Подобное мероприятие проходит в нашем ВУЗе уже не первый раз в рамках работы регионального интегрированного центра Брянской области и в соответствии с п. 3 Решения к Протоколу заседания комиссии по отбору субъектов инновационной деятельности. Проще говоря, в университет прибыли главы крестьянско-фермерских хозяйств с тем, чтобы свои практические знания подкрепить теоретически, узнать что нового «придумали» учёные БГАУ для того, чтобы хозяйствовать на земле более рачительно. 

Конечно, не только фермеров привлекло данное мероприятие. Интерес к семинару проявили начальники районных управлений сельского хозяйства Брянской области. География участников семинара была представлена следующими районами: Брянский, Выгоничский, Комаричский, Почепский, Мглинский, Стародубский и Красногорский. 

Открыл мероприятие проректор по научной работе Брянского ГАУ Владимир Ториков. Его выступление можно охарактеризовать, как аграрный прорыв – в действии. Он напомнил собравшимся тот факт, что недавно в рамках Дней субъекта Российской Федерации на 400-м заседании Совета Федерации состоялась презентация Брянской области, где Председатель СФ Валентина Матвиенко подчеркнула, что в течение веков на Брянщине формировался промышленный, сельскохозяйственный и культурный потенциал страны. В прошлом году промышленный рост в регионе превысил тринадцать процентов. Это лучший показатель по Центральному федеральному округу и третий — по России. Валентина Матвиенко отметила, что значимые и успешные проекты реализуются в аграрном секторе. Например, область входит в число лидеров по объёмам свинины и уровень производства в четыре раза превышает собственные потребности, в прошлом году был собран рекордно высокий урожай зерна. Успехи аграриев стали результатом реализации программы по повышению эффективности сельхозпроизводства, расширению посевных площадей, внедрению инновационных технологий.

Позитивные достижения Брянщины в аграрном секторе экономики, отмеченные на высоком государственном уровне, дают импульс для более эффективной работы представителей всех форм собственности на селе. И в это свою лепту вносят учёные нашего ВУЗа, которые на подобных семинарах стремятся со знанием дела, доходчиво и подробно рассказать об инновациях, новых технологиях, позволяющих добиваться аграриям высоких результатов в различных отраслях. Так, в выступлении профессора кафедры общего земледелия, технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства БГАУ Сергея Бельченко главной темой звучало развитие агропромышленного комплекса Брянской области в условиях импортозамещения и обеспечение рационального природопользования. В частности, по его словам, потенциал импортозамещения – производство картофеля в 11 раз выше областной потребности, производство мяса и мясопродуктов в 4 раза выше областной потребности, производство сыров и сырных продуктов в 2,5 раза выше областной потребности. Несмотря на неэквивалентность в товарообмене продукции АПК и промышленности, сельское хозяйство остаётся интегрированным в экономику в целом и занимает значительное место по территориальному, трудовому и производственному ресурсу. Немалое внимание он уделил целям государственной аграрной политики: формирование устойчивой тенденции развития сельского хозяйства Брянской области, повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции, сохранение и воспроизводство используемых в сельскохозяйственном производстве земельных и других природных ресурсов, эффективная реализация полномочий в сфере установленных функций.

По его мнению, приоритеты политики в АПК: в сфере производства – скотоводство, производство молока и мяса как системообразующая подотрасль; в экономической сфере - повышение доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей; в социальной сфере - устойчивое развитие сельских территорий; в сфере развития производственного потенциала - мелиорация земель сельскохозяйственного назначения, введение в оборот неиспользуемой пашни и других категорий сельскохозяйственных угодий; в институциональной сфере - развитие интеграционных связей в агропромышленном комплексе и формирование территориальных кластеров; в научной и кадровой сферах - обеспечение формирования инновационного агропромышленного комплекса.

О проблемах и перспективах инновационного развития аграрного сектора экономики говорила в своём выступлении доцент кафедры менеджмента БГАУ Ольга Швецова, которая отметила, что в настоящее время инновационный путь развития как залог прогрессивных изменений, обеспечивающих устойчивое функционирование национальной экономики, является безальтернативной основой эффективности агропромышленного комплекса. Вместе с тем, экономика, в том числе и аграрный её сектор, зачастую сталкивается с проблемой, когда блестящие разработки в виду отсутствия инвестиций невозможно внедрить в производство, даже несмотря на наличие соответствующей рыночной потребности. По её мнению, обязательным становится внедрение в импортозамещающие проекты передовой и инновационной составляющих, в основе которых должны лежать успешные мировые достижения, адаптированные под российские модели ведения хозяйства. Выступающая привела конкретные передовые инновационные технологии в сельском хозяйстве, пригодные к адаптации в России. Это безопасная генная инженерия семенного материала, гидросистемное рыбоводство нулевого стока, лотково-конденсатные системы полива, компьютерное управление поголовьем КРС, биоинсектициды и опылители и другие. Таким образом, передовые проекты и инновации должны стать приоритетом развития сельского хозяйства России в ближайшей и среднесрочной перспективе и сыграть ключевую роль в политике импортозамещения и в обеспечении устойчивого развития аграрного сектора экономики.

