8 ноября 2016 года на кафедре технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств инженерно-технологического института, в рамках Недели качества прошла V внутривузовская олимпиада по дисциплинам: «Технология продуктов лечебного, профилактического и функционального питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания». В олимпиаде приняли участие студенты 2 и 3-го курсов (гр. И-551 и И-451) направления Технология продукции и организация общественного питания.

Три команды соревновались в теоретических знаниях по заявленным дисциплинам. Ребята представили свои команды, затем были представлены презентационные доклады. Соревнующиеся показали практический подход в сервировке стола, а также всестороннюю подготовку в общих вопросах кулинарии. 

Фото 1. Доклад команды «Дочки шефа».

Фото 3. Команда «Апельсинки».

Фото 3. Жюри оценивает выполнение заданий.

Фото 4. Сервировка стола от команды «Поварята»

Фото 5. Тематическая сервировка стола от команды «Дочки шефа».

Фото 6. Наши болельщики.

Итоги олимпиады подвело компетентное жюри. По результатам трех конкурсов первое место за командой «Дочки шефа», второе – «Апельсинки», третье – «Поварята». Ребята награждены почетными грамотами.