию при ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева.
Реализация компетентностного подхода в рамках учебного курса «Растениеводство» должна предусматривать широкое использование в учебном процессе разных форм проведения занятий (лекций, практических занятий, разбор конкретных производственных ситуаций) в сочетании с внеаудиторной работой, направленной на выполнение курсовой работы с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся.
Учебно-методическое пособие «Растениеводство» по выполнению курсовой работы позволит студентам грамотно подойти к разработке ресурсосберегающей технологии производства полевой культуры (по заданию преподавателя), освоить метод научного программирования урожайности культуры, рассчитать и научно обосновать применяемые нормы минеральных и органических удобрений в применяемой технологии возделывания.

Мельникова, О.В. Производство продукции растениеводства: Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы для студентов.– Брянск.: Издательство Брянской ГСХА, 2014. - 36 с.
Мельникова, О.В. Производство продукции растениеводства:  Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы для студентов заочной формы обучения по программе бакалаврской подготовки направления 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» / О.В. Мельникова, А.С. Юдин, М.В. Котиков.  – Брянск.: Издательство Брянской ГСХА,  2014. - 36 с.
Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с примерной программой по курсу «Производство продукции растениеводства», разработанной УМО по агрономическому образованию при ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева.
Учебно-методическое пособие «Производство продукции растениеводства» по выполнению курсовой работы позволит студентам заочной формы обучения самостоятельно подойти к разработке ресурсосберегающей технологии производства полевой культуры (по заданию преподавателя), освоить метод научного программирования урожайности культуры, рассчитать и научно обосновать применяемые нормы минеральных и органических удобрений в применяемой технологии возделывания.
Выполнение курсовой работы способствует формированию и развитию профессиональных навыков обучающихся, реализации компетентностного подхода.
Рецензент: Дьяченко В.В., д. с.-х. н., профессор кафедры луговодства, селекции, семеноводства и плодоовощеводства.
Рекомендовано к изданию методической комиссии Агроэкологического института Брянской ГСХА, протокол № 4  от  18 марта  2014 г.

Мельникова О.В. Практические рекомендации сель- скохозяйственным производителям по возделыванию ози- мой тритикале на продовольственные и фуражные цели / О.В. Мельникова, М.П. Наумова, А.С. Юдин, М.И. Никифоров. – Брянск: Изд-во БГСХА, 2014.- 60 с.
Мельникова О.В. Практические рекомендации сельскохозяйственным производителям по возделыванию ози-
мой тритикале на продовольственные и фуражные цели /О.В. Мельникова, М.П. Наумова, А.С. Юдин, М.И. Никифоров.– Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2014 г. - 60 с.
В рекомендациях обобщен практический опыт и научные достижения сельскохозяйственных организаций и научных учреждений России. В виде рекомендаций на основе классических агроприемов изложена технология возделывания озимой тритикале, приведена краткая характеристика широко используемых сортов озимой тритикале в земледелии юго-запада России. Внедрение рекомендуемых для сельскохозяйственного производства рекомендаций возделывания культуры обеспечит расширенное воспроизводство почвенного плодородия, нормативную урожайность и высокое качество зерна, значительную экономию трудовых, энергетических ресурсов и охрану окружающей среды.
Научно-практическое пособие предназначено для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей, аспирантов и студентов, высших и средних специальных учебных заведений.

Зайцева, О.А. Методические указания к лабораторно – практическим занятиям по курсу «Биология кормовых культур»: для студентов./ О.А. Зайцева. – Брянск: Изд-во БГСХА, 2014. –46 с.
Зайцева, О.А. Методические указания к лабораторно – практическим занятиям по курсу «Биология кормовых культур»: для студентов очной и заочной формы обучения направление  «Агрономия» квалификация бакалавр. / О.А. Зайцева. – Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2014. – 46 с.
Методические указания содержат методические и справочные материалы, необходимые для выработки умений и навыков по одному из основных модулей учебного материала по луговому кормопроизводству, включающему изучение морфологических, биологических и экологических особенностей основных видов многолетних кормовых трав.
Рецензент: профессор В.В. Осмоловский
Методические указания рекомендованы к изданию методической комиссией агроэкологического института протокол № 5 от 15 апреля 2014 г.

Мельникова, О.В. Основы научных исследований: учебно-методическое пособие для студентов, – Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2014. - 64 с.
Мельникова, О.В. Основы научных исследований: учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по программе бакалаврской подготовки по направлению 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции») / О.В. Мельникова. – Брянск:  Издательство Брянской ГСХА, 2014. -  64 с.

Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с примерной программой по курсу «Основы научных исследований», разработанной УМО по агрономическому обра-зованию при ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева.
Пособие предназначено для проведения практических занятий со студентами, обучающимися по программе бакалаврской подготовки по направлению 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В нем представлены современные методы агрономических, зоотехнических и биологических исследований, техника закладки и проведения экспериментов.
Учебно-методическое пособие «Основы научных исследований» позволит студентам освоить технику математической обработки экспериментальных данных и закрепить лекционный материал. Правильность выполнения заданий студенты могут проверить с помощью компьютерного пакета статистических программ Microsoft Office Excel, Straz, имеющихся в специализированной лаборатории кафедры.