Об оценке экономической эффективности трансфера технологий в аграрном секторе говорила на семинаре доцент кафедры экономики БГАУ Лариса Нестеренко. По её мнению, реализация Доктрины продовольственной безопасности и импортозамещения требует внедрения инноваций в аграрный сектор экономики. Проблема заключается не только в том, где найти инвестиции, но и во что инвестировать с максимальным эффектом и эффективностью. Эффект – результат. Эффективность – во что обошёлся этот результат. На конкретных примерах выступающая продемонстрировала различные решения проблемы, связанной с оценкой экономической эффективности.

Особенности бизнес-планирования в АПК была темой выступления доцента кафедры экономики БГАУ Анны Кузьмицкой. Она напомнила, что путь к повышению эффективности производства лежит через реализацию бизнес-проектов. Выявить наиболее важные проблемы помогают анализ хозяйственной деятельности и анализ финансового состояния предприятия. При этом в каждом случае необходим особый (индивидуальный) подход. В процессе бизнес-планирования важно взвешивать и уровень риска. Для оценки шансов на успех должна проводиться всесторонняя, многоаспектная проверка характеристик проекта и его окружения. Современные программные средства с успехом используются для автоматизации расчётов, связанных с применением дисконтирования, подбором условий финансирования проекта и обслуживания, проведением анализа чувствительности и других более сложных методов анализа рисков.

Вполне обоснованно отметила в своём выступлении доцент кафедры менеджмента БГАУ Оксана Дьяченко, что основой стабилизации и расширения сельскохозяйственного производства, экономической эффективности являются материально-технические ресурсы, важнейшую часть которых составляют сельскохозяйственные машины и оборудование. В течение последнего времени благодаря региональным программам по модернизации сельскохозяйственного сектора, кредитованию по линии «Росагролизинга» и собственным средствам аграриев в Брянскую область было поставлено значительное количество новой сельхозтехники: 492 зерноуборочных, 215 кормоуборочных и 51 картофелеуборочный комбайн, 1865 тракторов, а также других видов техники и сельхозмашин. Реализация национального проекта «Развитие АПК» позволила обеспечить рост инвестиций в сельское хозяйство области более чем в 10 раз. Стоимость основных средств в расчёте на одно сельскохозяйственное предприятие в среднем увеличилось в 2,8 раза, фондообеспеченность – в 2,2, а фондовооружённость труда – в 4 раза. Тем не менее, задача технического перевооружения для сельскохозяйственных организаций по-прежнему остаётся одной из самых важных. Учитывая нормативы потребности АПК в основных видах техники и данные об использовании земель, было установлено, что для восстановления материально-технической базы сельского хозяйства области требуется дополнительное приобретение 7167 тракторов, 1911 зерноуборочных и 1844 кормоуборочных комбайнов, а также значительное количество других видов сельскохозяйственных машин и оборудования. Сельскохозяйственные товаропроизводители региона испытывают острый недостаток по всем видам техники.

- Вопросы эффективного использования рабочей силы выступают актуальной проблемой современного общества,- говорила в своём докладе на тему «Эффективность труда в молочном скотоводстве при использовании различных доильных установок» доцент кафедры менеджмента БГАУ Алевтина Храмченкова. 

Несмотря на то, что в аграрном секторе за последние годы сложилась положительная динамика по темпам роста производительности труда (в целом по экономике – 1,5%, по сельскому хозяйству – 5,2%), она по уровню в несколько раз ниже, чем в странах Западной Европы, США и Японии. Основная причина такого положения, по мнению выступающей, состоит, в первую очередь, в технико-технологическом отставании. Это наглядно отражают факторы, влияющие на рост производительности труда: состояние физического капитала (производственных фондов), уровень организации производства, мотивация персонала и его квалификация. Важнейшим резервом роста производительности труда станет техническая оснащённость и создание высокопроизводительных рабочих мест в отраслях сельского хозяйства, включая такую из них, как молочное скотоводство. Можно сказать, что лидерами экономическими станут лидеры технологические.

Эта проблема непосредственно касается и Брянского региона, где на основной массе животноводческих комплексов и ферм применяют доильные установки устаревшей конструкции, которые не отвечают физиологическим особенностям животных, приводят к недополучению продукции и снижению её качества и т.д. Поэтому для производства конкурентоспособной продукции и приближения к мировым стандартам производительности труда требуется технологическая модернизация отрасли, включая доильное оборудование. 

В Брянской области существуют предприятия с промышленным способом содержания коров. В их числе ТнВ «Красный Октябрь», ООО «Нива», входящее в агрохолдинг «Охотно», КФХ «Дубинина Е.И.» и другие. Сравнительный анализ работы операторов машинного доения был проведён на базе ТнВ «Красный Октябрь» Стародубского района, где практикуется беспривязно-выгульное содержание скота и доение в доильных залах фирмы «ДеЛаваль» и ООО «Маяк» Навлинского района при привязном содержании и доении с помощью установки УДМ-200. Данные наглядно демонстрируют значительное сокращение численности обслуживающего персонала, сокращение затрат времени на обслуживание животных.

