9 ноября на базе кафедры Технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств состоялся «Кулинарный поединок» между студентами второго и третьего курсов. 

В состязаниях приняли участие три команды: «Дочки шефа», «Апельсинки» и «Поварята». 

Мероприятие проходило в два этапа. В первый день члены команд соревновались в знании теории по вопросам технологии продукции и организации общественного питания. Кроме того, были продемонстрированы приобретенные за время учебы умения и навыки сервировки стола. Заданием второго дня стало применение теоретических знаний на практике, а именно: приготовление основного блюда, закуски, десерта и напитка. Все участники были поставлены в абсолютно равные условия. Из одинакового набора продуктов ребятам было предложено приготовить блюда для следующих номинаций: «Лучшее закусочное блюдо», «Лучший напиток», «Лучший десерт», «Лучшее основное блюдо».

Начинающие специалисты приятно удивили всех присутствующих своими способностями слаженно работать в команде, основательными знаниями в области организации производства и творческими импровизациями. Приготовленные блюда выглядели шедеврами кулинарного искусства и вызывали нескромный аппетит.

Оценивало конкурс компетентное жюри, в состав которого вошли: проректор по учебной и воспитательной работе Малявко Галина Петровна, начальник УКОПиУМР Кубышкина Александра Васильевна, заведующий кафедрой Исаев Хафиз Мубариз-оглы, 

По окончанию мероприятия были подведены итоги. Победительницей стала команда «Апельсинки». Всем участникам «Кулинарного поединка» были вручены грамоты.

Член информационного сектора совета обучающихся

Балабанов Богдан