Производительность труда отражает лишь одну сторону его эффективности – количественную. Но немаловажной является и вторая – качественная сторона, которую можно рассматривать с точки зрения обеспечения конкурентоспособности продукции по всей совокупности потребительских свойств. Исследования учёных подтверждают существование определённой зависимости между маркой доильной установки, моделью доильного аппарата и биохимическим составом цельного молока, который должен гарантировать потребителю биологическую ценность и безопасность.

В настоящее время для роста эффективности труда в аграрной сфере экономики открываются самые широкие возможности. Этому способствует ряд государственных Программ, среди которых важное место занимает Программа развития молочного скотоводства до 2025 года. Основные задачи, которые ставятся перед отраслью – переход на индустриальный тип хозяйствования, внедрение ресурсосберегающих технологий, полная идентификация животных, развитие племенных и селекционных служб.

С актуальной темой «Инновационное развитие как фактор повышения эффективности производства картофеля» выступила на семинаре ассистент кафедры менеджмента БГАУ Ирина Кислова. Она отметила, что сложность эффективного развития семеноводства картофеля связана с довольно низким коэффициентом его вегетативного размножения и частыми поражениями различными инфекционными болезнями. Из-за этого урожай картофеля может снизиться на 40-50%. А через 10-15 лет происходит вырождение сорта картофеля и он полностью теряет свои исходные качества. В настоящее время широкое распространение получили методы оздоровления и размножения различных сортов картофеля с применением культуры меристемной ткани, а также многократных черенкований меристемных микрорастений, выращиваемых в стерильной пробирочной культуре. Ускоренное размножение методом микроклонального черенкования в культуре in vitro на искусственной питательной среде – один из наиболее эффективных методов, позволяющий в короткие сроки получить необходимое количество растений свободных от инфекций.

Растения in vitro обычно размножают на торфяном субстрате до объёмов, требуемых производством. Однако учёными Брянского ГАУ, кандидатами сельскохозяйственных наук Леонидом Попковичем и Александром Озеровским был произведен опыт по размножению рассады картофеля сортов «Рэд Скарлетт» и «Черныш» на различных питательных смесях и проведен сравнительный анализ, в ходе которого было установлено, что выход рассады, выращенной на копролите КРС на 20-30% выше по сравнению с выходом рассады, для которой в качестве субстрата использовался торф. При этом стоимость 1 кг копролита более чем на 30% ниже стоимости торфяного субстрата.

Но не только учёные Брянского ГАУ выступали с актуальными докладами на семинаре. О своей практической работе говорили главы крестьянско-фермерских хозяйств Дмитрий Сычёв из Брянского района, выпускник нашего ВУЗа Пётр Стекачёв из Почепского района и Евгений Спирин тоже из Почепского района. Приятно было слышать о том, что селекция сортов малины, клубники, точнее земляники, созданных учёными Брянского ГАУ нашли своё применение в фермерских хозяйствах и получают своё дальнейшее развитие. 

А Евгений Спирин к тому же занимается виноградарством, вовсе не считая это дело экзотикой. И у него это неплохо получается, как впрочем, и у его коллег по фермерскому цеху. Словом, благодаря учёным нашего ВУЗа стало возможным разведение различных сельскохозяйственных культур в районах Брянской области. Конечно, масштабы производства продукции у фермеров не такие большие. Но всё же. Одному из фермеров был задан вопрос: «Каким образом у вас организован сбыт малины?» Ответ был лаконичный и простой: «Люди сами приезжают и собирают ягоду. Мы практически не имеем проблем со сбытом». Ежедневно в сезон реализовывалось порядка 200-300 кг малины. Вот и «оценка экономической эффективности…» на что был главным образом и нацелен данный семинар.

А ещё его участники побывали в лаборатории механизации животноводства БГАУ, где доцент кафедры технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств Хафиз Исаев и старший лаборант этой кафедры Игорь Свиридов знакомили гостей с принципом работы доильной установки марки «ДеЛаваль» и индивидуальным переносным доильным аппаратом. 

Затем участники семинара побывали в Центре коллективного пользования приборным и научным оборудованием. Его руководитель доцент кафедры агрохимии, почвоведения и экологии Дмитрий Кротов знакомил слушателей с организацией мониторинга качества растительного сырья и кормов в сфере агробизнеса. Многие были восхищены от того, что представляет из себя этот Центр, его оборудованием и анализами, которые можно провести на различных приборах.

По отзывам глав крестьянско-фермерских хозяйств и начальников районных управлений сельского хозяйства, прибывших на областной семинар в наш ВУЗ, данное мероприятие не только прошло на высоком уровне, но и стало значительным событием для тех, кто непосредственно хозяйствует на земле. Многие из них пожелали ещё раз встретиться с учёными на подобных семинарах в Брянском ГАУ. Словом, произошёл между теоретиками и практиками хороший контакт, который послужит на благо обеим сторонам.

Виктор МЕКТО,

руководитель пресс-центра Брянского ГАУ.

Фото автора.